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2013-11-01
江南西的银记肠粉店铺面好细,位置好窄,抽风设备一般,里面的环境有点闷,但作为连锁小食店来讲,银记可以称得上出品一流,它的牛肉肠、猪肝肠、鲜虾肠都正,肠粉够晒薄滑,肉类好新鲜,还有艇仔粥和及第粥都好正宗,粥底煲得好绵好香,材料充足,味道很好。
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江南西的银记肠粉店铺面好细,位置好窄,抽风设备一般,里面的环境有点闷,但作为连锁小食店来讲,银记可以称得上出品一流,它的牛肉肠、猪肝肠、鲜虾肠都正,肠粉够晒薄滑,肉类好新鲜,还有艇仔粥和及第粥都好正宗,粥底煲得好绵好香,材料充足,味道很好。
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2013-10-31 1 浏览
每家银记都是好热闹的哇。每次来都得等位置。店面又小。夏天的话就真的受不了啊。这里肠粉最出名,有大小份之分,价格也都不便宜。牛肉肠粉,味道还不错。肉肉分量不是很多。肠粉口感挺不错的,很薄,又有韧性。面上撒芝麻增香。酱油味道也不错。不会很咸。
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每家银记都是好热闹的哇。每次来都得等位置。店面又小。夏天的话就真的受不了啊。
这里肠粉最出名,有大小份之分,价格也都不便宜。
牛肉肠粉,味道还不错。肉肉分量不是很多。
肠粉口感挺不错的,很薄,又有韧性。面上撒芝麻增香。
酱油味道也不错。不会很咸。
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2013-10-28 2 浏览
说起广式拉肠,第一时间会想到的还是银记吧。环境一般,不过出品还是不错的。鲜虾肠粉,粉皮拉得无得弹,薄如纸,滑如丝绸,虾肉鲜度还可以,鲜甜度还是够的,配上独特的豉油,很快就吃完了一份。猪红汤,如果不是朋友点了这个,我才知道他家也有猪红汤的,猪红很滑,味道够鲜。
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说起广式拉肠,第一时间会想到的还是银记吧。环境一般,不过出品还是不错的。
鲜虾肠粉,粉皮拉得无得弹,薄如纸,滑如丝绸,虾肉鲜度还可以,鲜甜度还是够的,配上独特的豉油,很快就吃完了一份。
猪红汤,如果不是朋友点了这个,我才知道他家也有猪红汤的,猪红很滑,味道够鲜。
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2013-10-22
江南西的银记肠粉店好旺噶,由于店面好细,容纳的客人唔多,而且门口就是厨房,内里的空气流通一般。来到银记当然是选择肠粉,它的肠粉品种很多,鲜虾肠、牛肉肠、猪肝肠、牛腩肠都好受欢迎的,我喜欢这里的牛肉肠,肠粉好薄好滑,酱油味道很甜,牛肉好嫩滑,口感一流,还有及第粥和艇仔粥都好正宗噶。
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江南西的银记肠粉店好旺噶,由于店面好细,容纳的客人唔多,而且门口就是厨房,内里的空气流通一般。来到银记当然是选择肠粉,它的肠粉品种很多,鲜虾肠、牛肉肠、猪肝肠、牛腩肠都好受欢迎的,我喜欢这里的牛肉肠,肠粉好薄好滑,酱油味道很甜,牛肉好嫩滑,口感一流,还有及第粥和艇仔粥都好正宗噶。
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2013-10-20 13 浏览
说起银记,我想很多人都会想到它的肠粉和粥,它的分店现在越开越多,这间银记店铺不算大, 经常都是人满为患,要排队、要等座位。牛肉肠:牛肉肠中有生菜和牛肉,牛肉新鲜且嫩,肠粉拉得挺薄,肠粉的味道不错。骨腩粥:骨腩新鲜,鱼肉很滑,不会觉得腥,粥底较绵,骨腩粥的味道好。吃完一碟肠粉和一碗粥,真的很饱了。
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说起银记,我想很多人都会想到它的肠粉和粥,
它的分店现在越开越多,这间银记店铺不算大, 经常都是人满为患,要排队、要等座位。
牛肉肠:牛肉肠中有生菜和牛肉,牛肉新鲜且嫩,肠粉拉得挺薄,肠粉的味道不错。
骨腩粥:骨腩新鲜,鱼肉很滑,不会觉得腥,粥底较绵,骨腩粥的味道好。
吃完一碟肠粉和一碗粥,真的很饱了。
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2013-10-19
银记的分店是越开越多了,每间都人气旺旺,可见质量还是很不错的。比较喜欢这里的骨腩粥,粥底又绵又滑,足见是煲得相当够火候,骨腩腌得很味,滑滑的,相当好吃,当然还少了招牌的牛肉拉肠了,拉肠厚薄适中,口感很好,牛肉腌得又嫩又好味,再加上配制的酱油,味道超正!
