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2014-08-14
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某个周末与朋友们在公园前附近逛街，晚上找地方吃饭，想起附近的品珍，之前已经去过，品尝过这里的鱼面鱼包，味道都挺不错的，于是决定再次去与朋友来品尝另外一些不同的食品。这里的店铺不大，只有十几张桌子，人流量还挺多的。装修环境就像普通的茶餐厅，看上去光洁明亮，墙的两边都挂满老广州的照片。 这次点的餐点点了与之前不同的食品，除了鱼包和鱼面，来试试这里的其他产品吧。我们分别点了石锅鱼汤泡饭，杂锦鱼汤，肥牛金针菇米线，煎鱼饼，石锅大肠饭。 石锅鱼汤泡饭，上来的时候很滚烫，用黑色的石锅装着，里面的鱼汤还不断地在冒泡泡，不细看也不知道里面隐藏了什么材料。在鱼汤里浸泡着有鱼腐，鱼包，蛋，还有少少蔬菜，材料丰富。鱼汤较为鲜甜，不会很咸，但拌饭吃感觉味道淡了少少，另外饭最好趁热吃，如果浸泡久了口感也会变差。 杂锦鱼汤，材料有鱼包、鱼腐、鱼丸、脆鱼皮，还有少许的白萝卜丝，汤煲到奶白色，相当诱人，有这么丰富的材料，味道也是非常的鲜美，比泡饭的汤要好喝多了。 肥牛金针菇米线，米线炒得很干爽，不会很油腻，与之前吃的金莎米线是不同的口感，肥牛份量都挺多的，加了沙嗲酱很惹味
这次点的餐点点了与之前不同的食品，除了鱼包和鱼面，来试试这里的其他产品吧。我们分别点了石锅鱼汤泡饭，杂锦鱼汤，肥牛金针菇米线，煎鱼饼，石锅大肠饭。
石锅鱼汤泡饭，上来的时候很滚烫，用黑色的石锅装着，里面的鱼汤还不断地在冒泡泡，不细看也不知道里面隐藏了什么材料。在鱼汤里浸泡着有鱼腐，鱼包，蛋，还有少少蔬菜，材料丰富。鱼汤较为鲜甜，不会很咸，但拌饭吃感觉味道淡了少少，另外饭最好趁热吃，如果浸泡久了口感也会变差。
杂锦鱼汤，材料有鱼包、鱼腐、鱼丸、脆鱼皮，还有少许的白萝卜丝，汤煲到奶白色，相当诱人，有这么丰富的材料，味道也是非常的鲜美，比泡饭的汤要好喝多了。
肥牛金针菇米线，米线炒得很干爽，不会很油腻，与之前吃的金莎米线是不同的口感，肥牛份量都挺多的，加了沙嗲酱很惹味。
煎鱼饼，鱼饼采用的是纯鲮鱼肉制作而成的，很甘香，弹牙。
石锅大肠饭，感觉这饭比泡饭的要好，因为喜欢吃它的卤水大肠，爽爽韧韧的很过瘾，大肠也处理得比较好，没有任何的腥味，卤水的味道适中，拌饭吃一流。
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