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2012-05-09
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是夜蚊滋托老豆的福参加他老友女儿的婚宴，据说新娘只比蚊滋年长一岁哇，蚊滋真的感到亚历山大啦。光看菜单的名字可能不太清楚菜式的内容，蚊滋还是用它们的通俗名字来一一介绍吧。生灼竹节虾——很大只，很多肉哇，吃起来无比爽口，啖啖肉，很满足百鸟归巢——这个菜吃得多啦，内容实质上就是炒丁，期待环节还是那个鸟巢哇，不过吃起来不香脆了黄金百花球——其实就是炸虾丸，味道还不错的，就是卖相普通了一点翡翠花枝螺片——这个很看师傅功力哇，花枝螺片的火力掌握得刚刚好，吃起来不会太硬，而是很爽口的说，带出了海鲜的鲜味出来。底下的西兰花吸收了它们的鲜味，十分好吃。鹅掌扣鲍片——蚊滋不吃动物的掌的，只好吃伴菜的生菜吧。鸳鸯鸡：口感一般，不太出彩蒸鱼：掌握火炉时间得宜，蒸出来的鱼肉刚刚好，鲜嫩爽滑。炒饭：粒粒分明，赞！
生灼竹节虾——很大只，很多肉哇，吃起来无比爽口，啖啖肉，很满足
百鸟归巢——这个菜吃得多啦，内容实质上就是炒丁，期待环节还是那个鸟巢哇，不过吃起来不香脆了
黄金百花球——其实就是炸虾丸，味道还不错的，就是卖相普通了一点
翡翠花枝螺片——这个很看师傅功力哇，花枝螺片的火力掌握得刚刚好，吃起来不会太硬，而是很爽口的说，带出了海鲜的鲜味出来。底下的西兰花吸收了它们的鲜味，十分好吃。
鹅掌扣鲍片——蚊滋不吃动物的掌的，只好吃伴菜的生菜吧。
鸳鸯鸡：口感一般，不太出彩
蒸鱼：掌握火炉时间得宜，蒸出来的鱼肉刚刚好，鲜嫩爽滑。
炒饭：粒粒分明，赞！
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