石磨老爹

营业中

休息中

名气还不错的石磨老爹，现在手工做的东西越来越少了，很难得遇到这种石磨的美食了。装修环境也不还算不错，这里还有二楼，不过二楼好像没有什么人坐。要了一个牛肉肠，皮非常爽滑，也不会太厚，牛肉味道就还算可以，比较普通吧。不过这里的芝麻糊，倒是让我非常喜欢，芝麻味很香浓，并且比较稠，味道不错，双皮奶，这个也算是不错的。

看名字觉得很有趣，其实他家是卖石磨的食品的，有石磨芝麻糊，杏仁糊，花生糊等等，也有小吃类的包括石磨米肠粉。价钱不算便宜，出品还可以，但是不值这个价钱。之前没有吃过石磨的芝麻糊，第一次吃的口感觉得吃起来不算幼滑，芝麻味是很足，偶尔会咬到细细的芝麻粒，不晓得石磨是不是就会这样呢？

店铺就在百灵路口，近市一医院。环境不错，有点古色古香，共有两层。店铺的特色是石磨，所以第一次去帮衬特别点了石磨风味的食品。石墨杏仁糊：虽然无一贯传统滑的口感，好似BB仔食的米糊，不过真系好香，有D苦涩感觉用料足，但后来阿爸话杏仁糊应该系用北杏磨粉，应该系无苦涩味，可能店家为左节省成本买了较便的南杏。原味豆浆：无糖，香浓豆味，养身饮品！拉肠：听讲系用石墨磨浆，食落觉得粘粘软软，算大碟，人地一般一条肠有料，另一条系斋肠，但呢度就两条都有料，算系甘啦~粥粉面饭都有得食的，选择多多。由于近医院，不断有人过来打包外带，要求粥里不要放有盐，店员都有求必应，不过的服务。

呢家石磨老爹系百灵路123号，特别好搵的一间甜品店。呢家店系中山六路附近，人流都算几旺。环境还可以，干净卫生信得过的。纯手工打造，当家招牌石磨黑芝麻糊和杏仁糊，味道很香甜，杏仁味道很浓郁，可以话系扑鼻而来，口感很顺滑，杏仁磨得很脆，特别嫩滑。黑芝麻很香口，黑白分明但口味却是相辅相成，黑芝麻的浓香杏仁的滋醇。

某天非常无聊地路经此地，看到石磨老爹的名字几得意，本着食野写食评的精神就去吃一次。装修环境不错，食野的地方我最注重的是干净卫生，这里算不错了。看到厨房有石磨机，就想试吓它家的肠粉啰。点了一份牛肉肠，肠粉果真又滑又薄，牛肉他几嫩滑的，与银记、华辉的同一档次，不过豉油就差了N个档次了，比较寡，失分唔少啵。看到隔离台上了一个木桶仔的东西，好得意，有豆腐花、芒果粒之类的，可惜得我一个人，怕吃不完，还是留番下次来吃吧。

记得之前在微博上比较出名的一家小食店，除了有拉肠粥之外，还有好几种甜品。店里挂了好多美食的图片，还有一些简介。环境还不错的，石磨芝麻糊十分香滑，做得比较稠，口感不错。还可以双拼，如杏仁芝麻糊，满足不同客人的需求，十元不到一碗，价格便宜，

这家石磨老爹的装修很有特色，放了一个石磨在厨房，让客人看到磨制产品的过程，让人更加放心。这里除了芝麻糊、杏仁糊之类的甜品，还有拉肠、粥品可以选择。点了一份木桶豆腐花，分量真的很足，用小木桶装着，足够2~3人吃。豆腐花的质地很嫩滑，带有浓浓的豆香味，口感很清甜。

呢间石磨老爹环境唔算好大不过仲有个二楼装饰就一般般啦，哈原来真系有个石磨转啊转在磨米桨，点咗六蚊嘅猪肉肠睇落都几靓下，个皮几爽几滑几香粉味感觉几好下啵。点咗个十蚊嘅杏仁糊加芝蔴汤丸虽然有少少贵，不过食落啲杏仁糊好香杏仁味啵芝蔴汤丸芝蔴味好香汤丸皮好软糯好正下啵，感觉都系一间几正下嘅食店啦。

