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电话号码
+86 020-81202828
+86 020-81202118
特色
陪客吃饭
营业时间
今日营业
11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
星期一至五
11:00 - 14:30
17:00 - 22:00
星期六至日
08:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
招牌菜
🍽️ 陶然軒（沙麵店）🍜地址：廣州沙麵南街50號嚟廣州，梗係食廣東菜啦，飲茶就係不二之選，今次揀陶然軒，因為係米芝蓮餐廳陶然軒蝦餃王（¥38）🥟，五隻，冇陶陶居嘅蝦餃咁大隻咁多餡，每籠有五隻，蝦肉爽口彈牙，味道都幾好味！ 😋👑灌湯小籠包（¥28）🥟，四件，小籠包夾起，唔會穿底，裡面好多湯汁，一口咬落去就嚟縱情地流晒湯，真係好滿足！ 😍🥢鮮筍鹹肉腸（¥28）🥦🥩，喺出邊比較少食啲，鮮筍好爽口，同埋鹹肉腸味道好香好鮮美，真係令人回味無窮！ 😊蒜蓉蒸排骨（¥32）🍖，正常發揮，排骨蒸得恰到好處👍冰甜豆腐花（¥10)🍮，唔係好滑，豆腐花通常加黃糖，但今次佢就加咗黑糖，味道幾特別，仲有啲咁綿綿軟軟嘅質感，好適合作為清涼嘅甜品！ 😮🍬懷舊炸沙翁（¥28）🥠，上菜嘅時候都仲係熱嘅，不過味道偏重鹼水味，有啲口感失衡！ 😬枸杞豬腰粥（¥22）🍲，啲粥好綿密滑順，豬腰味道鮮美，再加埋枸杞嘅香氣，真係好滋補！ 😌🐷分數：8/10呢度嘅菜式比較傳統，冇陶陶居咁多特色嘢食，不過仍然可以好好享受到正宗廣東美食呢！ 🏮🥢
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每一年过中秋节，最经典的月饼莫过于就是双黄白莲蓉，今年就尝了一下陶然轩的月饼。月饼挺大个的，皮很薄，莲蓉馅很香很滑，当然很大程度是油的作用，两个蛋黄也很大个，味道甘香，入口即化，不过吃几口就真的吃不下了，太腻。
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很上档次的一家粤菜馆，再加上在沙面地带，消费价位自然不菲。不过这里的装修环境真的很有特色，复古与现代相结合，早茶都有不少人帮衬。虾饺皇，二十五元，这道点心倒也不算贵，相当于五块钱一个虾饺，平常在别的酒楼都要差不多，而且这里的虾饺晶莹剔透的，虾肉大个爽口，味道超正的。
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店大，座位多，环境好，服务都非常好，价钱肯定贵，不过偶尔来一次享受吓都系非常正常的啦。片皮鸭，要人多吃先好，有时睇落真系唔多，但系吃起来几漏噶，特别系片皮鸭，真系吃唔到几多的。新鲜的烧鸭，皮真系好脆好香，皮下脂肪唔多的，用面皮将鸭肉、青瓜条加上酱汁卷起来吃，味道好好，个面皮都觉得好香，个汁味道同鸭肉就最搭配，吃到皮的时候，非常香。
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这间陶然轩分店在沙面，外部环境很有欧陆风情，室内装修也有档次，的确五错，可能是五是好就脚，帮衬的人五算好多，都几清静，出品味道不错，价钱稍贵。虾饺，都几大只，饺皮很薄，透明状的，可以清晰见到里面的虾仁，虾仁的口感还挺爽的，汁不算多，不过都几鲜味，红枣糕，它家的红枣粒真是超好吃，是现时为止在广州吃过最好吃的，口感很有韧性，而且红枣蓉很多，味道很香，又不会太甜，百吃不厌。
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