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等级4
513
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2015-10-23 56 浏览
地方确实隐蔽,在正佳万豪旁的一个小门,有个「荔」字标志,就餐环境很棒,餐厅人少安静,服务也很细致到位,入座会帮忙拉椅子等等服务还是不错的,点了西冷扒,味道特别棒,西冷七分熟刚刚好,肉嫩多汁,就是有点小贵,黑松露烩饭的米还是一粒粒的,口感很好,上面的是鹅肝,一点也不觉得腻,朱古力布朗尼配雪糕布朗尼的味道很浓郁,软硬适中,很好入口。
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地方确实隐蔽,在正佳万豪旁的一个小门,有个「荔」字标志,就餐环境很棒,餐厅人少安静,服务也很细致到位,入座会帮忙拉椅子等等服务还是不错的,点了西冷扒,味道特别棒,西冷七分熟刚刚好,肉嫩多汁,就是有点小贵,黑松露烩饭的米还是一粒粒的,口感很好,上面的是鹅肝,一点也不觉得腻,朱古力布朗尼配雪糕布朗尼的味道很浓郁,软硬适中,很好入口。
西冷扒
¥208
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堂食
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2015-10-13 49 浏览
去之前明明查看了怎么去,结果还是去错了停车场之后才找到最终目的地。所以在面对万豪酒店的正门,左手边有一道超级超级不显眼的门,那才是通向荔雅图的正确道路。电梯没有按键,只有感应式的,感觉挺高科技的。只有负一楼可以选,电梯开门以后拐个小弯就看到大胖子雕像,动作略滑稽,和餐厅风格有点违和。女洗手间不会很明显,一度路过差点进去了男洗手间。午市期间不会很多人,于是没有提前预约,位置与位置之间间隔不会太窄,保持了一定的距离感。服务员都很热情招待,这点值得一赞。上菜速度不会太慢,会视情况一道一道按顺序上。【吞拿鱼沙拉】有菇菌生菜玉米粒等等,主角当然是吞拿鱼。酱汁整体偏酸,但是吞拿鱼好吃。【凯撒鸡肉沙拉】沙拉中的经典,喜爱它的沙律酱,可惜里面有小颗应该是肉干粒之类的东西,有点硬,略难咬。【香煎三文鱼配蘑菇汁】看着泡泡好特别,靑酱味道不突出,鱼肉还算嫩,鱼皮煎得也是脆脆的。【低温油封鸭腿】还是第一次西餐吃鸭腿,感觉很新鲜。鸭肉皮脆肉嫩。【朱古力布朗尼】造型好漂亮,上面的糖罩吃起来有种焦糖味。雪糕很滑,布朗尼切下去的感觉较实,入口又不会太干,巧克力味浓,里面的核桃碎脆脆的口感不错。【青柠薄荷芝士蛋糕】吃起
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去之前明明查看了怎么去,结果还是去错了停车场之后才找到最终目的地。所以在面对万豪酒店的正门,左手边有一道超级超级不显眼的门,那才是通向荔雅图的正确道路。
电梯没有按键,只有感应式的,感觉挺高科技的。只有负一楼可以选,电梯开门以后拐个小弯就看到大胖子雕像,动作略滑稽,和餐厅风格有点违和。女洗手间不会很明显,一度路过差点进去了男洗手间。
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午市期间不会很多人,于是没有提前预约,位置与位置之间间隔不会太窄,保持了一定的距离感。服务员都很热情招待,这点值得一赞。
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上菜速度不会太慢,会视情况一道一道按顺序上。
【吞拿鱼沙拉】有菇菌生菜玉米粒等等,主角当然是吞拿鱼。酱汁整体偏酸,但是吞拿鱼好吃。
吞拿鱼沙拉
¥138
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【凯撒鸡肉沙拉】沙拉中的经典,喜爱它的沙律酱,可惜里面有小颗应该是肉干粒之类的东西,有点硬,略难咬。
凯撒鸡肉沙拉
¥118
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【香煎三文鱼配蘑菇汁】看着泡泡好特别,靑酱味道不突出,鱼肉还算嫩,鱼皮煎得也是脆脆的。
