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2012-09-28
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虽说是老店,可本人少出去混,既不知其名,也不知其菜,只好实地考查,小店里墙上挂很多奖项和有名号的牌,但从餐厅菜单上看,却又是打着平民路线。里有一道我最爱的菜,就是“牛腩焖鸡”,两样都是我喜欢吃的肉,但搭配一起吃,却从未吃过。先吃一块牛腩,牛腩的肥美鲜香,轻轻一咬就断块,明显火候值得赞扬;鸡肉是爽滑清甜的,沾着酱汁吃,却又浓郁味美;最后是拌汁吃饭,我一口气能吃下三碗,美味不言面喻。
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