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好久没来,甚是怀念。自从上次成功找到以后,这次再去一下子就可以直达目的地。店面其实不算小了,就是环境相对来说差了那么一点点,不过这种才有传统的感觉。喜欢这里的牛三星汤是因为觉得它的汤够清,不会太过于重口味。加几粒咸酸下去酸酸的就更加棒了。
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陈超记美食店噶环境一般,店面比较细,卫生都系一般般,哩度D粉面味道都唔错嘎,我就几中意陈超记噶斋面,好好食嘎,蒜子炸得好香,拌埋D面一齐食,特别香滑,面噶口感都唔错,好柔韧,汤底都好浓郁,价钱都几实惠,唔错,猪肝河粉味道都唔错既,分量好多,猪肝好新鲜。服务员态度都几好,但速度就有D慢,总体黎讲都唔错既。
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陈超记美食店是老字号之一了吧,价格一直是很够街坊的,味道保持的也很好,就是每次都面上没有什么表情而已。。。三星汤是招牌了,也是吃的最多的东西了,牛肝很多,味道最重的也是这个了,不过腥味在这里就变成了一种鲜味了,牛肝的口感微涩,咬开以后腥味会更重的了。牛腩面也比较喜欢点,面不多,反而牛腩比较多,腩肉有点小块,吃起来很丝滑,没有太浓的油味的,汤底比较清一些的。
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这家陈超记美食店是在同福中路龙溪首约的,就在第三十三中学往前走的一条类似小桥的那个楼梯走下去的。去过它家好几次,我都是去金月小食吃完炸物、炸雪糕之类的,来这里点一份牛三星解解腻的。第一次去它家吃牛三星的时候,一份5.5元,后来是6块钱了,小碗的。感觉比文明路附近那家滋味馆的要性价比高多了,那时起我就没在别的店吃过牛三星了。一碗牛三星,里面有牛心、牛肝、牛腰,虽然都是内脏,当经过处理之后都不会很腥,加了汤底一级棒!没有味精的味道,只是内脏的鲜味。它家的咸酸也很好吃哦,一般在桌上的罐子会有,没有的话店内也有的,可以自己去拿。听说牛三星还有滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风的功效,偶尔去吃吃也是不错的!
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中学时候放学必定帮衬的一家小吃店~~可乐报美食专栏N年前有报道过的隐藏在小巷内的牛三星小吃店!~~~物美价廉~~~这店就在路边一条菜市场的入口~~~装修很简单~~简易搭棚门口摆了很多桌椅~~这家店的价格非常亲民~~很多人都慕名很久~~老板很热情~~上菜极快~~手机很利落~~~分量也挺足的~~真材实料~~~尝起来牛三星味道很鲜美~~!汤底很浓~~~yummy!!
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