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招牌菜
芳叔的出品绝对值得赞的,不过都不是新鲜的,依然经常排队的。黄油挞是最喜欢的,尺码要比普通蛋挞大了一圈的,外层是面包那样的,脆脆的,上面加了一点椰蓉,中间的奶料很好吃,黄油名不虚传的,真的是融融的口感,而且特别的甜,底也是够深的了。椰丝挞我也是很多买的,同样会比蛋挞甜很多的,而且椰丝都是比较多水分的,其他店子做的很容易吃起来很干滞的。
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足足等了半小时才买到这个鸡蛋仔,真的是人太多了,这里主要的食物就是-鸡蛋仔和蛋挞,鸡蛋仔是人人都爱点的,都是现做现卖的,吃起来外面是香脆的里面是软绵的,但是没有之前的好吃,因为里面完全是空的,蛋液没有将鸡蛋仔完全填满,吃起来的口感是空的,价格是越做越贵。
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昨天下午逛动漫星城,没想到吃什么,就买芳叔鸡蛋仔做下午茶好了。点餐很快,大概等了半分钟就轮到我了,要了一份鸡蛋仔,12块钱,记得以前鸡蛋仔是10块钱的,后来涨到11块钱,现在就直接12块钱了,越来越贵,也说明这家店的生意越来越好了。毕竟是较为卫生,用料较好的鸡蛋仔,街边档是没法比的。等鸡蛋仔的时间可谓漫长,前面有八张单左右的,看了手表,等了大概13分钟才拿到鸡蛋仔的,还好这里有空调,但是没有堂食的位置,全程都是站票的。鸡蛋仔拿到手的时候,还是很烫的,但是颜色没有那么漂亮,火候有点不足的,所以不够香脆的,小失望。鸡蛋仔味道还好吧,不会太惊艳的。但是烤鸡蛋仔的味道就会吸引很多路人来光顾的。
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琴晚下班忍不住走过来动漫星城逛街,行到这间芳叔就被好香的鸡蛋仔香味吸引住了,排队等候的人很多,店员都忙不过来了,但是没有影响到我,照样排队等着,当拿到热辣辣的鸡蛋仔时非常满足,闻到它的香味就忍唔住要咬下去,口感非常松软绵滑,蛋浆味十分浓郁,甜度刚刚好,也没有食到香精味或者糖精味,果然真材实料,值回这个价格的。
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一直都好喜欢食芳叔的鸡蛋仔,每次经过都一定会帮衬的,每间分店的装修布局一致,环境卫生很干净整洁,工作人员都有佩戴口罩和手套,非常专业,现在鸡蛋仔的价格不断上升了,由10元升到现在的12元,但出品的味道依然保持不变,它的鸡蛋仔新鲜时食口感很松软,蛋味浓郁清香,无添加色素和糖精,所以甜味好纯正,还有蛋挞都好正的,蛋挞外脆内香,十分香甜可口。
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