香煎三文鱼配蘑菇汁
¥138
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【低温油封鸭腿】还是第一次西餐吃鸭腿,感觉很新鲜。鸭肉皮脆肉嫩。
低温油封鸭腿
¥118
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【朱古力布朗尼】造型好漂亮,上面的糖罩吃起来有种焦糖味。雪糕很滑,布朗尼切下去的感觉较实,入口又不会太干,巧克力味浓,里面的核桃碎脆脆的口感不错。
朱古力布朗尼
¥138
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【青柠薄荷芝士蛋糕】吃起来就相对清新不少,能够起到饭后解腻的效果。
青柠薄荷芝士蛋糕
¥118
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总体来说午市套餐还是挺划算的,值得再去。
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堂食
推介美食
吞拿鱼沙拉
¥ 138
凯撒鸡肉沙拉
¥ 118
香煎三文鱼配蘑菇汁
¥ 138
低温油封鸭腿
¥ 118
青柠薄荷芝士蛋糕
¥ 118
朱古力布朗尼
¥ 138
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2015-10-10 26 浏览
系正佳万豪酒店负一层噶荔雅图系一间西餐厅,系一个食法国菜嘎地方,哩度噶装修唔错,高档有档次,服务员态度好好,每当有客人入座都会有人帮忙拉开椅子,出品嘎食物都几好,系一间唔错噶西餐厅,焦糖布丁,用一个小碗装住,颜色好靓,香草味浓香,布丁好滑,焦糖适中,唔会太甜太腻,雪糕好正,超级浓滑,香醇,但系消费就有D高,不过都系值得既。
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系正佳万豪酒店负一层噶荔雅图系一间西餐厅,系一个食法国菜嘎地方,哩度噶装修唔错,高档有档次,服务员态度好好,每当有客人入座都会有人帮忙拉开椅子,出品嘎食物都几好,系一间唔错噶西餐厅,焦糖布丁,用一个小碗装住,颜色好靓,香草味浓香,布丁好滑,焦糖适中,唔会太甜太腻,雪糕好正,超级浓滑,香醇,但系消费就有D高,不过都系值得既。
焦糖布丁 雪糕
¥36
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堂食
推介美食
焦糖布丁 雪糕
¥ 36
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位置,一定要重申,如果从正佳走过去的话,是万豪酒店正门对面的一个迷你小入口才是!环境其实还是不错的,黑黑的,炒鸡适合情侣,哈哈。墙壁上的荔枝浮雕也点了店名的题。服务员好像都只能说普通话,而且对菜单不是太熟悉(每日鲜汤是啥鲜汤),这点要扣分。入座会帮忙拉椅子等等服务还是要赞赞的。但要吐槽一点就是那洗手间及门前的那两个胖子我觉得跟西餐厅还是不太搭……【出品】经典鸡肉凯撒沙拉。对他的生菜和面包屑总是不能抗拒。虽然对鸡肉不感冒,但那熏鸡倒是很嫩。那汁太咸了!吞拿鱼沙拉。这个可以算是最好吃的吞拿鱼沙拉了,肉质一点也不粗鞋⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄还有蘑菇、玉米粒等等。但那油醋汁感觉也是酸了一点。香煎三文鱼配蘑菇汁,138。看见泡泡就很激动!鱼皮很脆,但那三文鱼感觉失手了,之前在新加坡吃过真的很嫩的……低温油封鸭腿配奶油菌菇汁,118。鸭腿皮真的很脆很喜欢⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄鸭肉很容易就能从骨上切下来,但容易散,不过比三文鱼要好。青柠薄荷芝士蛋糕。长方形切片蛋糕搭配草莓、芒果和火龙果。芒果不新鲜,草莓太酸。芝士味略淡,味道微酸,解腻,清新向。朱古力布朗尼配雪糕。夸张的造型让人惊喜不少
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位置,一定要重申,如果从正佳走过去的话,是万豪酒店正门对面的一个迷你小入口才是!
