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电话号码
+86 020-83374939
特色
陪客吃饭
营业时间
今日营业
11:00 - 14:00
17:00 - 02:30
星期一至日
11:00 - 14:00
17:00 - 02:30
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
招牌菜
肥姨濑尿虾位于万福路与解放路的交界,直走出来就是解放南路了,位置还是挺好找的。原本与朋友的计划是到黄沙吃海鲜的,但由于没有事先订位,所以唯有更改餐厅,后来在网上寻找看到介绍这里的濑尿虾好大只,所以就决定来这里试试。 晚上6点左右来到,不是很多人(吃完埋单后也不是很多人,没有传说中的火爆场面,估计是热潮已经过了吧),店铺的装修环境比较一般,普通的大排档形式,不过比较好的是在室内有空调。虽然说是海鲜餐厅,但事实上海鲜品种并不多,看了一下濑尿虾,唔同size唔同价钱,越大价格越贵,不过货源并不多,原本想要60元大的都不够4只,只好改了要50元一只的那种size了。除了濑尿虾,另外还点了几款菜,上菜速度还算挺快的。 首先上来的是美极鱿鱼筒 38元,这种鱿鱼筒每只都是饱饱涨涨的,里面都是包裹了满满的鱿鱼膏,不过这种鱿鱼膏是粉状的,不是爆浆的哪种,吃上去有点硬实,咬起来还挺有口感的。 紫苏蒸竹肠 38元,紫苏可以驱寒和劈味,闻上去很香,竹肠也很爽脆,但有部分的竹肠感觉有一点点的苦味。 盐水拉尿虾 50元一只,要了4只,总共200元,接近有半只手臂大,为了保持它的鲜味,我们选择了盐水清蒸的方法烹调,虾肉很鲜甜结实,味道也很不错。 粉丝蒸扇贝 60元,只是要了4只,就已经60元,感觉有点贵,扇贝上铺满了粉丝和蒜蓉,粉丝吸收了蒜蓉的香味和扇贝的鲜甜很好吃。扇贝吃起来都挺新鲜,但不是太值这个价钱。 姜葱炒花甲 33元,花甲处理得比较干净,没有沙,但味道有点欠缺,偏淡了。 盐水菜心 28元,最简单的做法,吃了这么多肉,吃一下青菜能解解腻。 总体来说,这里的价格有小贵,没有想象中的好吃。
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这家肥姨濑尿虾位于万福路349号,店面人总是很多,等座位要等很久。来这里主要是吃濑尿虾的,很多做法,比较喜欢椒盐和直接煮的,椒盐的味道会比较香,水煮的虾肉的味道更正宗一些,濑尿虾的肉超级多,里面还有少许虾膏,非常鲜美。他家的避风塘炒蟹味道也很美,味道是辣的,蟹腿炒得已经很松脆,肉质也很新鲜。豉汁花甲的肉质非常入味,味道很厚重,酱油的香味盖过了海鲜的鲜味,重口味的人会比较喜欢,不过每个壳里都有大块的肉,很赞。人均价格100左右,吃得很过瘾。
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在网上挺有名气的,于是去探探。这里的环境麻麻,大排档似的经营,帮衬的人挺多的,显得比较热闹。服务:可能系由于太多人帮衬了,显得服务一直跟不上,无论系下单还是上菜方面。濑尿虾,要了椒盐的,卖相很吸引,都几大条的,吃起来感觉几新鲜,口感不错。炒花甲,分量还算可以的,鲜鲜甜甜,味道OK。消费:人均大约68元左右。
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我绝对都是慕名而来的,网上的疯传令我趋之若鹜。今次有表哥带路,他来过,“椒盐濑尿虾”必试,也不是所有的濑尿虾都是手臂这么粗,是分等级的!大家别被广告忽悠的!这晚吃的是80元一只,还满粗,椒盐后,好香,按摩下,慢慢拆,可以完整剥出。还有些红色的膏。还吃了,豉汁炒花甲,炒鱿鱼等传统大排档菜式,满足满足!
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老城区的店,环境就一般了,店面不大,里面也比较逼夹,卫生条件觉得一般拉,似室内大排档,出品味道还可以,价钱相对比较贵。盐水濑尿虾,虾五算好大只,新鲜程度还可以,味道就是普通的咸咸地,肉质口感不太特别鲜味,姜葱焗蟹,D蟹五算大只,有D膏,肉质比较林林的,五算是靓蟹,味道就做得不过不失。
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