蒙自源 (嘉裕太阳城广场)

营业中

休息中

天气一冷就想要吃热的食物。今天下着小雨冷风一吹的确是有点冷了。想着不然去蒙自源过桥米线吃个热腾腾的过桥米线吧。说真的蒙自源的过桥米线还蛮好吃。相对部分店铺的风味。蒙自源的味道是不错。卫生环境也好一些。但的确价格也上去了。感觉现在是提价了但分量和味道是没有之前那般好了。蒙自源的过桥米线是挺香的。有香味吃着也是滑溜滑溜的口感。过桥米线的分量是给的不少而肉的分量是越来越少了。今天点的是剁椒牛肉米线。说真的是和图片完全不符合呀。端上来一碗的汤汁。牛肉也是一块大一点的零碎的肉。漂浮着点点的辣椒油。看着少了点食欲。没有大块的牛肉。也没有图片的木耳。蔬菜。只是一点的包菜。吃着包菜倒是蛮爽脆的。有点辣汤也不错。就感觉喝完有点咸。牛肉大大小小的都有。大块的还是可以的口感挺香有点点的嚼劲。还是挺入味吧。

蒙自源过桥米线是属于比较正宗的，过桥买米线里面鸡肉米线是最好吃的，因为汤底似乎本来就是有点鸡汤熬制的成分的，加了鸡肉以后味道就更加的鲜了，鸡肉的分量也不错，不过骨头比较大，其他的食材基本上就是笋片和青菜了，米线是蛮粘稠的，和广式米粉的爽滑口感完全不一样的。这里还有过桥米饭的，小炒肉过桥米饭做的还不错，21块钱，不过味道有些辣，肉块是肥瘦都有的，肥肉似乎还不少，米饭有点炒饭的口感，干干爽爽的。

这间店貌似有几家连锁的，但系我还是第一次来这里吃呢~这里的装修风格十分有民族feel的快餐店这里推介的食品应该是过桥米钱吧，我就点了一个番茄牛肉过桥米线。说真的这里的过桥米线很一般，没有过桥米线该有的爽口，感觉放了很久了，不但牛肉很老了，而且分量也很少，配料也不多，真心觉得不太划算。不过吃完的时候感觉都够饱了，眼阔肚窄啊~~

云南过桥米线，呢间连锁店虽然唔可以讲好多，但系味道和环境、服务方面都比较好的，而且感觉都几正宗吓。番茄肥牛过桥米线，番茄好香，酸酸地，比较开胃的，米线的话分量几足的，一碗，泡系汤里面，味道够啦，肥牛啱啱熟，所以吃起来几滑的。而觉得唔够味的话，另外仲要好多咸菜、萝卜干之类的可以吃。

去乐购超市买东西顺便在这里点了份米线吃，价格还真不便宜啊，我点的酸汤鸭肉米线18元在店里来说就算便宜的了。上菜很快。碟子里的食材摆的像花一样，但很明显都是薄薄的一层。鸭胸肉切的很薄，服务员手脚麻利的把各种材料倒到烧热的米线锅里就走了。 汤味道和鲜香。里面加了韭菜段香菇丁和酸菜等材料，每样都是一点点的。加上米粉吃起来口感还不错的。就餐环境也还可以，吃了半个小时左右，上客率不高。吃的很悠闲。

在嘉裕太阳城的2楼，一般好找吧，招牌大大的很醒目，是云南菜，主打名族风情，店内的装修都挺特别的，有一些小装饰，然后是木桌椅，挺有感觉，服务：一般般，人手明显不够，招了几次手也没反应哦，然后询问几次有点不耐烦的样子，卫生：地面湿湿的，其他的还行味道：点了一份过桥米线，汤和面和其他汤料是分开上的，好处是不会粘在一起吧，还行，味道有点淡，价格小贵，普通都是20几元--30元，分量很够，一碗足够两人吃了哦，

