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2014-02-27 38 浏览
几个年纪差不多的小朋友聚会,因为之前来过,觉得这边交通方便,而且出品OK。这次人比较多,所以安排我们坐雅座,所谓雅座就是座位间用帘子隔开,达到既开阳又有一定私密性的座位。 特价点心:凉瓜牛肉球,在弹牙的牛肉球里面添加了凉瓜丝,以中和牛肉的燥热性,小朋友也能吃。准山羊肚粥,去除了异味的羊肚切丝,与准山一起煮粥,粥底很绵,不过准山的踪影比较难找。 酥皮局羊奶,必点菜式,即点即做,所以每次上桌都是热乎乎的。酥皮松脆,羊奶香滑,水保持得不错。份子水蜜桃拌龟苓膏 ,可爱的样子让人不舍得吃。香浓的水蜜桃味份子料理淡化了龟苓膏特有的苦味,外加甜甜的桂花糖作点缀,很有特色。 五色烧卖皇,就是在五粒同款烧卖的上面添加不一样的材料,有:瑶柱丝、鱼子酱、蟹子、云耳、带子,多种口味,任意选择。 营养燕麦包,这是一款热卖的点心。松软的包子里面包着流沙状的燕麦馅,营养又美味。 玉液虾饺皇,虾饺里面包着一定量的汤汁,吃的时候要小心被汤汁烫到。 鲍汁叉烧包,经典的三瓣造型,包子皮很松软,不过里面的
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五色烧卖皇
¥20
8 浏览
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凉瓜牛肉球
¥9.8
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准山羊肚粥
¥9.8
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营养燕麦包
¥17
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酥皮局羊奶
¥9.8
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玉液虾饺皇
¥23
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鲍汁叉烧包
¥14
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XO酱炒萝卜糕
¥17
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蟹肉鲜味香茜饺
¥17
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冲菜牛片肠
¥17
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份子水蜜桃拌龟苓膏
¥9.8
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羊奶脆布甸
¥17
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几个年纪差不多的小朋友聚会,因为之前来过,觉得这边交通方便,而且出品OK。这次人比较多,所以安排我们坐雅座,所谓雅座就是座位间用帘子隔开,达到既开阳又有一定私密性的座位。
特价点心:凉瓜牛肉球,在弹牙的牛肉球里面添加了凉瓜丝,以中和牛肉的燥热性,小朋友也能吃。准山羊肚粥,去除了异味的羊肚切丝,与准山一起煮粥,粥底很绵,不过准山的踪影比较难找。 酥皮局羊奶,必点菜式,即点即做,所以每次上桌都是热乎乎的。酥皮松脆,羊奶香滑,水保持得不错。份子水蜜桃拌龟苓膏 ,可爱的样子让人不舍得吃。香浓的水蜜桃味份子料理淡化了龟苓膏特有的苦味,外加甜甜的桂花糖作点缀,很有特色。
五色烧卖皇,就是在五粒同款烧卖的上面添加不一样的材料,有:瑶柱丝、鱼子酱、蟹子、云耳、带子,多种口味,任意选择。
营养燕麦包,这是一款热卖的点心。松软的包子里面包着流沙状的燕麦馅,营养又美味。
玉液虾饺皇,虾饺里面包着一定量的汤汁,吃的时候要小心被汤汁烫到。
鲍汁叉烧包,经典的三瓣造型,包子皮很松软,不过里面的叉烧馅没有什么鲍汁的味道。
XO酱炒萝卜糕,份量不多,而且萝卜糕炒得不够干身。
蟹肉鲜味香茜饺,蟹肉没怎么吃到,不过香茜的味道倒是蛮浓的。
冲菜牛片肠,不过不失。
羊奶脆布甸,香脆的外皮包着呈凝固状的羊奶布甸,一卷下去,香,脆,软,滑。
吃了这么多,先休息玩一下,下场继续。