位置其实不算偏僻，但好难搵，后来问人先搵到！！路痴的我们~~呢间店的特色是石磨食物，品种好多，有杏仁糊，芝麻糊， 花生糊，豆浆，豆腐花等。杏仁糊，磨得很碎，完全已经食唔到一粒粒的感觉，分量好大一碗，先8蚊，价格又不会太贵！环境唔错，干净卫生，很阔落！！

石磨老爹位于靠近市一医院附近的百灵路口。店铺很显眼，很容易就能找到了。这里分上下2层，由于中午去，客流量不是太多，因此2楼没有开，店铺都还算挺大的。环境还挺干净整洁。这里比较靠近医院，估计除了平时街坊的帮衬之外也方便医院里的人买吃的。来这里主要都是想尝试一下他的特色甜品，听说他家每天早上都会用石磨自己磨制豆制类食品，如：豆浆、豆腐花、杏仁糊等等甜品的原料。由于早上没有所以先点了一个拉肠和粥垫垫肚。要了一个陈皮牛肉拉肠，陈皮味不是很浓郁，估计都是要来劈腥，增加拉肠的甘甜吧，牛肉还挺嫩的，但拉肠本身就稍微逊色，拉肠皮有一点厚身，不够薄滑。另外点了芋头螺肉粥，是这里推荐的一个粥，很久没有吃过螺肉的粥了，真的不是很多地方都有，粥挺绵滑的，配搭起螺肉还挺鲜甜的。吃完中午饭来个饭后甜品，虽然石磨老爹不是一间糖水店，但他家的糖水却有几十款这么多，特色的甜品有芒果木桶豆腐花、杏仁黑芝麻糊、花生芝麻糊。杏仁黑芝麻糊，都是店家采用原材料自己磨制，一半杏仁糊，一半黑芝麻糊黑白交错，可以分开吃，也可以混合在一起吃，各有特色，味道都很香浓，粉磨得也比较细，因此口感也比较滑畅。花生芝麻糊，也是花生糊和芝麻糊各占一

交通：没有地铁，要搭公车到百灵路公车站，然后向前走就找得到。木桶芒果豆腐花：木桶很有爱，超有特色，不能吃，看到这么大桶会有错觉，觉得好划算！！不过分量也确实很多。大大桶豆腐花，芒果很新鲜，与豆花一起都是滑滑的口感，中间的红豆熬得很绵软，口感粉粉的。三种一起食的话，更爽！香，甜，嫩，滑，软，全部都集中在嘴里一起融合~~环境：门面很宽广，大大的招牌很醒目，比较容易找得到。店内环境不错，坐得很舒适。服务：还可以，不过等待的时间有些久，煮得有些慢。

位于百灵路的三种磨老爹，以石磨出品为招徕，外卖左一碗号称石磨磨出来芝麻糊，盛惠8大元，质地还算稠，感觉有芝麻香味，但入口唔够滑，带少许粗粒感，而且偏甜，吃完之后口感发酸，所以真是唔知是米磨出来的口感会粗糙呢，当然，呢个或同我地是打包摊冻左再吃有关系，总体来讲，很一般，反而拒家的拉肠几滑，肉也多，觉得比甜品要出色。

很特别的店名就在百灵路上，靠近学校，所以特别多这种小吃店主打甜品加粥粉面，乜都有不是特别喜欢甜食的我，还是点了份粥加拉肠算啦粥还是可以的，煲的软软绵绵拉肠也OK，豉油味道调的不错，有点甜味，又不会特别的甜牛肉也腌制的不错啦

以前吃过这家的豆花，味道不错，很清甜，豆的味道很香，很浓郁。还有豆浆也很不错，喝得出是磨出来的。这次过去，发现菜单变了很多，豆花全都没有了，只剩下最贵的那一款木桶豆花，16元一份，里面虽然有芒果肉而且用一个小桶装着，但是实际上只有薄薄一层，分量没有比普通的多多少，相比较贵而且不划算，最关键芒果肉是酸的，很酸的那一种味道，非常不好吃。

这家店以前来二楼一直是不开的，这次来服务员说二楼开了，所以去二楼吃的，相较一楼来讲二楼楼层比较矮，但餐台就大好多。吃的香菇鸡粥，8元一碗，个人认为不是很值得，他们家我认为还是拉肠值得帮衬，因为粥太小碗了，而且几乎吃不到什么鸡肉，香菇用的是干香味，整个粥最重的味道就是香菇味。下次都是不点粥吃，吃拉肠好过啦。