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2013-10-31 12 浏览
这家何永记粉面招牌大大的,应该是老字号吧,因为有很多人帮衬。他敬爱的店面不太大,装修简陋。主打粉面。要了个牛腩面,牛腩有四五块,不是很大块,够淋够入味;面是手工的竹升面 。面质不错,弹牙但是不会硬,碱水面很淡,地道的广式竹升面。看来他家的老字号的确名副其实。
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这家何永记粉面招牌大大的,应该是老字号吧,因为有很多人帮衬。
他敬爱的店面不太大,装修简陋。主打粉面。
要了个牛腩面,牛腩有四五块,不是很大块,够淋够入味;面是手工的竹升面 。面质不错,弹牙但是不会硬,碱水面很淡,地道的广式竹升面。
看来他家的老字号的确名副其实。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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