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2013-09-01
人均消费
¥45 (午餐)
推介美食
凉瓜牛肉球
¥ 9.8
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酥皮局羊奶
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羊奶脆布甸
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  • 凉瓜牛肉球 营养燕麦包 酥皮局羊奶 羊奶脆布甸
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餐厅环境不错,装修看起来很大气,当然价钱也不便宜,总体菜式都比较贵。名字叫做金羊座,名副其实招牌就是以羊肉为主的菜式,推荐草原羊排,烤得很香,而且肉质很嫩,一点也不会老,趁热吃很不错,冷了的话就比较骚,不是那么好吃。另外,酥皮焗羊奶也还可以,不过我觉得奶味不够香,味道上没什么特色。
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餐厅环境不错,装修看起来很大气,当然价钱也不便宜,总体菜式都比较贵。名字叫做金羊座,名副其实招牌就是以羊肉为主的菜式,推荐草原羊排,烤得很香,而且肉质很嫩,一点也不会老,趁热吃很不错,冷了的话就比较骚,不是那么好吃。另外,酥皮焗羊奶也还可以,不过我觉得奶味不够香,味道上没什么特色。
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2014-02-14 9 浏览
金羊座,原来同新兴系同一个老板的,以羊为主的出品。开在新开的乐峰广场,人流量一般,不过对比其他店,还是有优势的,特别是茶市,偶尔还会碰上排队的。这家店去过2次,罗位依然咁难,等左一个半钟,商家几识做,拿D糖柠檬水招呼大家,饿得饥肠咕噜就等到位入去了。周末的环境比较吵!安排坐的位置是外加的桌子,顶着膝盖不舒服。干蒸拼盘,凤爪拼盘,羊奶生肉包,特价羊肚粥等等。可是爸爸一试就直扁很大的骚味。确实羊肉的臊味处理得很不好。每日2款特价9.8元,这个挺不错的!
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金羊座,原来同新兴系同一个老板的,以羊为主的出品。开在新开的乐峰广场,人流量一般,不过对比其他店,还是有优势的,特别是茶市,偶尔还会碰上排队的。
这家店去过2次,罗位依然咁难,等左一个半钟,商家几识做,拿D糖柠檬水招呼大家,饿得饥肠咕噜就等到位入去了。周末的环境比较吵!安排坐的位置是外加的桌子,顶着膝盖不舒服。
干蒸拼盘,凤爪拼盘,羊奶生肉包,特价羊肚粥等等。可是爸爸一试就直扁很大的骚味。确实羊肉的臊味处理得很不好。每日2款特价9.8元,这个挺不错的!
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用餐日期
2014-02-09
人均消费
¥56
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2014-01-29 5 浏览
乐峰广场新开的店,数他最旺啦,外表挺奢华的,整个餐厅非常阔落,而且水晶吊灯到处都是,那只金灿灿的金羊,感觉是挺高端的餐厅,没想到是吃火锅同羊的料理的,而且价钱还算实惠,感觉不错哦。羊肉火锅,冻的时候来返一锅非常不错,而且这里羊肉新鲜,肉有嚼劲,而且不会有骚味。脆果仁羊排也非常推荐啊,外层的果仁非常香脆,羊排肉嫩,又肥美。
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乐峰广场新开的店,数他最旺啦,外表挺奢华的,整个餐厅非常阔落,而且水晶吊灯到处都是,那只金灿灿的金羊,感觉是挺高端的餐厅,没想到是吃火锅同羊的料理的,而且价钱还算实惠,感觉不错哦。
羊肉火锅,冻的时候来返一锅非常不错,而且这里羊肉新鲜,肉有嚼劲,而且不会有骚味。
脆果仁羊排也非常推荐啊,外层的果仁非常香脆,羊排肉嫩,又肥美。
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2014-01-29 8 浏览
之前有间摩羯座做甜品嘅,依家又有家金羊座,唔知几时先有我自己嘅星座餐厅呢?我一定会去帮衬的,哈哈~~~讲翻呢间金羊座啦,其实风格路线我几中意嘅,简洁时尚,配合餐厅主题。酥皮焗羊奶最正啦,加左微信有特价,好似9个几,好抵。好中意酥皮,而且羊奶平时比较少饮,几特别。仲有芝士虾焗豆腐,呢个都系至爱之一呢。其他有唔少羊嘅菜式,牛羊杂汤、草原羊排、水煮羊肉等,不过价钱都偏贵啊。团购券70几蚊等值100,即系大概8折,不过总体埋单都唔算便宜。
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之前有间摩羯座做甜品嘅,依家又有家金羊座,唔知几时先有我自己嘅星座餐厅呢?我一定会去帮衬的,哈哈~~~
讲翻呢间金羊座啦,其实风格路线我几中意嘅,简洁时尚,配合餐厅主题。
酥皮焗羊奶最正啦,加左微信有特价,好似9个几,好抵。好中意酥皮,而且羊奶平时比较少饮,几特别。仲有芝士虾焗豆腐,呢个都系至爱之一呢。
其他有唔少羊嘅菜式,牛羊杂汤、草原羊排、水煮羊肉等,不过价钱都偏贵啊。团购券70几蚊等值100,即系大概8折,不过总体埋单都唔算便宜。
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2014-01-14 4 浏览
在乐峰广场新开的一家酒楼~光看门面就感觉金碧辉煌~门口还有一大副一只羊的金色画~问了店员说因为这里是专做羊肉的料理所以就用这个来做招牌~因为新开的关系~这里有许多促销活动~试了这里的酥皮焗羊奶~外面一层的酥皮十分香脆~里面是双皮奶~味道不太甜~不过奶香味不够~作为促销活动送的还可以哦~凉瓜牛肉丸听起来很有创意~不过吃不出凉瓜味~牛肉丸很爽口~
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在乐峰广场新开的一家酒楼~光看门面就感觉金碧辉煌~门口还有一大副一只羊的金色画~问了店员说因为这里是专做羊肉的料理所以就用这个来做招牌~因为新开的关系~这里有许多促销活动~试了这里的酥皮焗羊奶~外面一层的酥皮十分香脆~里面是双皮奶~味道不太甜~不过奶香味不够~作为促销活动送的还可以哦~凉瓜牛肉丸听起来很有创意~不过吃不出凉瓜味~牛肉丸很爽口~
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2013-07-13
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2013-12-25 2 浏览
新开张没多久的一家餐厅,以吃羊肉为主打的,餐厅的装修环境不错,服务态度也比较好,网上团购了现金券,还蛮划算的。冬瓜汤锅底,原个冬瓜来烹制的,里面有蟹柳,肉丸,蘑菇等,用冬瓜汤熬制,冬瓜很出味,食料充分吸收了冬瓜汁的香味,把汤底的汤喝了觉得很清甜。
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新开张没多久的一家餐厅,以吃羊肉为主打的,餐厅的装修环境不错,服务态度也比较好,网上团购了现金券,还蛮划算的。冬瓜汤锅底,原个冬瓜来烹制的,里面有蟹柳,肉丸,蘑菇等,用冬瓜汤熬制,冬瓜很出味,食料充分吸收了冬瓜汁的香味,把汤底的汤喝了觉得很清甜。
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2013-12-09 30 浏览
继新兴家喻之后又一家食羊专门店,金羊座和新兴家喻是同一个老细的喔。但是它们的装修就相差很远了。新兴家喻是传统酒家的装修,而金羊座的装修就很特别了,门面一看就很新潮,首先是又大又金灿灿的绵羊映入眼帘,金羊前面的吊帘在金黄色的射灯下闪闪发亮,使得门面很气派。右手边收银台的装修也很洋气,采用白色的柜面,各式鲜花,给人很干净、很清新的感觉。还有就是很抢眼的“海报”,它可不是普通的纸质海报喔,而是动态的屏幕,外形像台放大版的手机!土豪才用得起这么大屏幕的手机吧?!第一次去的时候刚开没多久,有挺多特价9.8元的茶点(现在还有特价点心喔),预存500元以上送10%,还可以享受会员价,性价比算是提高了一点。因为金羊座的点心是贵精不贵多的,小巧而精致。我们点的点心如下:朱古力慕斯很大的碟子,上面只有两块小小的慕斯,形成鲜明对比,厨师只好精心在碟子上画花,用美感来抵消我心中的诧异。幸好,这慕斯还挺好吃的,朱古力的味道香浓而不苦,忌廉甜而不腻,蛋糕的口感也很细腻、很软滑。茶树菇凤爪可能因为有茶树菇的关系吧,这个凤爪比较多油也多汁,味道有点太浓了,甚至掩盖了茶树菇的香味,有点遗憾。凤爪是煮得挺够火候的,质感非
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继新兴家喻之后又一家食羊专门店,金羊座和新兴家喻是同一个老细的喔。但是它们的装修就相差很远了。新兴家喻是传统酒家的装修,而金羊座的装修就很特别了,门面一看就很新潮,首先是又大又金灿灿的绵羊映入眼帘,金羊前面的吊帘在金黄色的射灯下闪闪发亮,使得门面很气派。
门口耀眼的金羊
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右手边收银台的装修也很洋气,采用白色的柜面,各式鲜花,给人很干净、很清新的感觉。
收银台处漂亮的鲜花
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还有就是很抢眼的“海报”,它可不是普通的纸质海报喔,而是动态的屏幕,外形像台放大版的手机!土豪才用得起这么大屏幕的手机吧?!
特价推荐“手机”
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第一次去的时候刚开没多久,有挺多特价9.8元的茶点(现在还有特价点心喔),预存500元以上送10%,还可以享受会员价,性价比算是提高了一点。因为金羊座的点心是贵精不贵多的,小巧而精致。