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银记的分店是越开越多了,每间都人气旺旺,可见质量还是很不错的。
比较喜欢这里的骨腩粥,粥底又绵又滑,足见是煲得相当够火候,骨腩腌得很味,滑滑的,相当好吃,当然还少了招牌的牛肉拉肠了,拉肠厚薄适中,口感很好,牛肉腌得又嫩又好味,再加上配制的酱油,味道超正!
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2013-10-07
广州噶老字号肠粉店,银记肠粉,广州噶老街坊一讲起都会知道,虽然环境一般,装修麻麻地,甚至可以讲系简陋,但系每日噶生意都好好,非常多人系到食肠粉,宜家物价上涨,银记噶价钱都有所上调,我平时都系中意食鲜虾肠,里面噶虾仁都几多,好新鲜好爽口,味道鲜甜,肠粉好滑,几好食噶,但系价钱就贵D咯...
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广州噶老字号肠粉店,银记肠粉,广州噶老街坊一讲起都会知道,虽然环境一般,装修麻麻地,甚至可以讲系简陋,但系每日噶生意都好好,非常多人系到食肠粉,宜家物价上涨,银记噶价钱都有所上调,我平时都系中意食鲜虾肠,里面噶虾仁都几多,好新鲜好爽口,味道鲜甜,肠粉好滑,几好食噶,但系价钱就贵D咯...
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2013-09-24 8 浏览
银记肠粉店越开越多,这家店店面比较小,但是人超级多,经常要排队等位。个人比较喜欢吃鸳鸯肠粉,肠粉皮薄滑嫩,肉质也鲜嫩多汁不会太老,吃多少也不觉得油腻。下午经常来吃艇仔粥,米粥火候控制得很好,绵密细腻,稠稀度刚好,最重要是不会放味精或者太多调味料,吃起来清淡又有点鲜甜,挺开胃的。
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银记肠粉店越开越多,这家店店面比较小,但是人超级多,经常要排队等位。
个人比较喜欢吃鸳鸯肠粉,肠粉皮薄滑嫩,肉质也鲜嫩多汁不会太老,吃多少也不觉得油腻。
下午经常来吃艇仔粥,米粥火候控制得很好,绵密细腻,稠稀度刚好,最重要是不会放味精或者太多调味料,吃起来清淡又有点鲜甜,挺开胃的。
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2013-09-22
这家银记离江南西地铁站不远,开了很多年了,小的时候特别爱吃,尤其是鸳鸯拉肠,牛肉和猪肉的分量各半,没有相差很远,很好吃。早上好多附近上班或街坊光顾的,经常排队,中午也有不少学生过来吃。现在涨价不少了,偶尔也会过来吃吃,怀念一下。
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这家银记离江南西地铁站不远,开了很多年了,小的时候特别爱吃,尤其是鸳鸯拉肠,牛肉和猪肉的分量各半,没有相差很远,很好吃。早上好多附近上班或街坊光顾的,经常排队,中午也有不少学生过来吃。现在涨价不少了,偶尔也会过来吃吃,怀念一下。
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2013-09-16 13 浏览
好内都冇嚟银记食拉肠啦,正宗西关老字号,行完江南西见有点饿就脚嚟食个银记,地方好细好闷热,又多人食喔。好不容易搵到位点佐猪腰肠、艇仔粥、牛肉肠。食亲拉肠我都会叫猪腰,分量都几多,拉肠好滑漏。牛肉好嫩,仲有D菜配搭。粥水煲得好棉,料落得好足够,花生鱼皮蛋丝鱼片等等配料,好满足,味道依然好。
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好内都冇嚟银记食拉肠啦,正宗西关老字号,行完江南西见有点饿就脚嚟食个银记,地方好细好闷热,又多人食喔。好不容易搵到位点佐猪腰肠、艇仔粥、牛肉肠。
食亲拉肠我都会叫猪腰,分量都几多,拉肠好滑漏。牛肉好嫩,仲有D菜配搭。粥水煲得好棉,料落得好足够,花生鱼皮蛋丝鱼片等等配料,好满足,味道依然好。
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2013-09-13
以前读书噶时候觉得银记噶肠粉好好味、不过宜家吃翻觉得貌似水准差左D最终以距噶牛肉肠、牛肉好嫩、刚刚熟~肠粉虽然贵不过都几大碟、而且粉皮好晶莹透明、吃得多都5会济~ 猪肝粥都OK、每次都系吃一份肠粉一碗粥、虽然每次都吃5晒、不过总想试多几样~