环境其实还是不错的,黑黑的,炒鸡适合情侣,哈哈。
墙壁上的荔枝浮雕也点了店名的题。
服务员好像都只能说普通话,而且对菜单不是太熟悉(每日鲜汤是啥鲜汤),这点要扣分。
入座会帮忙拉椅子等等服务还是要赞赞的。
但要吐槽一点就是那洗手间及门前的那两个胖子我觉得跟西餐厅还是不太搭……
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【出品】
经典鸡肉凯撒沙拉。对他的生菜和面包屑总是不能抗拒。虽然对鸡肉不感冒,但那熏鸡倒是很嫩。那汁太咸了!
经典鸡肉凯撒沙拉
¥118
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经典鸡肉凯撒沙拉
¥118
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吞拿鱼沙拉。这个可以算是最好吃的吞拿鱼沙拉了,肉质一点也不粗鞋⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄还有蘑菇、玉米粒等等。但那油醋汁感觉也是酸了一点。
吞拿鱼沙拉
¥138
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吞拿鱼沙拉
¥138
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香煎三文鱼配蘑菇汁,138。看见泡泡就很激动!鱼皮很脆,但那三文鱼感觉失手了,之前在新加坡吃过真的很嫩的……
香煎三文鱼配蘑菇汁
¥138
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低温油封鸭腿配奶油菌菇汁,118。鸭腿皮真的很脆很喜欢⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄鸭肉很容易就能从骨上切下来,但容易散,不过比三文鱼要好。
低温油封鸭腿配奶油菌菇汁
¥118
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低温油封鸭腿配奶油菌菇汁
¥118
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低温油封鸭腿配奶油菌菇汁
¥118
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青柠薄荷芝士蛋糕。长方形切片蛋糕搭配草莓、芒果和火龙果。芒果不新鲜,草莓太酸。芝士味略淡,味道微酸,解腻,清新向。
朱古力布朗尼配雪糕。夸张的造型让人惊喜不少,朋友一口就将那糖丝汤消灭掉。雪糕很滑,布朗尼的味道很浓郁,软硬适中,很好入口。
甜品
¥118
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甜品
¥118
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【整体评价】
1. 靠近正佳广场,环境服务都OK,就是那洗手间是个很大的陷阱……
2. 没有抱着什么期望值探的店,因此觉得有小惊喜。值得一试。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
¥130 (午餐)
推介美食
经典鸡肉凯撒沙拉
¥ 118
经典鸡肉凯撒沙拉
¥ 118
吞拿鱼沙拉
¥ 138
吞拿鱼沙拉
¥ 138
香煎三文鱼配蘑菇汁
¥ 138
低温油封鸭腿配奶油菌菇汁
¥ 118
低温油封鸭腿配奶油菌菇汁
¥ 118
低温油封鸭腿配奶油菌菇汁
¥ 118
甜品
¥ 118
甜品
¥ 118
等级3
70
6
在正佳万豪酒店的小侧门进去坐电梯到负一层。虽然是第三次去,但每次都总能给人神秘而又高雅的感觉,餐厅里的装修很有欧式格调,昏暗浪漫的灯光,真的非常适合情侣约会啊!当然也适合小资小清新们聚餐!提前电话订座,餐厅贴心地帮我们安排好六人的桌子。中午有多款套餐选择,比之前增加了几款,又有新鲜感了,套餐价格比较适中,从88到188都有,丰俭由人。我们六位,油封鸭腿套餐和法式烧春鸡团餐各要了三份,配上前菜和甜品。这里的服务员真的好醒目,记得哪位客人点了哪些东西。前菜我们试了烟熏三文鱼沙拉,凯撒鸡肉沙拉,吞拿鱼沙拉,都好好味道,好香橄榄油,料又足,我其实不太喜欢吃沙拉,但是这里的沙拉真的令我爱上了。主菜来了,摆盘超靓,很用心,又创新了,简直就是一件艺术品,让你不舍得吃,当然味道也是很好,鸭腿和烧春鸡的肉都嫩嫩滑滑的!甜品,味道不错,造型也是好靓!总的来说,很不错,中午这个价格能吃到这么高品质的西餐很划算!
