穗银肠粉店

营业中

休息中

某次唔小心入左省医先帮衬过一次，服务差销到没得弹，估唔到味道都普通成咁，据说仲要系原先嘅银记改名而来，BUT 同古老嘅银记相较之下，真系没法比，讲返转头，真正银记唔同地段嘅店出品都不尽相同，何况呢间？D粥味精味比较重，因为病左，都系食白粥，但系食完反而更加口渴，而且食到一半就水还水米还米了。肠粉一D都唔滑，仲要好厚身添，豉油味调得又唔够好，真系一次足矣……

每次来到都好多人，但系觉得都要继续来。这里的肠粉是用布拉出来的，你可以看到整个制作过程，肠粉皮很薄也很滑，有牛肉、猪肉、叉烧等馅料选择。至于粥呢，我也很喜欢，因为本人不喜欢潮汕那种见到米粒的粥，这间的粥很稠但是见不到米粒，个人很是喜欢，而且料也很多，可以选择艇仔粥、猪肝粥、及第粥等。

吃惯了银记的肠粉，再吃穗银的总觉得肠粉不如银记那么滑，但比三禾的肠粉要好。这里的鲜虾肠算是不错，虽然肠粉拉得不够薄，但胜在里面的虾仁够大够新鲜，四、五只鲜仁的份量算是很公道了，酱油味道有点偏咸，如果稍为甜一点相信味道会更好。

鲜虾肠最好吃啦，12块钱一份，里面真的能吃到好几只大大的虾哦。非常香甜。皮也好吃，厚度适中的，既不会觉得没分量，也不会显得厚重，每次去都能看见满满一屋子的人的。缺点就是速度有代提高啊，不要让客人等那么久的。

第一次去哩间店，见到菜单上面有一个叫黄金肠，霖极都唔明系乜野肠，今次决定叫一个黎试一下，几分钟后我个肠粉就上来了，原来黄金肠就系油条肠，肠粉中间包住D切成一小段一小段噶油条，睇落好大份，其实就系油条涨起身既，食起身都几特别，D油条都几脆，唔会整到软林林，口感唔错，价钱又唔贵，几特别噶一个肠粉。

穗银系银记噶前身来噶，D服务员都系大婶级别噶，其实都有少少唔系咁好服务态度咯，但系咁系似老字号哈。最中意食鲜虾肠粉。D虾真系好大只好新鲜，一碟上面起码有5只。肠粉炊得好薄噶，好透明，入面仲有蘑菇丝同韭黄，仲有唔好食噶生菜...捞埋D豉油食好好味噶，D豉油就冇银记噶咁甜。一碟肠粉，加埋一碗粥，咁就食饱一餐啦。

呢间店以前系银记的分店，后来改名为穗银，但是出品一D都无变。最中意食呢度的牛肉肠，肠粉又薄又滑，牛肉鲜嫩多汁，加上特制的酱油，真系鲜美无穷，难怪一天到晚总是门庭若市。尽管随着物价上升，牛肉肠从细碟3.5大碟5文升到宜家统一8文，但是冲着咁好味的肠粉，我都系会继续帮衬。

我记得尼间店岩岩开既时候，系叫左银记噶，应该系银记既加盟店，后来唔知道咩事，改左名，叫左穗银，但系里面D装修同味道都无咩改变度，所以，入到去见到D装修同摆设完全系银记既风格。基本上过到黎尼间店，我就例牌会点鸳鸯肠同埋鸡粥。距地D肠粉整得又滑又爽口，唔错，可以媲美银记既出品。而鸳鸯肠里面同时有牛肉同埋猪肉，令到肠粉特别好味。而个鸡粥都好重料，所以特别甜，而且个粥底都好绵，值得推荐。

经常走过东川路，经过这家肠粉店，见到坐无虚席。第一感觉就是:觉得它位置靠近省人民医院，沾了省医的光。中午再走过，终于进去试试。一进去就有西关的粥粉面店的感觉。那里居然是布拉肠粉。马上令我的印象大改。靠地头吃饭，生意那么好，根本不需要搞布拉肠粉这种宣传。肠粉象牛肉、瘦肉、猪腰、猪肝、鱼片、鸳鸯、之类，大的是6元，有三大条肠粉。小的是4.5元,有两条肠粉.粥基本是6元.我们两个人点了:牛肉大、鸳鸯大；猪肉小、鱼片小；21元。肠粉分量够大，肉不少，粉很薄很滑，酱油很好吃。皮蛋瘦肉粥6元，比较大碗，肉片也很多，很大块。皱很绵。油菜一碟4元，一般般。

经过这家店，看见里面挺多人在吃，加之自己比较喜欢肠粉，便进去尝试了一下。店面不大，装修一般，可供选择的品种还算多，价钱也还算实惠。点了一份牛肉拉肠，牛肉的味道不错的，分量也足，肠粉很滑嫩，口感很好。还点了一份艇仔粥，味道也很好。总体感觉还是不错的，以后可以经常来这里品尝哦！

首先不是说这家店不好 出品还是中上水准的 连锁店比不上 但是没有期待的那么好！很早以前就听说了这家 说这家才是银记的前身 前两天才去吃的 只要了一个牛肉肠8块可能是下午去的原因吧肠粉皮没有很滑 感觉可能不是布拉肠 只是一般的肠粉牛肉到是味道不错 分量也不少 不会像华辉那样坑爹 酱油的味道也很好 不会很咸

很不错的一家肠粉店，虽然装修、环境看起来一般，但人气很旺的。肠粉做得很滑嫩，有多种口味可选，价钱也不错。除了来这里吃肠粉，我也爱吃汤粉，特别是牛腩粉。牛腩的味道已经入到粉里和汤里去了，感觉很香浓，对于我来说，一碗就能吃得很饱。

一间好多人帮衬的肠粉店,一到用餐时间,就要等位,主要系店吾算大,得6.7张台,所以人一多的时候就好多人企系后面等,这里的拉肠系店面做的,可以睇到整个过程,品种有拉肠,粥,油菜,油炸鬼等,格局同银记好似,拉肠的质量同银记亦差吾多,皮好薄,猪肉馅好滑,调得好入味,鼓油稍嫌太甜了点,个牛肉粥就吾错,牛肉好嫩滑,粥底都算绵,总的来说几OK啦.

中意去d间多过去银记，肠粉好滑，酱油好味，不过就无斋肠，所以我次次都要茶树菇肠或者牛肉肠，一样咁好味，再加个艇仔粥，艇仔粥虽然无黄埔古港猫记咁多料，但都比其它店铺好味。不过好多人排队，而且又无位，要等好耐。

这家店跟银记的肠粉店很像呢！店面的布置、种类都差不多，人气也是相当旺的哦！我一般喜欢点拉肠或者皮蛋瘦肉粥，拉肠我喜欢吃鸡蛋味和鱼片味的，感觉滑滑的，比较清爽。这家店的生意也挺好的，每次等待的时间都挺长的呢！估计大家都是觉得这里比较经济实惠吧！