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2012-06-23
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昌岗地铁站附近嘅江南厨房，平时都几多人帮衬，成日都要轮号等位，呢树一共3-4层，都算几大间嘅，环境装修都几舒服，仲有落地窗口位置添，风景几舒服。以往都几中意黎嘅，贪距近方便而且野食都唔错，只可惜今次真系超级失望！因为距地嘅卫生比较堪忧，D杯碟居然都油淋淋嘅，斟茶洗杯碟发现茶面浮住一层油…搞到后尾要用纸巾抹干净至敢饮，极度怀疑无洗无消毒嘅！春卷：外皮香脆松化，内里嘅馅料较少，吃落非常油腻。煎饺：饺子皮薄，韭菜馅超饱满，大大只嘅饺子睇上去流晒口水，而且两面煎得相当香脆，就爱这货！桂花糕：千层冻糕形式，岩晒夏天食用，清清爽爽嘅啫喱状，伴随椰香同微微桂花清香，如果桂花可以落多D就最正了！净云吞：当主食嘅云吞，一碗落黎都好多，皮厚度一般馅料选用旧式嘅肉馅，味道一般般，汤底都只系选用上汤，配搭几条青菜，都几饱呢！生肉包：一笼蒸包相当大体，只只包得好大只，肉馅都算多，面包好松软。一家茶楼出品当然要够正至可以抓住食客个胃，但卫生环境都十分影响食客心情嘅呢~
春卷：外皮香脆松化，内里嘅馅料较少，吃落非常油腻。
煎饺：饺子皮薄，韭菜馅超饱满，大大只嘅饺子睇上去流晒口水，而且两面煎得相当香脆，就爱这货！
桂花糕：千层冻糕形式，岩晒夏天食用，清清爽爽嘅啫喱状，伴随椰香同微微桂花清香，如果桂花可以落多D就最正了！
净云吞：当主食嘅云吞，一碗落黎都好多，皮厚度一般馅料选用旧式嘅肉馅，味道一般般，汤底都只系选用上汤，配搭几条青菜，都几饱呢！
生肉包：一笼蒸包相当大体，只只包得好大只，肉馅都算多，面包好松软。
一家茶楼出品当然要够正至可以抓住食客个胃，但卫生环境都十分影响食客心情嘅呢~
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