瑞记湛江鸡饭店

营业中

休息中

尼间店的环境一般，室内大排档非形式，装修比较简陋，出品味道还不错，味道几正宗，价钱中等。湛江鸡，鸡都几大只，睇上去皮色很有光泽，皮有少少厚，感觉有点肥，不过都几爽，鸡肉挺厚实的，有嚼头有鸡味，的确五错，艾饼，里面包着芝麻馅料，吃起来都几香口，艾饼蒸后还煎过，外表吃起来有少少脆，口感没有蒸时的粘，比较传统蒸的要好一点。

我真系5知点解话感噶，我同学系湛江人距地话距地无湛江鸡呢个概念噶，真系超级神奇咯。点解会感噶，呢间野与棠下果呢间我都帮衬过啊，口味就真系差无多噶，可能系同一家老细开噶挂。就今日，我地中午1点就同朋友黎呢度吃饭啊，都成点钟啦仲超级多人咯，第一感觉人就气够旺啊，门口全部停车爆棚啊，里面噶人气就吾用多讲啦，一个字旺到不得了呀，两人就点佐4个菜啊，个沙姜鸡、个萝卜炒泥丁、个腐乳炒藕片、个豆芽炒海蜇皮，最后仲打左个88折添呀，不过就肿要110蚊，感觉比系比以前噶贵佐好多咯。由于今日可能系周末挂，人太多咯，所以上菜好慢噶，个白切莲藕都无晒啦，只好改炒藕片咯，以前第一道菜肯定系非沙姜鸡莫属噶啦，而今次就变成倒数第一啊，问个服务员就竟然话话买晒哦，依加汤就要等下先啊，可上来就不够噶以前正咯，系普通鸡汗黎噶，无系大噶煽鸡黎，真系差佐咯，好在距皮嫩肉滑够新鲜啊。粤垦路就是有名噶湛江鸡一条街啊，系广州要吃湛江鸡噶一般都会想到它啦。整条粤垦路都有好多街噶湛江鸡饭店咯，最好吃噶就只有瑞记啦，呢度噶鸡好有鸡味噶，个配料噶沙姜啊、是油也好够味啊，比其它店噶要好啦。白切莲藕系里面塞有花生噶，煲得好淋啊好好味噶，还有猪

这里出名的就是湛江鸡了。店面在正餐时间用火爆来形容，每一次去，首先在停车就已经要停好久了，因为停在门口，特别少位置，位置特别挤。然后进去之后兜兜转转，一般服务员没空理你，让我们自已找位置。有时候还要坐在过道上才行了。出名的是湛江鸡，十粉滑、爽口，有点小肥，但不油腻，两个人可以吃一斤了。另外猪尾花生煲很香，小份煲，但足够了。人均40元左右。免费停车。最好错开高峰为佳！

装修看上去好像比较旧，环境确实一般，人也多。不过菜很好，特别一提是白切莲藕，卖相很一般，但品味之后会发觉香粉留齿，莲藕里填的是花生哦，很特别，真是回味无穷！湛江鸡，鸡肥，鸡肉香、嫩、滑！蘸料的沙姜酱酒好入味，配着鸡肉吃超美味的！服务态度一般，可能太多人的缘故，叫服务员过来要好久他才过来！

粤垦路是一条非常出名的吃湛江鸡的地方，两旁已经停满了私家车，去年国庆后的第一个星期天中午开车到这里吃饭，要了半只招牌湛江鸡，皮黄、漏油、肥美、肉厚又嫩滑、配上沙姜的独特味道。还有盐水菜正好可以去一去肥鸡油的腻，新鲜的菜心，不错。还要了三十八块一打的生蚝，味道一流。还点了一个蛋角煲，不过不失，味道可以。

