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2011-10-19
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这里的装修很有西关特色，而且碗筷都是很怀旧的。让我们来看看他这里的出品吧：红豆糯米糍（澄面加沸水搅拌成皮，包上红豆馅，最后搓上椰丝。如果能搓得圆一点，我想卖相会更好看的）荔湾艇仔粥和水乡艇仔粥（区别在于粥底：一个是白粥，一个是鱼茸粥）盛载的器皿是一条船（艇仔啊，加分啊 ！好有FEEL啊！食落都好味D啦）泮塘马蹄糕（半透明状的糕质，马蹄依然清晰可见，马蹄是泮塘五秀之一） 水菱角（伴有蛋丝、叉烧丝、葱花、还有辣椒，第一次吃水菱角，觉得好好吃）炸鱼皮拼鱼皮角（热气，无食到，对唔住辉哥添 ）香煎萝卜糕（个人认为煎的时间太长，“隆”的部分太多）五香软饼（咸味，黑白芝麻两混）红豆软饼（这是甜点，内馅是红豆，外层只有白芝麻）水牛奶蛋挞（与其他地方不同的是，用水牛奶，营养价值高不说，特别香滑。）南乳咸煎（好多年没有吃过了，不用再怀念了，快来这里吃，南乳味很浓）姜撞奶（上面还有汤匙印，据说这是检验品质的标准哦）
让我们来看看他这里的出品吧：
红豆糯米糍（澄面加沸水搅拌成皮，包上红豆馅，最后搓上椰丝。如果能搓得圆一点，我想卖相会更好看的）
荔湾艇仔粥和水乡艇仔粥（区别在于粥底：一个是白粥，一个是鱼茸粥）盛载的器皿是一条船（艇仔啊，加分啊 ！好有FEEL啊！食落都好味D啦）
泮塘马蹄糕（半透明状的糕质，马蹄依然清晰可见，马蹄是泮塘五秀之一）
水菱角（伴有蛋丝、叉烧丝、葱花、还有辣椒，第一次吃水菱角，觉得好好吃）
炸鱼皮拼鱼皮角（热气，无食到，对唔住辉哥添 ）
香煎萝卜糕（个人认为煎的时间太长，“隆”的部分太多）
五香软饼（咸味，黑白芝麻两混）
红豆软饼（这是甜点，内馅是红豆，外层只有白芝麻）
水牛奶蛋挞（与其他地方不同的是，用水牛奶，营养价值高不说，特别香滑。）
南乳咸煎（好多年没有吃过了，不用再怀念了，快来这里吃，南乳味很浓）
姜撞奶（上面还有汤匙印，据说这是检验品质的标准哦）
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