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在正佳万豪酒店的小侧门进去坐电梯到负一层。虽然是第三次去,但每次都总能给人神秘而又高雅的感觉,餐厅里的装修很有欧式格调,昏暗浪漫的灯光,真的非常适合情侣约会啊!当然也适合小资小清新们聚餐!
提前电话订座,餐厅贴心地帮我们安排好六人的桌子。
中午有多款套餐选择,比之前增加了几款,又有新鲜感了,套餐价格比较适中,从88到188都有,丰俭由人。
我们六位,油封鸭腿套餐和法式烧春鸡团餐各要了三份,配上前菜和甜品。这里的服务员真的好醒目,记得哪位客人点了哪些东西。
前菜我们试了烟熏三文鱼沙拉,凯撒鸡肉沙拉,吞拿鱼沙拉,都好好味道,好香橄榄油,料又足,我其实不太喜欢吃沙拉,但是这里的沙拉真的令我爱上了。
主菜来了,摆盘超靓,很用心,又创新了,简直就是一件艺术品,让你不舍得吃,当然味道也是很好,鸭腿和烧春鸡的肉都嫩嫩滑滑的!
甜品,味道不错,造型也是好靓!
总的来说,很不错,中午这个价格能吃到这么高品质的西餐很划算!

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吞拿鱼沙拉
¥68
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三文鱼沙拉
¥68
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凯撒鸡肉沙拉
¥68
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法式烧春鸡肉
¥118
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朱古力甜品
¥68
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芝士蛋糕
¥68
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甜品拼盘
¥68
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油封鸭腿
¥118
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-08-18
用餐途径
堂食
人均消费
¥118 (午餐)
推介美食
吞拿鱼沙拉
¥ 68
三文鱼沙拉
¥ 68
凯撒鸡肉沙拉
¥ 68
法式烧春鸡肉
¥ 118
朱古力甜品
¥ 68
芝士蛋糕
¥ 68
甜品拼盘
¥ 68
油封鸭腿
¥ 118
等级4
2015-09-15 53 浏览
第二次去荔雅图,第一次留下了美好的感觉,第二次还是一如既往,甚至更进一步,无论从食物还是服务上餐厅位置就在五星级万豪酒店外面的负一楼。它是landmark旗下的,但是无论从装修、出品、服务感觉都比landmark高一个档次。起码landmark去了第一次我没有冲动去第二次,而荔雅图给我的感觉是会想去第二次、第三次每次去都是冲着它家的午市套餐去的,价格从88-198元,周一-周日都有,而晚餐没有套餐,都是单点的土豪价,没有人均300别想出来了丰俭由人啦,有前菜(沙拉or汤)、主食、甜品。今次6个人去,虽然提前订了位置,不过其实中午是没有什么人的,上座率约在1/3左右,只有一位女服务员,穿着很得体,打扮很知性,服务非常到位【加分细节】1、上菜的次序,留意到我们有6个人,无论上前菜、主食、甜品,都会做好所有菜品,再一次过上齐,不会让没有东西吃的人有尴尬看别人进吃,而自己桌面空荡荡的情况出现,让大家在同一时间品尝美食,享受美味时刻2、虽然只有一位女服务员,但是她不会混淆6个人每个人分别点了什么东西,精准将各人点的餐品放在正确的位置。我觉得这是公司人员高质量培训到位的体现。3、装菜品的餐具送上来
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第二次去荔雅图,第一次留下了美好的感觉,第二次还是一如既往,甚至更进一步,无论从食物还是服务上
餐厅位置就在五星级万豪酒店外面的负一楼。它是landmark旗下的,但是无论从装修、出品、服务感觉都比landmark高一个档次。起码landmark去了第一次我没有冲动去第二次,而荔雅图给我的感觉是会想去第二次、第三次