我们点的点心如下:
朱古力慕斯
很大的碟子,上面只有两块小小的慕斯,形成鲜明对比,厨师只好精心在碟子上画花,用美感来抵消我心中的诧异。幸好,这慕斯还挺好吃的,朱古力的味道香浓而不苦,忌廉甜而不腻,蛋糕的口感也很细腻、很软滑。
朱古力慕斯
¥9.8
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茶树菇凤爪
可能因为有茶树菇的关系吧,这个凤爪比较多油也多汁,味道有点太浓了,甚至掩盖了茶树菇的香味,有点遗憾。凤爪是煮得挺够火候的,质感非常不错,如果咸味淡点就更好了。
茶树菇凤爪
¥9.8
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凉瓜牛肉球
凉瓜切成细细的丝状,煮得很软,而且丝毫感觉不到苦味,还带点苦瓜特有的清凉,让牛肉球吃起来更觉爽口和清新。是一个比较有新意的点心。
凉瓜牛肉球
¥9.8
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传统靓濑粉
这个濑粉跟传统粥粉面店的濑粉不怎么一样,汁不够香浓,粉也不够爽,吃起来有点奇怪,感觉一般般。
传统靓濑粉
¥11
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玉液虾饺皇
很惊喜的虾饺,竟然三个虾饺都挺大的--比多数酒家的要大,一口咬下去,很香的海鲜肉汁便溢满口腔,新鲜的虾仁也是大大的,而且十分爽口弹牙,虾饺上面还铺着一些蟹子,令虾饺更添鲜美。
玉液虾饺皇
¥23
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餐厅内部环境也很不错,光线充足,座椅有软垫的,靠背也让人很享受,服务员的服务态度不错,值得称赞!怪不得虽然有点小贵,也一样要等位叫号啦!我也还是会再去光顾的呢~
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用餐日期
2013-08-24
人均消费
¥39 (早餐)
推介美食
朱古力慕斯
¥ 9.8
凉瓜牛肉球
¥ 9.8
玉液虾饺皇
¥ 23
  • 玉液虾饺皇,朱古力慕斯
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2013-12-02 46 浏览
入冬后,各大小餐馆吸引食客的餐牌恐怕都会有大大小小的转变,时令菜色更会由冷冰冰的冷盘变成暖烘烘的火锅吧但基本上都是围绕着“暖和”这个主题。羊肉,乃是冬天暖胃的好食材,每到冬季必火而这家以羊为主题,一年四季也供应“羊”美食的餐厅也随之火起来了~其实,这家餐厅平时茶市也已经很旺场的了。之前也赞赏过它的优质出品和奢华舒适的环境,这里就不再重复介绍了。然而饭市能否保证其一贯好的水准呢?真的要试过才知道了这天刚好是周末,也预料得到餐厅应该会比平时更加火爆,所以我们也提早订位了。平时5、6个人饮茶时还不会发现这一问题,而今天一行9人用餐才发现——房间太少,好像只有一间而已;而且大厅并没有适合多人用餐的大圆桌。我们虽然订位了,但也是被安排在较为偏僻的角落,用三张方桌拼起来用餐罢了,夹菜非常的不方便啊这周末骤冷的夜晚,使餐厅人气更旺了,真的可谓是座无虚席啊!但不知是这个原因,还是我们的位置确实太易被遗忘了,这晚的服务却不怎么到位了喊服务员加水喊了好几遍也没有踪影,这样的态度实在是让人有点失望。。。虽然这晚我们没有用羊来打火锅,但是我们今晚还是以羊为主的哦主打羊类菜色:脆皮果仁羊扒 这个是我所有菜之中
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入冬后,各大小餐馆吸引食客的餐牌恐怕都会有大大小小的转变,时令菜色更会由冷冰冰的冷盘变成暖烘烘的火锅吧
但基本上都是围绕着“暖和”这个主题。