餐厅环境一般，位置挺多的，大排档的风格，出品也是大排档的品质，味道普通，价格便宜；白切鸡，份量很足，一只应该有2斤多了，鸡味一般，肉质较松散，调味的酱汁用了沙姜，还不错，很多肉，不会太肥；水东芥菜，很清爽的口味，芥菜厚肉，较新鲜，蒜蓉炒的好吃；服务很一般，人客较多，比较吵闹。

瑞记这里的湛江鸡，是比较出名的了，特别是这里的白切鸡，很多人都慕名而来的。白切鸡，肉质很鲜，而且鸡肉味很香，皮也比较厚，而且很爽滑，又脆，大块大块的鸡肉特别好吃。还有这里的猪手，做得也很好吃，猪手大件而且皮也很滑。还有这里的蒜心炒油菜心，这里的菜心很大一条，而且非常绿，菜心很嫩，炒得很好吃，而且份量也比较多，一百多元，吃了三道菜，而且都很划算呢，下次还是会再来的。

好仲意来这家吃鸡，而且隔一段时间就会谂一次。有得免费停车，餐厅有两层了，但人还是爆棚，有时候会被安排到走道上。但为了吃没有办法了。必点湛江鸡，肥而不腻，而且服务员说要1斤以上，我们以前点过半斤的，被她忽悠不了。两个人半斤就足够。另外花生猪尾煲也很香。总体用餐感觉十分棒！

湛江鸡好吃，我是专门为吃湛江鸡而来的。我们人多，就点了一只湛江鸡，太滑的鸡肉不太好吃，湛江鸡滑得来有点儿韧度，而且鸡味比较重，还有就是那豉油，是沙姜豉油，点沙姜豉油是吃湛江鸡的固定搭配，更好地带出湛江鸡的鸡味。

呵呵，土鸡的确味道好，很有韧劲！不是家养的那种肥肥的肉鸡的那种松松垮垮的肉的味道。美中不足的是大火烹饪出来的鸡肉显得浸入的味道不太够，有点小遗憾，不过也算是给湛江鸡露脸了。凉菜莲藕很是美味啊，虽然简单但味道不错，很是喜欢~~

这家店子在粤垦路上面，其实粤垦路最出名的莫过于就是湛江鸡饭店了，这家店子是属于开的比较早的那几家，所以这里的位置也是比较好的，比较靠近天河北这边，交通是还不错的，门口的空位也可以挺几辆车了。 这家店子的天花板比较矮，所以有点压迫的感觉，但是总体上来说还是可以的，空调比较给力。 这家店子的湛江鸡算是挺贵的了，我觉得这种大排档性质的餐厅的价格应该便宜一些，这里的其他小炒的价格也挺贵的，海鲜就更不用说了。至于味道，还是可以的。

• 经常去吃的湛江菜，生意非常的好.湛江鸡味道不错每次去是必点的，鸡是出了名的香、嫩、滑”，加上蘸料的沙姜，更是一流.白切莲藕也很不错,值得一试.但环境一般，比较吵杂，服务也没有高档食肆好，价钱中等，但东西真的好吃。

以前住燕岭的时候，经常步行到瑞记食饭，睇落环境就一般，可能是因为是老店，睇落感觉好旧，有两层，门口会摆有一些海鲜让你选，和沿海地区的大排挡很相似。。。店里生意很好，好吵，乱哄哄的感觉。店里的湛江鸡肉好嫩好滑，唔似D饲料鸡但又不会像老鸡甘，再加埋沙姜，真是好鲜味，在广州很多人都会配蒜头，其实鸡肉配沙姜才是最好味的，还有鸡油饭，好香，值得大家过去试下正宗的湛江鸡和鸡饭

之前听好多朋友介绍过湛江鸡好味道，但一直没机会去试下。一次偶然的机会，来到这家饭店同朋友一起点左一个湛江鸡，一个白切莲藕，鸡的味道就不用说了，鸡肉好滑，吾会好绵；莲藕的制作好特别，莲藕里塞了花生，煲得好粉好林呀，真的好吃的没话讲。