裕隆大石斑鱼火锅店

营业中

休息中

呢间酒楼既位置唔错，比较近地铁站，而且装修得好新净，价钱比较实惠。落好晒单了，好快就上菜了，速度几快下。鱼丸海草汤，分量都几多下，鱼丸好弹牙，唔会有腥味，海草就几清甜，整个汤既味道都唔会好咸。卤水拼盘，主要系猪耳朵，同埋猪手，个卤水汁好好味，唔会太咸，但系好惹味，猪耳朵好爽口，猪手基本上都系手，好爽滑。

这间店的店面五是好大，环境还可以，是一间室内大排档，在粤垦路来讲并不是十分突出的一间店，不过还比较干净企理，出品味道还可以，价钱中等。香茜鱼片汤，这个汤有点像粤菜又有点像川菜，除了香茜外还加了少少辣椒干，个汤饮起来咸咸辣辣的，又有香茜味，都几特别，里面的鱼片口感一般，够嫩但是五够滑，方鱼炒芥兰，做得还算够锅气，D芥兰都几爽脆，落左肥猪肉去炒，吃起来油水足，不过里面就无多觉得有几多方鱼，都是得D鱼毛仔。

呢间裕隆大石斑鱼火锅店嘅店面唔大，装修比较大排档，环境有D嘈杂，座位之间亦都有D逼。服务员好似都比较新，问好多菜式嘅问题都唔多清楚。呢到出品嘅价格相当都有D贵，而且碟头真系好细，所以性价比唔高。糕烧双色最为出彩，虽然卖相麻麻，但里面嘅芋头同番薯真系好粉好甜，糖浆亦都好好味；卤水拼盘就一般，里面嘅肥猪肉太肥嘞，鹅肉就有D韧，卤水味道唔系好浓。

中了一百元券，看了网上菜单好贵不打算来，没想到又中了三百元券，就和朋友四大两小来了。前台不太清楚这个券最后来是给用了。通常怕吃完要付现金不认券。菜单好像只有一份，要我去看海鲜和卤水档口样的地方点菜。后来点菜的才给了那唯一的菜牌给我。都好贵，基本38，48，58一例菜，点菜的大婶字不会写还是怎么的，慢，还写漏了两样。我最爱的卤大肠，卤的太久没有嚼劲了。味道也一般。店卫生一般，服务一般，味道也一般。价格不一般。

    星期六过去的~环境一般般~算不上高尚大那种~~~感觉有点嘈杂~~不过位置还算坐得舒服~~比较宽敞~     服务员态度比较傲慢~叫了几次也不理睬~~要开发票又说系统不行~开不了~感觉有点推脱~~茶叶感觉也很劣质~~     这里的鱼丸海草汤和卤水拼盘还不错~~鱼丸海草汤的鱼丸超弹牙~~海草都好爽~~夏天吃很清爽~~卤水味道很不错~~尝起来很正宗~~

冬天打火锅热爆的一家店，潮汕味道，同样朋友带去的。附近很多这类型的店，他家开近两年了，冬天经常排队，环境一般，颇为简陋，有低端酒楼大排档的感觉，二楼有房间。卫生不要太执着的人应该问题不大，服务同样一般不要做太高要求。最爱潮汕的卤水拼盘，绝对是一绝，很快就清盘了。焖鹅肠特制的酱汁好多好入味，少有的好味道。葱姜炒肉蟹，炒得够锅气，很诱人的香味，如果蟹口感结实D就更好了~ 还有杂鱼煲，也是蛮有潮汕特色的，煎得好香口。还有炸粉果，馅料不少，至今回味~当然，他家也有贵价菜，像东星、青衣、老鼠斑之类的，任君选择。这次点得有点多，价格颇高，人均近百。

潮州菜馆来的，环境不大好，很大排档，店里木有菜单，想吃什么自己看着点或可以找店员推荐。价格真心贵。连茶位也收的老高。而且味道也不咋的，卤水拼盘48元一个，上面有粉肠，鹅肉和五花肉等，分量都很小，味道偏咸，还是凉的。炒花甲也不好吃，下了很多辣椒膏，感觉一点也不正宗。

位置好；店面不是很大；环境一般；装修较为简陋！服务不过不失！一间出品以潮州菜为主！天气清凉打边锅最好不过！材料新鲜；点了白萝卜、西洋菜、金针菇、九肚鱼、半只鸡！九肚鱼打边炉味道不错；易熟；肉质肥美；没什么骨头！吃也相当方便！卤水鹅肠：鹅肠爽韧入味！

潮汕菜，同学说不错于是带上我一起试味了。点了卤水拼盘、绿茶饼、椒盐九肚鱼。卤水拼盘分量不多，里面有五花肉和肠，没有掌翼，五花肉比较爽，偏咸了些，但味道还行。绿茶饼比较油，有绿茶的香味，口感软软的，吃了2块吃不下去了，比较油。椒盐九肚鱼炸得还可以，不会过火，味道偏咸了点，但其实味道还行。火锅店不大，环境较差，服务态度不算好。

环境一般...人气多人..服务不错...价格大众化...味道的话:焖鹅肠酱汁好多,味道浓郁,鹅肠焖得几入味,口感爽脆,咬落刷刷声的...葱姜炒肉蟹,蟹肉细嫩嫩鲜味,分量几多下的,被姜葱爆炒得几香口,味道够入味,鲜味又足...薄壳,壳薄薄的,可是肉质很是很饱满的,蒸得不腥口,味道鲜甜,口感软韧有弹性,嚼落都几爽口

尼间店的环境麻麻，店面五是好大，里面的装修比较简陋，大排档形式，出品味道还不错，价钱中等。葱姜炒肉蟹，炒得够锅气，里面的姜蓉都几多，很香，蟹五是好大只，蟹肉五够多，吃起来质感也不够实，卤水拼盘，鹅肠炆得够林够入味，一D都五韧，的确五错，五花肉就稍稍逊色了一点，味道和口感都不过不失，反沙芋头，甜味适中，芋头很林很粉，口感很不错。

粤垦路那边的饭店挺多的，而且大多数都挺不错的，主要经营的都是粤菜为主了。这家店开了很久了，人气非常旺，去试过一次，东西确实不错啊。这家店主要是做潮汕菜，非常正，而且价钱也不贵。去那里主要是吃几次夜宵，他家的净白粥真是非常好，用小瓦罐煨出来的，非常清爽，很适合做宵夜那。香酥九肚鱼，炸的好脆，味道也好。还有牛百叶，小玉米饺子，都很不错，味道也好。很不错的一家店！！！！！！！！！

店招牌很大，但是，不怎么显眼，环境干净整洁，房间偏小比较紧凑；卤水拼盘，份量还行，鹅肝好吃，又香又滑，鹅翅也不错，啃骨头之外，骨头里边的卤水汁都好吃呢；薄壳，一个例牌，份量一般，很多没有肉的，比较不爽 了，没什么可吃的；鱼饭不错，香香的，不觉得有腥味，推荐了。

这家店子去过两三次吧，反正是不多的，因为我去了第一次以后就和朋友一直认为这家店子的性价比确实是不怎么高的。 店子在粤垦路上面，装修算是可以的，但是肯定就是比大排档好一些的吧。 这里的石斑鱼火锅是每桌必点的，老实说，其实石斑鱼拿来打火锅确实有些浪费了，石斑鱼的肉质完全被浪费了，而且肉也不是很厚，其他的鱼也可以用啊。 有些小炒是可以的，我挺喜欢这里的蒜香骨。