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2015-01-05
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时间:2014.12.26餐厅:稻香酒家（侨光店）餐厅位置:越秀区侨光路8号华夏大酒店二楼餐厅特色:粤菜无国界交通路线:二号线六号线海珠广场站或海珠广场公交站等联系方式:020-83305190人均:126元人数:7周五某部门又来了，于是上午十点半打电话到稻香酒家（侨光店）订房间。订了一间大概七个人的房间，中午大概十二点入桌。接线员声音很温柔，也很有礼貌，赞一个！订了二楼的15号房。当时同事十一点二十分到店时被告知还不能进去房间，于是他们就在二楼的大姑奶手信逛了一圈，送了手信给某部门的几位。我和另一位同事到店已经是十一点四十五分，进去房间了，可能是他们的服务员还没上班吧。大概十个人的桌子，只有三个服务员招待几间包房，所以导致这里包房的服务严重不足，待会儿会提到的。房间有电视还有洗手间，还是挺方便的。桌布有点旧旧的感觉，还有些地方是破掉的，让客人坐到这些位置的话很不好，还好是我们自己坐的，用盘子挡一挡就看不见了。插点题外话，刚才他们逛大姑奶手信的时候，居然买了包猪油糖，记得是很小的时候吃过，很古早的味道！大家都由一颗猪油糖聊起了童年。可惜长大了的我牙齿不好，吃了一颗猪油糖就觉得甜得掉牙了
餐厅:稻香酒家（侨光店）
餐厅位置:越秀区侨光路8号华夏大酒店二楼
餐厅特色:粤菜无国界
交通路线:二号线六号线海珠广场站或海珠广场公交站等
联系方式:020-83305190
人均:126元
人数:7
周五某部门又来了，于是上午十点半打电话到稻香酒家（侨光店）订房间。订了一间大概七个人的房间，中午大概十二点入桌。
接线员声音很温柔，也很有礼貌，赞一个！订了二楼的15号房。当时同事十一点二十分到店时被告知还不能进去房间，于是他们就在二楼的大姑奶手信逛了一圈，送了手信给某部门的几位。
我和另一位同事到店已经是十一点四十五分，进去房间了，可能是他们的服务员还没上班吧。大概十个人的桌子，只有三个服务员招待几间包房，所以导致这里包房的服务严重不足，待会儿会提到的。
房间有电视还有洗手间，还是挺方便的。
桌布有点旧旧的感觉，还有些地方是破掉的，让客人坐到这些位置的话很不好，还好是我们自己坐的，用盘子挡一挡就看不见了。
插点题外话，刚才他们逛大姑奶手信的时候，居然买了包猪油糖，记得是很小的时候吃过，很古早的味道！大家都由一颗猪油糖聊起了童年。可惜长大了的我牙齿不好，吃了一颗猪油糖就觉得甜得掉牙了。
茶位九块钱一位，一壶普洱一壶铁观音，铁观音很清香。但是房间的服务员老是找不到人，和九元的茶位费不搭哦！貌似只比大厅的贵了一块钱。可能是房间取消了低消，没有一房配一服务员的待遇了吧。泰皇烧桂鱼，120元/条，四颗星。
服务员上菜之后，就用剪刀将鱼身剪了几下。卖相的话，我可以学一句星爷的话吗？鱼像是受到了辐射。额，所以卖相是扣了一颗星。放到碗里才知道，鱼肉是片好了，用米浆裹起来炸，所以外层是酥酥脆脆的炸米浆，里面是嫩嫩的鱼肉，还伴着泰式甜辣酱，很好吃哦！
鱼骨则是直接油炸，粘的肉也不多，纯属摆设。
这道菜很快就被大家吃完了，可惜泰式酸辣酱味道淡了点，可能是勾芡的时候加了点水，味道就稀了。椰香五谷粗粮煲，45元，四颗星。