羊肉,乃是冬天暖胃的好食材,每到冬季必火
而这家以羊为主题,一年四季也供应“羊”美食的餐厅也随之火起来了~

其实,这家餐厅平时茶市也已经很旺场的了。之前也赞赏过它的优质出品和奢华舒适的环境,这里就不再重复介绍了。然而饭市能否保证其一贯好的水准呢?真的要试过才知道了


这天刚好是周末,也预料得到餐厅应该会比平时更加火爆,所以我们也提早订位了。平时5、6个人饮茶时还不会发现这一问题,而今天一行9人用餐才发现——房间太少,好像只有一间而已;而且大厅并没有适合多人用餐的大圆桌。我们虽然订位了,但也是被安排在较为偏僻的角落,用三张方桌拼起来用餐罢了,夹菜非常的不方便啊


这周末骤冷的夜晚,使餐厅人气更旺了,真的可谓是座无虚席啊!
但不知是这个原因,还是我们的位置确实太易被遗忘了,这晚的服务却不怎么到位了
喊服务员加水喊了好几遍也没有踪影,这样的态度实在是让人有点失望。。。

虽然这晚我们没有用羊来打火锅,但是我们今晚还是以羊为主的哦


主打羊类菜色:

脆皮果仁羊扒 这个是我所有菜之中最喜欢的一个,也是颇受欢迎的一个菜色。用花生包裹着鲜嫩的羊扒,再加上酸酸的沙拉酱,做法很创新很特别,吃起来完全没有羊肉的膻味,不太喜欢吃羊的人也应该能够接受的。怪不得几乎每一桌都有这一道菜了
脆皮果仁羊扒
¥48
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神舟清汤羊 这个清汤羊煲中的羊味道较为清淡,但奶白色的汤底却又很浓。汤底材料挺多的,羊肉其实焖得还算可以,但对老人家而言就还是觉得不太腍了。为此,我们就充分利用了餐桌上的道具——电磁炉,把羊肉煲再加热一次,进行二次加工
即使不是打火锅,也有打火锅的气氛啊
神舟清汤羊
¥128
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鲜沙姜捞羊肚 也许是我们的食法有问题吧,没有把沙姜跟羊肚捞在一起,所以吃到最后也不知道有沙姜的存在,看了菜名才恍然大悟呢
所以对这碟菜没有很深刻的印象,只觉得份量比较少,衬底的是味道不怎么样的萝卜酸罢了~
鲜沙姜捞羊肚
¥48
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其他菜色:

