伍湛记 (龙津中路)

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伍湛记在广州是非常出名的，广州本地人很多都知道它的存在，甚至外地来广州参观的游客都会远道而来。它的粥是最令人欣赏的，我喜欢吃它的骨腩粥，鱼腩非常新鲜、嫩且滑，粥底很好、很绵，入口觉得粥是香浓香浓的。肠粉，我一般都是吃牛肉肠，肠粉入口薄、滑、韧度刚好，牛肉香滑可口、牛肉也是很新鲜的。炒牛河，份量很足，炒出来的粉金黄金黄，香气扑鼻而入，非常诱人，赶紧尝一口，觉得不错。