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2013-11-22 1 浏览
五星级大酒店的扒房,环境和服务都没得说,高端大气上档次!用餐流程也很符合西餐路数,一道是一道,出品很精致。头盘:香草牛油焗蘑菇烩蜗牛,蜗牛吸足了蘑菇和香草的味道,浓香诱人,配上蒜香面包,丝毫都不觉得油腻;汤:鸡清汤伴鲜芦笋,很清爽的汤品,颇有国菜“开水白菜”的功力,汤清无杂质,芦笋鲜美异常;主菜:意大利饭配南瓜、甘笋苗、蘑菇和巴马臣芝士,多种时蔬和意大利米一起炖煮,比扒类更能给人以复合口感;甜品:焦糖桑子巧克力慕丝,好丝滑的口感,加以层次分明的搭配,非常嗲!另有美咖配甜品,不至于甜到腻。服务费15%,付得心甘情愿。
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五星级大酒店的扒房,环境和服务都没得说,高端大气上档次!
用餐流程也很符合西餐路数,一道是一道,出品很精致。
头盘:香草牛油焗蘑菇烩蜗牛,蜗牛吸足了蘑菇和香草的味道,浓香诱人,配上蒜香面包,丝毫都不觉得油腻;
汤:鸡清汤伴鲜芦笋,很清爽的汤品,颇有国菜“开水白菜”的功力,汤清无杂质,芦笋鲜美异常;
主菜:意大利饭配南瓜、甘笋苗、蘑菇和巴马臣芝士,多种时蔬和意大利米一起炖煮,比扒类更能给人以复合口感;
甜品:焦糖桑子巧克力慕丝,好丝滑的口感,加以层次分明的搭配,非常嗲!另有美咖配甜品,不至于甜到腻。
服务费15%,付得心甘情愿。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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