以前跟老公拍拖的时候就经常帮衬蒙自源过桥米线，前不久经过太阳城广场看到蒙自源的招牌，心血来潮拉老公再去回味一下，美其名曰找回拍拖的滋味，其实只是嘴馋了……最爱状元过桥米线，现在价钱貌似有点便宜了，才20元一份，汤底是精华，每次都要喝光光，而且配菜里面的笋条很嫩很爽口，一定要捞起来全部吃光光~香汁鸡腿肉过桥米线，读书的时候很喜欢，有点肉可以啃一下，鸡腿肉虽然不多，但是挺入味的，加上免费的辣豆干，一大碗连汤汁都可以全部解决，差点没吓坏那时候滴男朋友现在滴老公咧~^_^

有时候没胃口就会来这里吃面条，我比较喜欢吃他们家的风味烤肉拉面，汤底比较浓郁，烤肉片很薄，面条很有嚼劲又不会太硬而且吸收汤汁的味道，让人很有胃口。他们还有提供免费小菜，酸豆角和辣萝卜都很入味，分量也很足，就是上菜的速度比较慢，最好是预留时间等。

同学之前请我吃过一次、因为价钱便宜 、后面我也经常来光顾最喜欢吃他家的小菜跟米线、小菜味道很浓、腌制得很入味、最喜欢牛腩米线、牛腩焖得够软够火候、米线则一般般、冲着牛腩跟汤底还不错去的~不过他家生意经常都听好的，所以很多时都太多人太挤了~

我去云南旅游，问了当地的朋友，都没什么人知道这一家，但是旅游景点还是有他们的分店，不多就是了。这一家我时常来吃，但是基本都是点拉面吃，我比较喜欢吃烤肉拉面，米线的味道比较清淡而且和我之前去云南吃的相比不是很正宗，味道不够，米线感觉不好咀嚼，所以还是不怎么点这个，他们家还有提供小菜，我觉得就这点比较好而已，只不过人多手慢，就没有了。

蒙自源过桥米线到处都可以看到分店哦，最近和朋友看完电影走下楼就可以看到了蒙自源过钱米线，服务还算可以，倒上来的茶上有一些柠檬肉，朋友以为是脏东西于是询问，服务员却有些鄙视。点了凉拌青瓜，分量挺少的，不过两个人足够吃了，也挺香的

蒙自源过桥米线，全国连锁，所以在广州挺多地方也有分店~ 这家蒙自源过桥米线在嘉裕太阳城的二楼，刚开张的时候挺多优惠的~而且经常在楼下派优惠传单~一碗米线十几二十几不等~还有小吃，如香蕉糕等~米线是先端上热腾腾的浓汤~加上米线和配料~然后当着面倒下去~有些米线看单子配料很多~但实际上分量都比较少~尤其一倒进汤里面就觉得更少了·~还有些米线是直接端上来的，试过秀才米线，番茄肥牛米线等等~总体味道还好~去云南吃过当地比较好的米线之后，我就觉得其实蒙自源米线的味道算不错的了~吃完可以去三楼看电影，挺方便的~

有次跟朋友来吃蒙自源，虽然在路上也有看到蒙自源的店，但是都没有进去试试...我点了个番茄牛肉米线，因为想吃点稍微酸一点的东西...米线挺大碗的，而且牛肉口感不错，很有嚼劲，汤的味道基本上都可以到牛肉里面...至于米线的话，只能说是中规中矩吧，感觉和一些小桂林米粉店的粉吃起来差不多..总体来说还是挺不错的..价格也不算贵，有的时候觉得肚子胀不想吃米饭的时候不妨考虑一下这家哦...

红烧牛肉米线个汤底好浓，牛肉汁都渗透到汤里面了，米线好滑又弹牙，最重要就是个牛肉，虽然分量唔多，但是炖得好淋，吃起来软软的，一点都唔难咬，好有肉味，在米线上撒上一D罗卜粒，酸酸爽爽，好野味，仲有这里的牛肉串之前试过都几好，焦焦脆脆的，好香口。

出了很多的新品但是价钱高得好紧要基本上都25+不过出品还是可以保证的肉是生上的，不过切得很薄汤很烫，足够把肉烫熟配料很多品种但是量不多米线的感觉就跟桂林米粉差不多的一个女生点一个基本都饱。上菜的速度都算快宜家微信有活动扫二维码可以打8折来这里光顾的人还是挺多的小菜系任拿的以前有好多选择不过宜家只有萝卜干和酸豆角了服务态度还好！