金不换烧鸡 这一款好像是会员特价菜之一。因为是烧鸡,所以觉得不应该对鸡的质量有太高的要求吧。但鸡烧完后还不会觉得很小一只,肉质还可以,皮烧得挺脆的。
金不换烧鸡
¥98
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清蒸笋壳鱼 之前很少接触这一种鱼,但据同桌的老一辈介绍这鱼可说是他们的“集体回忆”啊
但据他们介绍这种鱼以前是很小一条的,现在却“长大”了这么多,难道变种了?!暂且不去考究鱼的进化问题,就味道而言鱼的肉质吃起来感觉不太新鲜,鱼骨倒是不太多。
清蒸笋壳鱼
¥98
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芝士金虾焗豆腐 作为芝士控的我们一家人,即使吃中餐也不会放过有芝士的菜色啊!
香喷喷的芝士伴着细滑的豆腐,一起在口中融化。虽然金虾是虾仁而不是鲜虾,但味道还不错,卖相也是非常吸引的。
芝士金虾焗豆腐
¥38
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泉水煲淋番薯芥菜 其实这算是主食还是青菜类呢?煲里既有番薯,也有芥菜,配搭确实挺奇特的。但味道真的就再普通不过,就只是用盐水泡着已经熟了的番薯和芥菜罢了,没有泉水的独特质感。
泉水煲淋番薯芥菜
¥30
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芝士焗黄秋葵 又一个有芝士的菜了,令人期待啊!芝士依旧是香浓诱人的,但似乎有点夺去主菜的光芒了。黄秋葵如没配着芝士吃几乎是没有味道的,所以其实这道菜应该主要是吃芝士的。
芝士焗黄秋葵
¥35
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这晚我们也有点上招牌的酥皮焗羊奶作为甜品,但之前在饮茶的食评里也介绍过了,所以这里不再详尽介绍了~

周末的这家餐厅比平日要热闹多,但饭市却没有茶市实惠,服务也有点跟不上——这便是我们这顿晚餐的消费体验了。

这是角落里唯一欣赏得到的图片,还挺配合餐厅主题的
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环境
服务
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2013-11-23
人均消费
¥70 (晚餐)
推介美食
脆皮果仁羊扒
¥ 48
芝士金虾焗豆腐
¥ 38
  • 脆皮果仁羊扒,芝士金虾焗豆腐
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163
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2013-11-29 2 浏览
第一次来乐峰广场啊。在不知吃什么的情况下被金羊座的名字给吸引过去啦。决定进去试试啦。原来这里主打羊肉菜式啊。羊肉我最爱啊。要了一份生烤草原羊排,66元。应该是先烤的吧,等了好一会才上的。一上来香味扑鼻啊!!那孜然香,那羊肉香!口水流一地了。要赶紧趁热吃哦,冷掉了就不那么好吃了。一份大概有七八件吧。还可以接受。烤得真的很好,表面还是脆的,里面的肉很嫩。强烈推荐啊。
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第一次来乐峰广场啊。在不知吃什么的情况下被金羊座的名字给吸引过去啦。
决定进去试试啦。
原来这里主打羊肉菜式啊。羊肉我最爱啊。
要了一份生烤草原羊排,66元。应该是先烤的吧,等了好一会才上的。
一上来香味扑鼻啊!!那孜然香,那羊肉香!口水流一地了。
要赶紧趁热吃哦,冷掉了就不那么好吃了。
一份大概有七八件吧。还可以接受。
烤得真的很好,表面还是脆的,里面的肉很嫩。强烈推荐啊。
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金羊座,原来同新兴系同一个老板的,以羊为主的出品。开在新开的乐峰广场,人流量一般,不过对比其他店,还是有优势的,特别是茶市,偶尔还会碰上排队的。环境不错,紫色为主调的西式简约装修,服务一般,唔知系咪团购的原因。酥皮焗羊奶,9.8元:必点啊,酥皮够脆,甜度不会很甜。不过羊奶味道不浓,而且有点骚。生烤草原羊排,66元:一定要趁热吃,很香口,孜然味很浓。羊肋排外脆内嫩,价格还可以接受。羊肉干蒸:很有特色的一个茶点,其他地方不多见。没试过的要试试。芝士金虾焗豆腐,38元:分量偏少,但是豆腐好滑嫩。PS:现在有团购,78元换100元现金券,比较划算,要去的感觉团啦。不过现金券不可以抵特价菜。
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金羊座,原来同新兴系同一个老板的,以羊为主的出品。开在新开的乐峰广场,人流量一般,不过对比其他店,还是有优势的,特别是茶市,偶尔还会碰上排队的。

环境不错,紫色为主调的西式简约装修,服务一般,唔知系咪团购的原因。
酥皮焗羊奶,9.8元:必点啊,酥皮够脆,甜度不会很甜。不过羊奶味道不浓,而且有点骚。
生烤草原羊排,66元:一定要趁热吃,很香口,孜然味很浓。羊肋排外脆内嫩,价格还可以接受。
羊肉干蒸:很有特色的一个茶点,其他地方不多见。没试过的要试试。
芝士金虾焗豆腐,38元:分量偏少,但是豆腐好滑嫩。

