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2013-07-26
读书果时好像记得有很多间仁信的,后来慢慢的好像莫名奇妙的消失了,这间规模还算大,装修得比较ok。来到仁信一定要试的是双皮奶,其实我中意南番顺的双皮奶多过澳门的,虽然澳门的更出名,而且贵好多,但澳门的好多都系用芝士扮奶皮,价格当然降不下来啦。虽然芝士都系牛奶整的,但放落双皮奶里面又是另一番风味,用芝士味道会太浓重佐,反而会令双皮奶“重口味”佐,其实用返奶皮已经足够。吃奶制品还是喜欢热的,就算炎炎盛夏,热的总会特别香浓,冻的味道就薄好多了。
来到仁信一定要试的是双皮奶,其实我中意南番顺的双皮奶多过澳门的,虽然澳门的更出名,而且贵好多,但澳门的好多都系用芝士扮奶皮,价格当然降不下来啦。虽然芝士都系牛奶整的,但放落双皮奶里面又是另一番风味,用芝士味道会太浓重佐,反而会令双皮奶“重口味”佐,其实用返奶皮已经足够。
吃奶制品还是喜欢热的,就算炎炎盛夏,热的总会特别香浓,冻的味道就薄好多了。
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