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以前读书噶时候觉得银记噶肠粉好好味、不过宜家吃翻觉得貌似水准差左D
最终以距噶牛肉肠、牛肉好嫩、刚刚熟~肠粉虽然贵不过都几大碟、而且粉皮好晶莹透明、吃得多都5会济~
猪肝粥都OK、每次都系吃一份肠粉一碗粥、虽然每次都吃5晒、不过总想试多几样~
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2013-09-12
银记肠粉店的价格真心不便宜,不过人家老字号卖这个价也可以理解了,这里的桌椅其实不太舒服,好在空调蛮够力的,总体还行吧。韭黄虾仁肠粉的价格蛮高的,不过用量也是很足,起码觉得那几个新鲜虾仁就要不少成本了吧,虾仁很爽脆,不是河虾来的,韭黄不多,提味很关键。猪肝粥也可以吃吃,猪肝的量不少,整个粥底是挺绵滑的,猪肝的腥味很重,我是觉得蛮鲜的。
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银记肠粉店的价格真心不便宜,不过人家老字号卖这个价也可以理解了,这里的桌椅其实不太舒服,好在空调蛮够力的,总体还行吧。韭黄虾仁肠粉的价格蛮高的,不过用量也是很足,起码觉得那几个新鲜虾仁就要不少成本了吧,虾仁很爽脆,不是河虾来的,韭黄不多,提味很关键。猪肝粥也可以吃吃,猪肝的量不少,整个粥底是挺绵滑的,猪肝的腥味很重,我是觉得蛮鲜的。
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2013-09-05 5 浏览
前段时间同表姐们一起去了这家店吃了肠粉、鱼片粥及油条豆浆之类的早点,肠粉同鱼片粥的味道都好好的,味道超正超赞,排队的人络绎不绝,都是满坐的,但江南西的分店貌似不够大了,坐不了很多人,建议开大店面,会吸引更多吃客的,期待下次再去了!
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前段时间同表姐们一起去了这家店吃了肠粉、鱼片粥及油条豆浆之类的早点,肠粉同鱼片粥的味道都好好的,味道超正超赞,排队的人络绎不绝,都是满坐的,但江南西的分店貌似不够大了,坐不了很多人,建议开大店面,会吸引更多吃客的,期待下次再去了!
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48
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2013-08-30 5 浏览
银记肠粉店是广州的老字号,最近几年分店越开越多了。昨天没有煮饭就过来吃了一碟肠粉和粥。这里的装修一般般,每间银记也是差不多样子的。比较喜欢吃滑鸡粥,粥煮得很棉,鸡很滑而且很新鲜。肠粉的话推荐鲜虾肠,虾仁很爽口,口感不错。
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银记肠粉店是广州的老字号,最近几年分店越开越多了。昨天没有煮饭就过来吃了一碟肠粉和粥。这里的装修一般般,每间银记也是差不多样子的。
比较喜欢吃滑鸡粥,粥煮得很棉,鸡很滑而且很新鲜。肠粉的话推荐鲜虾肠,虾仁很爽口,口感不错。
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2013-08-19 3 浏览
这家算是家老字号了,在广州还有其他的分店。人气很旺不过肠粉和粥品确实不错。肠粉种类齐全,比较喜欢吃他家的鲜虾肠,虾也是比较新鲜的,还有鸡蛋肠,每份6块钱,也是比较便宜实惠的。还有皮蛋瘦肉粥,感觉火候还是到了,我比较喜欢皮蛋多一点,瘦肉少一点,这样的粥不会那么清淡,稍微有点咸咸的味道。总体来说,很经济划算,口感有广州特色。
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这家算是家老字号了,在广州还有其他的分店。人气很旺
不过肠粉和粥品确实不错。肠粉种类齐全,比较喜欢吃他家的鲜虾肠,虾也是比较新鲜的,还有鸡蛋肠,每份6块钱,也是比较便宜实惠的。还有皮蛋瘦肉粥,感觉火候还是到了,我比较喜欢皮蛋多一点,瘦肉少一点,这样的粥不会那么清淡,稍微有点咸咸的味道。总体来说,很经济划算,口感有广州特色。
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