PS:现在有团购,78元换100元现金券,比较划算,要去的感觉团啦。不过现金券不可以抵特价菜。
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人均消费
¥86 (午餐)
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2013-11-28 3 浏览
蛇年的冬天似乎冷得不够力度,也不知道蛇蛇们怎么冬眠,好不容易盼来了寒风细雨的降温,趁冻吃羊去。见过用水晶构成的立体羊没?乐峰3楼的金羊座里就有一只,而且个头还不小,灯光的映衬之下,水晶羊显得那般的虚无飘渺却又真真切切地踏空而立,据说还能为来此看它的人带来福祉,嗯,羊在羊城的金羊座赏羊品羊,也算是五羊俱齐了,那么,福到吧!草原生烤羊排第一个登场,摆盘毫无花哨却就是那般诱人,由7件娇嫩无比的羊肋排组成,外脆内嫩,趁热吃还带着些许肉汁,夹一小根大葱丝与混合着孜然的羊肋肉一同送入口腔,那瞬间迸发的香浓滋味着实让人无法言喻,味虽浓却不失羊儿本味,66元的价格算不得贵。芝士金虾焗豆腐的色彩绝对让人惊艳,嫩黄的芝士、金红的鲜虾球再加上中间那细碎碧绿的西兰花末,偶有淡淡的芝士奶香传来,对于拿着相机拍照的我来说绝对是个折磨!轻拔开芝士层,柔嫩的触感便顺着勺子传递而来,犹记得桃园明宴中那令人叹为观止的千叶豆腐,这芝士之下的豆腐片的薄度竟也可直追明宴千叶,柔滑的芝士水嫩的豆腐再加上爽脆的鲜虾球,美好得让我无法挑剔!来之前就已经对酥皮焗羊奶万分期待了,与之前在别地吃的酥皮焗不同,这盅的卖相精致多了,皮够酥脆,
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蛇年的冬天似乎冷得不够力度,也不知道蛇蛇们怎么冬眠,好不容易盼来了寒风细雨的降温,趁冻吃羊去。
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见过用水晶构成的立体羊没?乐峰3楼的金羊座里就有一只,而且个头还不小,灯光的映衬之下,水晶羊显得那般的虚无飘渺却又真真切切地踏空而立,据说还能为来此看它的人带来福祉,嗯,羊在羊城的金羊座赏羊品羊,也算是五羊俱齐了,那么,福到吧!
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草原生烤羊排第一个登场,摆盘毫无花哨却就是那般诱人,由7件娇嫩无比的羊肋排组成,外脆内嫩,趁热吃还带着些许肉汁,夹一小根大葱丝与混合着孜然的羊肋肉一同送入口腔,那瞬间迸发的香浓滋味着实让人无法言喻,味虽浓却不失羊儿本味,66元的价格算不得贵。
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芝士金虾焗豆腐的色彩绝对让人惊艳,嫩黄的芝士、金红的鲜虾球再加上中间那细碎碧绿的西兰花末,偶有淡淡的芝士奶香传来,对于拿着相机拍照的我来说绝对是个折磨!轻拔开芝士层,柔嫩的触感便顺着勺子传递而来,犹记得桃园明宴中那令人叹为观止的千叶豆腐,这芝士之下的豆腐片的薄度竟也可直追明宴千叶,柔滑的芝士水嫩的豆腐再加上爽脆的鲜虾球,美好得让我无法挑剔!
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来之前就已经对酥皮焗羊奶万分期待了,与之前在别地吃的酥皮焗不同,这盅的卖相精致多了,皮够酥脆,但必须得趁热,不然会浪费不少,阳江十八子果然好用,不用费多大劲便剪开了酥皮而且不浪费,羊奶比牛奶更为香醇柔滑,甜度对于我来刚刚好,实在大爱!
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原本作为开胃前菜的麻酱生菜因为后加而变成了餐中解腻的佳物,普通的生菜菜梗均匀的盛在如小船造型的碟中,香浓的芝麻酱佐以些许香醋辣椒油,香中带着星星点点的酸辣,口感清爽脆嫩得让人不得不感叹金羊座的厨师那立异创新的玲珑心,用如此普通的食材做出如此出色的小菜。
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吃过中山石岐佬的乳鸽之后对其他的出品一直颇为挑剔,若非麦圈告诉我家喻私房鸽看上去不错,亦不会一试,好在,没有走宝。当传菜端着一只不锈钢锅和一只沙漏来到桌前时,你会觉得这是要做什么?彼时我想的是,这是一只焖烧锅,沙漏是用来计时的,待一定时候鸽子才能食用。无奈我只猜中了一半,沙漏是用来计时的没错,锅却不是焖烧锅,而是生鸽在桌上的电磁炉上现煮的,一漏翻一面,再漏私房鸽方成,如此一来,可完全坐实了私房之名。当锅内开始飘出轻烟浓香时,处于八分饱状态的胃又开始了新一轮作祟,中途有点小插曲,沙漏不知何时停在了一半两人也未觉,到感觉不对的时候估计时间其实也到了,马上揭开锅盖,那一股诱人的浓香扑鼻而来,两鸽那原本松驰的皮肉在高温之下已然紧绷,赶紧为其翻身,将沙漏重新疏通倒转,盖上锅盖继续,似乎也不过片刻的功夫,沙漏终于停了,焗完红汤桑拿的两鸽也终于强势出浴……不得不赞一下此家服务员的眼力见,没有第一时间冲过来帮忙剪鸽,而是在一旁等着我拍完照才过来操作,非常贴心。此鸽说是卤水鸽也不为过,酱汁的风味非常独特,八角大葱姜虽占了不少比重,但味蕾却感觉不到半分八角那浓烈的剌激,恰到好处地咸甜突显了鸽肉的香浓嫩滑,焗完桑拿的鸽皮非常脆韧爽口,肉汁也紧紧地被锁其中,连骨都有味,吃完却不上火,正!
