美华海鲜酒家

营业中

休息中

这酒家的环境一般，无咩装修，比较简陋，出品味道还可以，价钱比较便宜。陈皮骨，D骨比较大块，而且肥瘦适中，吃起来很香陈皮味，炸得火候都几好，不会太焦，吃起来不算太油腻，马蹄蒸土猪肉饼，份量不多，猪肉捞粉太多，味道好重的生粉味，马蹄比较少，五爽口，口感一般，烧骨水东芥菜，烧骨比较少，得几块，味道都比较香，水东芥菜口感偏林，吃起来没有芥菜特有的菜味。

最近一两年，物价上升得飞快，餐馆出品的菜式价格可是月月更改。价格不改的话，出品份量就缩水。现在的钱越来越贬值了。某天路过美华，见天色已晚，还是先解决晚饭后再回家吧。这里的环境不怎么样，装修不高档，就是普普通通的粤菜餐馆。桌子与桌子之间的距离还是比较远的，虽然环境一般，但也不会坐得不舒服，而服务员的服务态度也是蛮好的。我们三人吃不了多少，我就随便点了四个菜。出品卖相不怎样，味道还不错。家乡碌鹅：卖相还好，鹅下面垫着的是淮山，鹅的味道偏甜，还不错的，就是鹅肉不够厚。35元一份，分量少了些。双丸水东芥（名字好象是这样的）：分量足，而且汤没有明显的味精味，感觉还好。时蔬蚧子逼粉丝：粉丝不太干身，也许是搭配了蔬菜的缘故。红焖农夫鱼煲：分量足，焖得味道也好。这个菜分量多，我们都吃不完。这顿饭埋单不用100元，经济实惠。

“父亲节”中午，我们全家到美华海鲜酒家吃饭。事先订了个房间，一到美华酒家就直奔二楼房间，美华的房间装修了较长时间，比较陈旧，不过还是比较干净整齐。房间没有最低消费，但是茶位比大厅贵了1元，而且没有特价菜可以点。美华的菜牌是特制的，专为“父亲节”和“端午节”准备的，意思是这两天只能点菜牌上的菜。我们全家六个人，点了八个菜和主食。文昌鸡半只，68元（一只138元）。白切上来的，鸡肉很肥，鸡皮都是油，鸡肉很软不结实，鸡味不够浓，这个菜非常一般。客家蛋角豆腐煲，18元。 这个菜算是美华最便宜的菜，因为老爸老妈爱吃豆腐，所以就点了。煲里有煎好的蛋角、大块的豆腐干、萝卜丝，味道还不错，但是分量较少。姜丝清蒸黄花鱼35元，美华的冰鲜黄花鱼无论大小都是35一条，可以香煎，但是考虑到清蒸会更加清甜。谁知道菜上来了，才发现黄花鱼虽然不算小条，但是冰的时间较长，清蒸一点鲜甜的味道都没有。郁闷。酱爆鲨鱼扣28元，鲨鱼扣一点鲜味都没有，只能用酱爆的浓郁味道来遮掩，分量不少。味道一般，较咸了点。烧骨水东芥芥菜20元，用瓦煲上来，烧骨很小块，只有几块，水东芥菜也不多，味道一般。甘香陈皮骨 38元，这个菜的确不错，排

美华海鲜酒家属于那种大排档式的入室经营店，走平民价格吧，所以环境就不能要求太高了，普通装修，首先点了一份例牌的家乡碌鹅35元，味道不错，入味，下面铺有淮山，用淮山捞那些汁挺好吃的。再叫一个鱼丸和水东芥菜汤，觉得落左少少味精，不过算鲜味，都挺多水东芥菜的。农夫鱼煲。。不知为啥叫农夫呢，里面有鱼、有支竹，焖得可以。还叫了一个时蔬蚧子干逼粉丝，18元，粉丝没断没烂，有嚼头，还可以。

之前有朋友话美华海鲜酒家好便宜，而且都唔错，所以同屋企人去试试~~去到超多人，几乎都坐满晒，可能D菜比较便宜吧~~就大排档形式，比较吵，除了几个特价菜抵D，其他同出面的价钱差唔多~~叫左个特价虾，好细只啊，真系一分钱一分货，评价一般~~

假期的晚上，和亲戚们过来食饭，这里比较地铁站，很方便。我们一行9人，拿左张靠边的大台，餐厅都唔算好旺，未出现满座。亲戚负责去一楼点菜的，也有唔少特价菜。蒜泥鸭（特价33元）类似BB鸭，份量都唔少，而且蒜味好浓，鸭肉嫩滑。蒸元贝（特价28元/20只）好细只，无咩肉，而且粉丝好多。上汤菠菜（20元）普通青菜。芥菜（22元）普通青菜。白灼虾（特价13.8元/斤）要左一斤，非常鲜甜。客家豆腐（25元）等左好耐先上菜，而且豆腐好老，味道好咸。茄子煲（25元）味道唔错，配白饭最好啦。

住在美华附近的人.大多会选择来这家喝茶,因为这里附近没有其它别的酒楼可以供饮茶,不是说没有.是很少甘解.但是.最近却涨价了.饮茶,任何食物都加1文.所以感觉价格贵了,不化算.在不加价的前提下.我还是会选择来这里饮茶的.另外.午市的菜做得不错.味道稍浓.

有人引荐来这家吃过，印象一般。对于吃了什么，除了所谓鲟鱼，再无特别记忆。吃饭的人不少，大约是价格较便宜。

在11月上旬这里有个魔法自助美食节，餐厅布置得神秘诡异中让人会心一笑的搞怪，身穿魔法衣的服务生穿梭在挂满南瓜灯的餐厅内，美食台上食物即吸引人又惊心。费用：晚餐218元/位（需加15%服务份费）我印象最深的是：黑心鬼、血腥断掌、血肉模糊、南瓜批、南瓜意大利饭、脑浆、断掌，这些名字够吓人的。黑心鬼：把去核的西梅酿入猪柳中再切成薄片，黑心就出现在眼前，再摆上南瓜雕刻而成大手掌作为装饰。血腥断掌：意式巴马火腿泮蜜瓜，以杂菜、巴马火腿、啫喱制成的断掌太逼真。血肉模糊：牛肉烧熟程度5成，还带血色。南瓜批、南瓜意大利饭：南瓜制成蓉后做成批，香软酥化，傍边摆上饼干十字架为装饰。脑浆、断掌：芒果布甸放在碟子上，略开出裂缝，淋上少许红色酱汁，很像人的脑浆，而芒果毛士制成手掌形状。标签: 自助餐

在三元里地铁站口的美华海鲜酒家应该算得上是附近的老字号啦，我无记错的话有近十年的历史啦。以前响附近住，睇住距店面越做越大，由一层到两层。哩度的营业时间好长，从清晨六点的早茶，午饭，下午茶，晚饭到凌晨两，三点的宵夜。出品方面：点心算是中规中矩啦，饭市的提子骨和乳猪拼值得一试，尤其是提子骨，外面香脆，里面软滑，浓浓的提子香渗晒入肉里面。讲到我宜家都有d饿添！