居然这是第二道菜！这不是甜品吗？扣一分。其实我们还点了些开胃前菜的，貌似上菜无序化了。健康且大受好评的一道菜品。椰浆放得刚好，很香的椰奶味，甜度刚好，食材也丰富，有南瓜芋头玉米还有燕麦，南瓜香甜软糯，玉米甜糯，燕麦增加口感，可惜芋头不够香，扣一星。
野菌鱼滑泡菜苗，45元，两颗星。
这是第三道菜，货不对板吧？鱼滑，香菇，上海青。请问哪里有野菌和菜苗？o(╯□╰)o我也是回来发帖才看到菜名的。味道的话，就是普通高汤做的香菇鱼滑上海青，中规中矩吧，原本三颗星，货不对板，扣一星。香菇不会特别香，煮得太软太久没了菇本身的味道，鱼滑弹牙，青菜淋甜。
第一道桂鱼吃完之后，等了大概十分钟才上了第三第四道菜，还找了服务员两次，真心对无低消的服务无语。
八珍甜醋猪脚，30元，三颗星。
之前在大厅喝茶的时候吃过一次这道八珍甜醋猪脚，大概是23块钱一碗的，所以现在卖30也不算贵。鸡蛋好吃入味，伴着甜醋吃很赞！猪脚软烂入味，姜爽口不辣，赞！！！但是今天的甜醋不够甜，没有上次好吃。鲍汁鸡脚，30元，三颗星。
貌似有六只鸡脚，算起来应该还比喝茶的便宜。鸡脚软烂入味，但又不至于没嚼头，赞！需要吐槽的是，原本鸡脚猪脚姜醋和鲍汁凤爪是我们点的开胃前菜，现在吃到三分一才上，真心不满意！难道这些早就做好只需热一热就能上桌的小吃，真的要热那么久吗？厨房也太没菜品上桌次序概念了吧？
古法羊腩煲，128元，三颗星。
羊腩煲配了一碗南乳辣椒蘸酱。上次在家吃羊肉火锅，姐姐说比较传统的吃法是配南乳蘸酱的。
羊肉煲是用传统的马蹄竹蔗等食材煲，所以才叫古法羊肉煲吧？吃了一件羊肉，因为晚上还要继续羊肉火锅。羊肉入口有弹性，不是那些二十几块一斤的冰冻羊肉，而是鲜羊肉，羊肉焖得很入味，肉质鲜甜惹味，赞！最惊喜的是，煲底居然有笋，很入味，超赞的！干逼香辣猪手，45元，一颗星。
猪手都是骨头多，皮少肉片，而且斩得很碎。麻辣程度可以接受，但是太咸了，像是盐下多了的样子，吃一件就够了。吃完甜品，其实还有个拼盘还没上，就是烧乳猪叉烧之类的吧，但是找到服务员的时候居然说没下单，我们也就算了。
海皇粟米羹，28元，四颗星。
原本是餐前的粟米羹变成餐后甜品了。有瑶柱丝虾仁玉米粒，味道是甜的，只能说是超赞的甜品！米饭，6元，两颗星。蒸饭，没有米香，太干。
生啫鲜鲍滑鸡煲，155元，两颗星。
这道也是我们吃饱了之后才上的菜。几只小鲜鲍，个头不大不入味，就是口感弹牙。鸡肉一般，不入味，不够肉嫩不够鲜甜，也不是特别好的走地鸡,吃完没印象。吃到最后，先上的菜几乎吃完了，剩下几个煲都还有很多，打包带走了。
埋单881元，七个人，人均大概126元左右。
环境：环境OK，等位时看的门面装修还是有点高大上的。服务:两个星。餐饮取消低消之后，房间服务确实差了很多，三个服务员负责好几间包房，上菜加水之类的都找不到人，真心不满意。可能是他们稻香酒家生意不愁做吧，每天都人来人往的。
出品：勉强三颗星。是我们点菜的方式不对吗？怎么我觉得出品居然没有我家附近的天宝酒家那么好吃的？价格也是街坊价！怎么稻香酒家食物价格不亲民，但出品却平价了呢？难道你们酒楼高层只吃白灼麻虾之类的吗？全都白灼，反正味道一个样，除了新鲜不新鲜，弹牙不弹牙。
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