每次去都是冲着它家的午市套餐去的,价格从88-198元,周一-周日都有,而晚餐没有套餐,都是单点的土豪价,没有人均300别想出来了丰俭由人啦,有前菜(沙拉or汤)、主食、甜品。今次6个人去,虽然提前订了位置,不过其实中午是没有什么人的,上座率约在1/3左右,只有一位女服务员,穿着很得体,打扮很知性,服务非常到位
【加分细节】
1、上菜的次序,留意到我们有6个人,无论上前菜、主食、甜品,都会做好所有菜品,再一次过上齐,不会让没有东西吃的人有尴尬看别人进吃,而自己桌面空荡荡的情况出现,让大家在同一时间品尝美食,享受美味时刻
2、虽然只有一位女服务员,但是她不会混淆6个人每个人分别点了什么东西,精准将各人点的餐品放在正确的位置。我觉得这是公司人员高质量培训到位的体现。
3、装菜品的餐具送上来时,都是干燥、整洁、带点微微的温度,让人感受到干净卫生而又高雅。
4、很欣赏装主食的碟的造型,类似一块平整的石制画盘,厨师就在上面作了一幅抽象画。而且食物的乘器去了两次都不一样,今次比起上次更加讲究了,给人精益求精的感觉
香草焦糖布丁配雪糕
¥48
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罗宋汤
¥38
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意粉套餐
¥88
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斐济水
¥58
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堂食
人均消费
¥130 (午餐)
推介美食
香草焦糖布丁配雪糕
¥ 48
等级4
776
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2015-06-01 14 浏览
环境感觉蛮高档有格调,灯光稍微暗了点,而且安静不吵闹,服务态度也不错,价格完全没有性价比可言,就是消费比较高,法式烩田螺虽然酱料中迷迭香比较新鲜,但螺肉口感太软,烟熏三文鱼味道就比较中规中矩,鹅肝双食味道稍好一些,但是吃了一半就觉得很腻了,鹅肝的臊味也略重,冻鹅肝的醇香度一般。
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环境感觉蛮高档有格调,灯光稍微暗了点,而且安静不吵闹,服务态度也不错,价格完全没有性价比可言,就是消费比较高,法式烩田螺虽然酱料中迷迭香比较新鲜,但螺肉口感太软,烟熏三文鱼味道就比较中规中矩,鹅肝双食味道稍好一些,但是吃了一半就觉得很腻了,鹅肝的臊味也略重,冻鹅肝的醇香度一般。
鹅肝双食
¥148
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环境
服务
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堂食
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2015-04-07 11 浏览
一间高大尚的西餐厅,环境真是很好,高级的装修不显俗气,里面还有中式的兵马俑摆设,真是中西完美的结合,出品味道当然是很不错了,价钱也不是人人能接受的。红酒烩鸭腿,鸭腿大小适中,去了皮再用红酒去烩,焖得很从,红酒味浓淡适中,香得来不会令人觉得刺激,鸭腿的肉质有弹性,是新鲜鸭腿做的,口感不错,碳烧牛肋骨,一条直骨来的,上面的牛肉挺厚的,烧得刚刚好,大概七成熟,外表有点脆,用刀切开后还有少少肉汁流出,味道不错。
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一间高大尚的西餐厅,环境真是很好,高级的装修不显俗气,里面还有中式的兵马俑摆设,真是中西完美的结合,出品味道当然是很不错了,价钱也不是人人能接受的。红酒烩鸭腿,鸭腿大小适中,去了皮再用红酒去烩,焖得很从,红酒味浓淡适中,香得来不会令人觉得刺激,鸭腿的肉质有弹性,是新鲜鸭腿做的,口感不错,碳烧牛肋骨,一条直骨来的,上面的牛肉挺厚的,烧得刚刚好,大概七成熟,外表有点脆,用刀切开后还有少少肉汁流出,味道不错。