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窗外的夜色正浓,细雨纷扬,雨点顺着透明的落地玻璃蜿蜒而下,与淡淡的灯晕勾勒出一幅微寒的墨画,让人直想只窝在室内舒适的沙发中吃着香软美味,一派暖意融融。作为新兴旗下的店面,出品与价格及服务是成绝对的正比的,服务算不得非常热情,但很贴心周到,茶则有些小逊色,2泡便已经淡了,若6元的普通茶位中含了服务费倒也能接受了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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¥113 (晚餐)
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2013-09-21 27 浏览
无论早茶定下午茶都甘旺场既食肆,环境唔错,出品更加保持左总店(新兴家喻)既水准。 加微信,就可以免费得一位酥皮局羊奶。新鲜出炉,酥皮类似于菠萝包既酥皮面,少厚身,内里既羊奶大概半盅份量,香滑得黎又没咩羊膻味,好味。 凉瓜牛肉球,是日特价,系牛肉球里面加左的凉瓜片,中和番牛肉既燥热。 营养燕麦包,必试出品。餐包面里面包住流动软滑既燕麦馅,百吃不厌。 羊奶生肉包,系包子皮里面加左的羊奶,所以包子皮都好松软。里面既猪肉馅好鲜甜,再加少少马蹄粒,添加口感,小朋友最爱。 海带面,用海带汁做成既粉条,粗幼类似于幼米粉,好爽滑。再加一个荷包蛋,清淡得黎有营养。 想黎试味既朋友要早少少过黎了,如果唔系,就有排等了。
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账单
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海带面
¥19
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羊奶生肉包
¥14
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酥皮局羊奶
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凉瓜牛肉球
¥9.8
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营养燕麦包
¥17
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餐具
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点餐单
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猪肉馅
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无论早茶定下午茶都甘旺场既食肆,环境唔错,出品更加保持左总店(新兴家喻)既水准。
加微信,就可以免费得一位酥皮局羊奶。新鲜出炉,酥皮类似于菠萝包既酥皮面,少厚身,内里既羊奶大概半盅份量,香滑得黎又没咩羊膻味,好味。
凉瓜牛肉球,是日特价,系牛肉球里面加左的凉瓜片,中和番牛肉既燥热。
营养燕麦包,必试出品。餐包面里面包住流动软滑既燕麦馅,百吃不厌。
羊奶生肉包,系包子皮里面加左的羊奶,所以包子皮都好松软。里面既猪肉馅好鲜甜,再加少少马蹄粒,添加口感,小朋友最爱。
海带面,用海带汁做成既粉条,粗幼类似于幼米粉,好爽滑。再加一个荷包蛋,清淡得黎有营养。
想黎试味既朋友要早少少过黎了,如果唔系,就有排等了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2013-08-03
人均消费
¥36 (下午茶)
推介美食
  • 酥皮局羊奶 营养燕麦包 羊奶生肉包
等级4
2013-08-26 32 浏览
自从这家广场开了以后,海珠区又多了一个逛街的好去处了!而且广场还挺综合的,既有超市、也有服饰店,还有小朋友喜欢的的游乐场所呢,而对我这种吃货来说最吸引我的当然就是各种各样的餐厅喇!正式开张后,进驻的餐厅也就越来越多,除了一些知名的连锁餐厅外,还有很新奇的餐厅也是非常吸引人去试的~今天跟大家分享的这一家就是其中一家了!光是高调奢华的门面已经很引人注目了,金灿灿的,正好与它的名字匹配上——金羊座。据说还是新兴家喻酒家的姊妹品牌,所以这里的“羊”也应该是招牌菜了!餐厅的装修也豪华,以紫色为主,给人很高贵的感觉。楼顶很高,使得大厅十分宽敞、明亮。有窗边的位置,也有类似卡座的座位,但只提供给饭市,饮茶直落的只能坐中间的大厅。每一张桌子都配有电磁炉以供火锅用的。而椅子经试坐几小时后,得到同行的亲戚一致好评啊!硬度和高度都很适中,所以坐久了也不会觉得很累,值得一赞啊!好喇~来看看我们吃了些什么吧~~传统靓濑粉:味道是没什么问题的,还不错~但是濑粉就并不是传统口味的那种粉,是普通的粗粗的米粉罢了~番茄海带面:很惊喜的一款面食,点的时候完全是出于好奇,因为之前都没试过海带面,所以就点来试试吧~面条很爽口
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自从这家广场开了以后,海珠区又多了一个逛街的好去处了!而且广场还挺综合的,既有超市、也有服饰店,还有小朋友喜欢的的游乐场所呢,而对我这种吃货来说最吸引我的当然就是各种各样的餐厅喇!


