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传统濑粉
2012-10-17 11 浏览
这家老西关濑粉店面不大，但人气却很旺，我到来时都要等位。而这里由于客人多，所以服务员打扫清洁都很迅速。这里需要先付钱再自己排队取食品的。虽然要排的队伍都挺长，但还是很有秩序。我点了一碗濑粉，配料在出品窗旁，自己可以随意添加。做濑粉的米浆磨得很滑，所以濑粉质地又绵又粉。里面还有猪油渣，令濑粉特别香，口感也丰富了，味道也很好。
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这家老西关濑粉店面不大，但人气却很旺，我到来时都要等位。而这里由于客人多，所以服务员打扫清洁都很迅速。这里需要先付钱再自己排队取食品的。虽然要排的队伍都挺长，但还是很有秩序。我点了一碗濑粉，配料在出品窗旁，自己可以随意添加。做濑粉的米浆磨得很滑，所以濑粉质地又绵又粉。里面还有猪油渣，令濑粉特别香，口感也丰富了，味道也很好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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