红酒烩鸭腿
¥158
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
红酒烩鸭腿
¥ 158
等级4
 餐厅的电梯入口相当低调,开在万豪酒店侧。乘坐着触屏电梯至负一层,有一种从尘嚣世间回到华美的地下宫殿之感,当视线开始习惯这里的黑、元神也开始归位后,我已经落座于氛围浪漫到极点的房间当中。嗯,除了这个浪漫的光线让我差点儿与墙饰亲吻外,对于这个能一窥大厅美景的小空间,我是相当满意的。【个人评测】交通:位于正佳万豪酒店旁,公交地铁均方便到达,商场提供停车位,交通极其便利。环境:优雅、奢华、暗黑基调、欧洲文艺复兴FEEL,餐厅的灯光没全亮时感觉如同置身于欧洲古堡中,甚至是吸血鬼的大本营内!餐厅只有大小两个包间,设计值得一赞; 餐厅部分区域并未完善好,应作修饰。出品:总体出品相当不错,甜品及酒水种类略显不足。推荐:黑松露鲜蘑菇浓汤、冷花菜汤配鱼子酱、鹅肝双吃、烤银鳕鱼配八爪鱼,详见图文评测。服务:总体细致、贴心,殷勤,略显不足的是甜品叫起服务,没有为我们预留,这里小扣分一下。小结: 虽然号称高端法国餐厅,但相较于上海同等级的餐厅动辄四位数的人均,这里晚餐人均300+的价位算是“意外地亲民”。Set Lunch更是意外地88元起有交易,已经包含前菜、主食、甜品; 相比于同价位的广州西餐厅,『Li
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 餐厅的电梯入口相当低调,开在万豪酒店侧。乘坐着触屏电梯至负一层,有一种从尘嚣世间回到华美的地下宫殿之感,当视线开始习惯这里的黑、元神也开始归位后,我已经落座于氛围浪漫到极点的房间当中。嗯,除了这个浪漫的光线让我差点儿与墙饰亲吻外,对于这个能一窥大厅美景的小空间,我是相当满意的。
【个人评测】
交通:位于正佳万豪酒店旁,公交地铁均方便到达,商场提供停车位,交通极其便利。
环境:优雅、奢华、暗黑基调、欧洲文艺复兴FEEL,餐厅的灯光没全亮时感觉如同置身于欧洲古堡中,甚至是吸血鬼的大本营内!餐厅只有大小两个包间,设计值得一赞; 餐厅部分区域并未完善好,应作修饰。
出品:总体出品相当不错,甜品及酒水种类略显不足。推荐:黑松露鲜蘑菇浓汤、冷花菜汤配鱼子酱、鹅肝双吃、烤银鳕鱼配八爪鱼,详见图文评测。
服务:总体细致、贴心,殷勤,略显不足的是甜品叫起服务,没有为我们预留,这里小扣分一下。
小结: 虽然号称高端法国餐厅,但相较于上海同等级的餐厅动辄四位数的人均,这里晚餐人均300+的价位算是“意外地亲民”。Set Lunch更是意外地88元起有交易,已经包含前菜、主食、甜品; 相比于同价位的广州西餐厅,『Li Chateau』的出品算得上是完胜的,SO~~扣除第一次到访那点儿叫起服务的瑕疵及女洗手间过份直白,这是一家可以给予五星的餐厅。
短短一周内到访两次的餐厅,这在我的探店评测中算是极少出现的情况,也印证了TA的魅力所在!
【温馨提示】
1,餐位较少,建议提前订座,房间最好能提前一周预订。
2,现推的SET LUNCH 88元至188元不等,包括前菜、主菜和甜品,性价比相当高,但如果真心追求口感,我会建议你单点。
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第二次到访的餐厅全景照,首桌客人的福利,随便拍!
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从这里开始是第一次到访时的随手拍。四名食货为了拍摄环境,在房间内守侯着客人陆续离开。:)
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餐厅的灯光没全亮时感觉如同置身于欧洲古堡中,甚至是吸血鬼的大本营内!
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作为高端餐厅的评测,怎少得了洗手间的环拍。这基调,怎么看都觉得是吸血鬼出没的地方!
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女洗手间就在过道上,男洗手间反而在内侧,很神奇啊这设置,教人无法不吐槽,私密空间往哪寻?!