正式开张后,进驻的餐厅也就越来越多,除了一些知名的连锁餐厅外,还有很新奇的餐厅也是非常吸引人去试的~今天跟大家分享的这一家就是其中一家了!
光是高调奢华的门面已经很引人注目了,金灿灿的,正好与它的名字匹配上——金羊座。据说还是新兴家喻酒家的姊妹品牌,所以这里的“羊”也应该是招牌菜了!
金羊
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餐厅的装修也豪华,以紫色为主,给人很高贵的感觉。楼顶很高,使得大厅十分宽敞、明亮。有窗边的位置,也有类似卡座的座位,但只提供给饭市,饮茶直落的只能坐中间的大厅。每一张桌子都配有电磁炉以供火锅用的。而椅子经试坐几小时后,得到同行的亲戚一致好评啊!
硬度和高度都很适中,所以坐久了也不会觉得很累,值得一赞啊!
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好喇~来看看我们吃了些什么吧~~


传统靓濑粉:味道是没什么问题的,还不错~但是濑粉就并不是传统口味的那种粉,是普通的粗粗的米粉罢了~
传统靓濑粉
¥11
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番茄海带面:很惊喜的一款面食,点的时候完全是出于好奇,因为之前都没试过海带面,所以就点来试试吧~面条很爽口,口感有点像粉条之类的,而面条真的有很浓的海带味,并不只是颜色是绿色而已
口感和味道都非常清新。虽然番茄和蛋只是配菜而已,但可以使整道菜的颜色更丰富。
番茄海带面
¥19
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羊奶生肉包:大概是包的皮用了羊奶做吧,但是好像不太能吃出来,反而觉得皮不粘牙这点做得挺好的,而里面的肉也很新鲜。虽然普通,但也能做出彩,赞一个!
羊奶生肉包
¥14
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山泉萝卜糕:我饮茶的必试点心之一
很大的一盘,份量还蛮多的。而且外型还挺特别的,刚上来的时候还以为是肠粉呢~除了份量足,料也很足哦!虾米、瑶柱和腊肠等的基本材料一样都不少,而且还挺多呢
觉得糕的口感不错,不会太黏也不会太弹牙,很适中。上菜时会另外加豉油,后来觉得如果不加的话没那么咸更好吃!
山泉萝卜糕
¥14
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酥皮焗羊奶:这甜品应该算是这家店的“镇店之宝”吧~很多人都是冲着这款点心来的,无论饭市还是饮茶总爱点一个吃。因为这点心真的做得挺不错,羊奶很香,做得很滑,入口即溶,而酥皮也做得很脆。可惜现在不但升价了,而且份量也有点缩水了~但是现在扫店铺的微信号可以享受半价的优惠
酥皮焗羊奶
¥9.8
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凉瓜牛肉球:全天供应的特价点心(9.8元)之一。这款是追加的点心,但上菜却非常快!牛肉球很弹牙,而且那种弹并不是那种加很多粉的弹,应该是打得时间够久而且肉也很新鲜。虽然不是很喜欢凉瓜,但写的是“凉瓜”牛肉球,却吃不出有凉瓜的味。
凉瓜牛肉球
¥9.8
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淮山羊肚粥:全天供应的特价点心(9.8元)之一。虽是羊肚粥但没有臊味。粥底很绵,味道还不错,也是一道平凡却做得好的点心
淮山羊肚粥
¥9.8
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还没饮这一顿茶以前会被它如此奢华的装修给“骗”了,以为价格一定不便宜吧,甚至要加收之类的。但原来豪华餐厅也能吃出实惠、吃出美味。下次还想试一下它的饭市和火锅呢~


p.s.现在新店开张的优惠还不少呢,详情可查看门口的宣传海报呢~现提供茶市的点心纸供大家参考参考~
点心纸
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点心纸
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2013-08-22
人均消费
¥25 (下午茶)
推介美食
淮山羊肚粥
¥ 9.8
番茄海带面
¥ 19
羊奶生肉包
¥ 14
酥皮焗羊奶
¥ 9.8
山泉萝卜糕
¥ 14
凉瓜牛肉球
¥ 9.8