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招牌菜
因为小龙虾在外地名声败坏的缘故,餐厅的生意差了很多,大家有心理阴影是可以理解的,如果是这样,试试其他菜式也不错,当然小龙虾也可以,因为是招牌阿~~十三香小龙虾:两大盘上来,可以尽情地吃,我一向很少吃有壳的生物,但是来到这里怎能不试试小龙虾呢??我掰了两只,壳比较硬,头占的分量比较大,肉身少点不过比我想象中要大了,开始我还怕没有肉,惹味。底下的青瓜也不大辣。红鼎烤鱼:也是很大一盘,鱼也很大,被很多面筋阿芽菜覆盖,鱼肉很嫩,不过我觉得不是烤得很透,可能是不想热气吧。红鼎秘制鸭唇:这个我们一致赞赏,10人大概每人分到一个,也不是很辣,头也有肉,这个推荐。香辣虾 :因为走过油所以很香,也好吃,不过配送的年糕就太咸了,建议作修改。上汤豆苗:够清淡,所以转了一圈就没剩下多少了。金银馒头:炸得很松脆。蒜茸菜心 :菜就没什么好说了,不苦不老就可以。小菜豆腐汤:这个汤比较水,而且我看到番茄,没怎么喝,但是捞了一点材料吃。毛血旺:这个是加送的,菜单上没有,味道也好,就是料少点。老板本意是送啤酒给我们喝,因为女士比较多,所以改了喝可乐~
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尼间店的环境麻麻,大排档一间,所以都不能要求它有几干净,出品味道也很一般,价钱相对出品显得有点贵。十三香小龙虾,300几蚊一碟,真是高级酒楼吃都差不了几多钱,味道还可以,不过D小龙虾好细只,去掉个头和壳,D肉五比新鲜的河虾大好多,辣子田鸡,D田鸡走油炸过,吃起来比较油了点,用辣椒干去炒,只有辣椒是辣的,田鸡就不太辣。
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好多次经过他家,就看到每桌都有个大大盘小龙虾!我从来没吃过,刚好有位朋友娶了位四川姑娘做老婆,就叫上我来此吃小龙虾!红红的小龙虾,一上桌就辣味扑鼻,很刺激味蕾呦!每人一只就啃起来,那个虾壳看上去很硬,其实并不怎么硬,一掰就开了!只是那个辣呀,只冲头皮,额头冒汗,我吃了两只就投降了!酸菜鱼是我点的,鱼还算新鲜,就是份量应该没有一条,价格稍贵呦!还要了个青菜,大概200多一点!
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朋友带过来吃饭,第一次来,小龙虾真系好少吃,过到来先知道原来主打系小龙虾哦,环境一般啦,地方唔算大。小龙虾,分量系好足的,火红火红的,其实小龙虾就肉唔多啦,鲜味都可以的,肉质OK,加上辣椒的味道,要来送啤酒几好。麻辣牛肉,牛肉的肉质都可以,辣辣地,都几好吃,就系无咩牛肉的香味啦。川北凉皮,最好吃你个,凉皮爽滑,味道酸辣。
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其实想说一直不是特别喜欢吃小龙虾这东西,不过朋友建议的又没吃过就来试试呗,地方不大,但是很旺,我七点不到到达的已经坐了很多客人了。我们一大桌人,所以也就点了一大桌子的菜,大多数我喜欢的川菜都有了,水煮鱼、干锅田鸡、麻辣牛肉、川北凉皮、口水鸡,当然也不能少了主角十三香小龙虾了。小龙虾我吃的不多,但是朋友很喜欢,所以大家还是吃得很开心的,但小龙虾的价格好象还挺贵的,虽然看起来很大的一盘,但也没多少肉吃的。凉皮还不错,算是爽口,口水鸡,我就觉得不够麻辣味了,总的来说,觉得这里的菜不知是不是为了适应南方人的口味而变得不太辣,但是这样的改良让我吃得很不爽啊。服务还是挺好的,叫什么都尽快完成。
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