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餐厅只有大小两个包间,设计值得一赞。
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第一次到访所订的小房间,两张图的光暗对比。
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餐前的面包不错,可惜只配备了牛油,相较于『Landmark Bistro』,略显不足。
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餐前小吃的吞拿鱼,视觉效果高于口感。
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冷花菜汤配鱼子酱(88元):很特别的一款冻汤,卖相优雅细致,淡淡的美态一如打扮妥贴的大家闺秀,娴静温婉却不失大方得体。这款冻汤汤体厚实,入口先是绵软油滑继而感受到它的清新冷冽,散发着贵族光芒的鱼子酱在最后一刻并发!品性相当复杂的一款佳作。严重推荐!
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黑松露鲜蘑菇浓汤配牛肝菌,西芹叶(78元):以一黑盘盛着,份量相当的矜贵精致,两片美丽的牛肝菌依偎在散发着原始野性美的黑松露鲜蘑菇浓汤的怀抱中,口感是浓烈狂放豪迈的,当然,如果份量也跟着豪迈就更完美了。推荐!
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粟米汤配煎鹅肝(68元):虽有煎鹅肝提高了整道出品的档次,但有两款汤品珠玉在前,这道汤的口感就略显失色了。
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自制三文鱼配土豆、生梨沙司、芝士片、油浸番茄(98元):卖相娇俏口感小清新,正正可以打开味蕾,不错。
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鹅肝双吃(148元):好有创意的一道出品,同时可以试到香煎和烟熏两种做法,传统的香煎入口即化,馥郁丰腴的油脂在齿间缠绕,令人回味; 烟熏的口感虽没有前者的温软热情,却如一特立独行的神秘女子般诱惑着你的神经,令人一试难忘。严重推荐!
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意大利黑松露烩饭配香煎鹅肝,芝士(128元):很正宗,没有为了迁就国人的口味而改良,饭粒硕大口感浓稠,烩饭用广州人的话说就是“有点生粒”,喜欢与否见仁见智,卖相倒是风度翩翩的,香煎的鹅肝整就一绅士的化身,那个俊朗迷人。
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烤澳洲牛柳配百合泥,干葱酱,时蔬,黑椒汁(258元):要了五成熟,不过感觉有点过,小试了一口就被鄙视了,唯一的亮点就是汁酱调得还不错。
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烤银鳕鱼配八爪鱼,油浸番茄,红菜头泥(188元):我认为这是全场最能配合餐厅氛围且最具文艺色彩并拥有相当艺术价值的一道佳肴。出品以一不规则的黑色圆型石板为碟,一块萌达达的烤鳕鱼被置于其中,然后就是大厨浓墨重彩的酱料配菜创作,原色调的大胆、炫丽,看似随意的
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在视觉之外,口感也是相当出色的!银鳕鱼外脆内软、肉嫩而鲜美,八爪鱼则爽口弹牙,与银鳕鱼的鲜、嫩相映成趣,而配菜番茄与红菜头泥的酸甜,却恰如其道地让这场美妙的碰撞有了喘息的空间,味蕾被深深地定格在这一刻。严重推荐,到店必试!
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煎三文鱼配清酒姜汁(168元):因为主厨Alan Yu的关系,因而在下单时也会不其然地把『Landmark Bistro』和『Li Chateau』互为比较,同是煎三文鱼低温浸熟的处理,就当晚的出品而言,后者在火侯的控制更胜一筹。
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草莓芝士蛋糕(48元):我们下单的时间约是七点左右,餐牌的四款甜品都被点名并注明“叫起”,可惜,在我们用餐完毕(吃货都要相机验毒因而进餐时间为2.5小时)叫起甜品的时侯,被告知提拉米苏和朗姆酒巧克力慕斯已经沽清,小失望!要知道这两款甜品是最被期待的啊。
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香草焦糖烤布蕾配冰激凌、香草马卡龙(58元):前面所述,最想试的甜品沽清,剩下的两款都较为普通。要说亮点,就数这款甜品拼盘里面的香草焦糖烤布蕾,口感香滑柔软不太甜,犹如缠绵的法式热吻,甜蜜迷人。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食