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等级4
时间:2014.11.12地点:前进路南园酒家人数:7人均:约135RMB之前路过很多次南园酒家,但都没有进去吃过,作为一枚小小的吃货,甚感遗憾。因为这里不在家附近,也不在公司周边,平时要过来吃饭甚感麻烦。昨日某部门来公司座谈,也就是所谓的例行公事,于是午饭时间就按他们的要求来了这家方便“拿位”的酒家,额,其实公司离东江很近,可能是他们吃腻了吧······于是我们打的到了前进路的南园酒家。南园酒家的门面是比较古色古香的,透过墙头的树枝就能微微i感受到岭南园林的韵味。门口有鲍翅燕的五折优惠展示,但是,也能从中看出它家的菜品价格不亲民哦。网络搜了一下南园酒家,发现它的历史还是有点坎坷的:南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号,与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。于1958年开建,1963年7月开业,占地面积1万平方米,有4500平方米园林绿化,以经营以粤菜为主。1990年代中叶开始走下坡,1997年被评为“国家特级酒家”,至2004年4月20日停业,后被广州幸运楼饮食集团接管,于2005年7月26日重新开业,营业面积增加三分之一 。酒家采用青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流
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时间:2014.11.12
地点:前进路南园酒家
人数:7
人均:约135RMB
之前路过很多次南园酒家,但都没有进去吃过,作为一枚小小的吃货,甚感遗憾。因为这里不在家附近,也不在公司周边,平时要过来吃饭甚感麻烦。昨日某部门来公司座谈,也就是所谓的例行公事,于是午饭时间就按他们的要求来了这家方便“拿位”的酒家,额,其实公司离东江很近,可能是他们吃腻了吧······于是我们打的到了前进路的南园酒家。
南园酒家的门面是比较古色古香的,透过墙头的树枝就能微微i感受到岭南园林的韵味。
门口有鲍翅燕的五折优惠展示,但是,也能从中看出它家的菜品价格不亲民哦。
网络搜了一下南园酒家,发现它的历史还是有点坎坷的:
南园酒家位于中国广州市海珠区前进路142号,与泮溪酒家、北园酒家并称“广州三大园林酒家”。于1958年开建,1963年7月开业,占地面积1万平方米,有4500平方米园林绿化,以经营以粤菜为主。1990年代中叶开始走下坡,1997年被评为“国家特级酒家”,至2004年4月20日停业,后被广州幸运楼饮食集团接管,于2005年7月26日重新开业,营业面积增加三分之一 。
酒家采用青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水等岭南建筑园林风格设计、园内竹林婆娑,鸟语花香。
因为有客人需要招待,我也只能随便逛一两分钟的,还没领略到南园酒家的园林之美,就要入席点菜了。下次要跟家人来南园酒家,再度感受它的亭台楼阁之美、小桥流水之乐。
客人钦点坐包间,所以我们就选择了这些小木屋。
地方不算大,但是还是挺舒适的。
房间茶位,8元/位,跟大多数酒楼的包间价格一样,但茶品普通,不值。
迷你佛跳墙,48RMB/位,四颗星。
客人钦点及赞不绝口的汤品。
很快就上桌了,可能是早就炖好了,放在厨房就等着客人点。
料很足,里面有鲍鱼、花菇、杏鲍菇、鸡腿肉、瘦肉、鸡爪、花胶等等食材。
干炒牛河,38RMB/例,两颗星。
干炒牛河被认为是考验广东厨师炒菜技术的一大测试,手艺好坏一试便知。这道干炒牛河从厨房端到房间有一段距离,而且现在天气稍凉,端上桌都凉了一大截,剩下余温了,扣一分。干炒牛河不够入味,扣一分。广东人最注重的镬气也不够,扣一分。只能说这道干炒牛河是不及格,只能勉强果腹的一道主食。
上汤西洋菜,38RMB/例,四颗星。
菜品原价32一例,但是选择了上汤的做法,就多加了6元。但是这道西洋菜是很赞的哦,上汤很鲜甜,就算是泡了西洋菜进去煮,味道也不会变成寡而无味的。西洋菜应季而且鲜甜爽口,赞一个!
金鲍一品煲,198RMB/例,四颗星。
这道菜品也是客人钦点的,味道和价格应该不同凡响吧。
鲍鱼味道很好,很入味,很弹牙,底下还有冬菇蚝豉杏鲍菇还有伊面。伊面很入味哦,很好吃,但是很容易饱的。
咖喱蟹煲,148RMB/例,三颗星。
咖喱蟹煲配了几片面包片的,面包片烤得比较干,适合蘸了咖喱来吃。
但是在粤菜馆这道咖喱蟹煲就大打折扣了,咖喱不够辣,味道也不够香浓,但咖喱汁下饭还是不错的。而蟹是只有一只,个头不大,比较瘦削的。
竹生罗汉斋,38RMB/例,三颗星。
竹生,又名竹笙、竹参、僧竺蕈,是云南省特产的一种名贵食用菌。这道罗汉斋的食材丰富,清新爽口,色泽悦目,但是厨师勾了个欠,个人觉得这道菜的味道反而打折扣了。
榄角蒸边鱼,81.8RMB,三颗星。
榄角是一种健康食品,源自于黑榄的果实。由于蒸鱼到了我这边的时候已经被吃一大半了,所以是没有它的“全身照”。鱼很鲜甜,鱼刺没有白鲫的多,榄角很香但是过咸了。
酥皮墨西哥包,28RMB半打,三颗星。
其实这道包点在南园酒家门口的南园饼屋只卖5元两只,可能是热上的缘故吧。其实在广少茶餐厅也就是十元三只的,还不收茶位费哦。因为上的时间有点久了,包也冷掉了,但听说味道不错哦。额,只能用听说,因为客人指定要打包走,所以我们也没吃。
果盘,免费,三颗星。
送了一个果盘,有圣女果、火龙果、番石榴还有橙。水果都是很新鲜的,但是橙确实酸的。
结账974.8元,七个人,再加四个饭盒,978.8元。
环境:四星。作为广州著名园林酒家,环境确实很好,青砖绿瓦、翘角飞檐、亭台楼阁、小桥流水,是招待外来有人的好去处,也能从中领略到岭南园林风光。
食物:三星。出品不错,可能坐大厅会比包间的好,毕竟菜品上桌时间会影响口感色泽等。但价格不够亲民。
服务:三星。但不满意点菜的部长,没有根据我们人数推荐点菜,点多了也不提醒。
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用餐途径
堂食
人均消费
¥135 (午餐)