湖景鱼翅海鲜城

营业中

休息中

近花都湖的尼间湖景鱼翅海鲜城开左都好耐下了，外面装修显得有点旧了，以前都经常过来尼边饮茶食饭的，尼次系同事结婚系尼度摆酒，觉得现在D野无以前甘好食了，听讲要2000元/席的价钱，但出品好一般，10菜一汤一点心，碟够大只，但菜就好精致，外面环境有点旧，但内面的环境还是几高端大气上档次的，装饰好有婚庆的气氛，菜式有，鹅掌，蒜香骨，咸蛋黄局大虾，清蒸石斑等等，点心是红豆糕，同一桌的都话东西一般，不太好食。

这间酒楼的环境还可以，有大堂睇上去都几有气派，花都来讲算是比较有档次的一间酒楼了，出品味道也算不错，不过价钱比较贵。支竹芥菜咸骨煲，份量还可以，里面的竹支已经煲到好林，入口即溶的口感的确五错，猪骨大大块的，味道少少咸，不过已经被汤冲淡了一点，咸味比较适中，芥菜就比较林，带有菜本身的少少甘韧味，整体来讲做得不错，贵妃鸡，做得一般，鸡比较大只，是咸驻鸡来的，汁挺多的，鸡肉吃起来好厚实，不过味道就真的太咸，个人不太欢喜。

花都的朋友结婚，选了湖景鱼翅海鲜城摆喜酒。因为是跟车去，所以不太了解详细的交通路线。由于没有拍到菜单，所以菜名都是自己凭印象。鱼翅汤，用料很足，不过对翅本身不是很了解，不懂分辨，但汤很鲜甜。烧乳猪，乳猪皮处理得不太好，有点过硬。龙虾伊面，过咸。雀巢锦绣丁，摆盘不像传统的肉丁，果仁粒多。美满清蒸鸡。香芋扣肉，香芋很松软入味。清蒸桂花鱼，还可以。西芹兰豆炒北极贝，第一次吃到不是刺身的北极贝……焖鹅掌，入味。奶黄包，大大只。萝卜焖牛腩，入味。冬菇扒生菜，卖相不太讨喜。饭后桔，很甜。

店面挺宽敞的，灯光很明亮看上去也比较整洁，装修有点陈旧。早上来这里喝早茶，人气很旺 ，茗点品种很多。点的春卷有点煎炸过头了，吃起来口感还比较香脆，里面的三丝蔬菜馅料很饱满，不会觉得很油腻。香蕉酥也不错，颜色煎炸得金黄非常漂亮，外皮酥脆，内里滑嫩，配上香蕉的香甜味道，小朋友很爱吃。干蒸皇的分量很足，上面铺了一些蟹子卖相很好，一口咬开里面虾仁很饱满，虾仁的味道很鲜甜而且肉质十分Q弹爽口，很好吃。这里的豉汁蒸凤爪不错，凤爪带点辣，蒸制得十分香软而且豉汁很香甜入味，入口即刻骨肉相离非常开胃。

呢间湖景鱼翅海鲜城就系湖畔花园广场果边，地方都几豪华下的，地方够大而且服务态度都几唔错下的，点左距噶三文鱼刺身，都几新鲜下的，三文鱼体落去够肥美，都几厚身下的。距噶烧鹅都可以试一下的，皮脆肉嫩，酱汁调制得都唔错。至于大扇贝是用蒜茸蒸的，十分鲜味。偶然去一次都几唔错的，价钱有少少贵甘咯。

同屋企人过来花都呢边玩 系网上搜到呢间店环境还可以吧 比较大 也很多人在这里用餐 估计都系来呢附近自驾游噶人多虽然话系海鲜城 不过我地都无点咩海鲜来吃 点左个虾、南瓜鱼丸、裹蒸粽、香蕉酥个香蕉酥很香很好吃 外脆内软 不错哦个白灼虾都OK D虾好新鲜 口感几嫩几爽噶 呢度噶菜式总体味道都OK 而且分量仲好大添 最后都吃5晒 打包左翻去

中秋假期，亲戚朋友相聚来了位于滨江路36号湖畔花园广场的湖景鱼翅海鲜城饮早茶，可能是节假日吧，非常多人在等位，这里的环境还算高端大气，服务态度也不错，茶位10元/位（在花都来讲相对较贵）点心口味还过得去，白灼牛肉丸16元/碟几爽口弹牙。10个人饮左400多元。

湖景鱼翅海鲜城——石锅鱼翅汤 高级酒家就是高级，他们的排场就是不同的，经过朋友的热情邀请，她的喜酒来这里吃上一顿噶，人情是要做，不过对方回顾的一顿可是很豪的一顿噶，吃鱼翅噶，甘大个女嘛，第一次吃翅噶。嘻嘻。还有这里的鱼翅如同手指尾那么粗呢。吃起来不是如同被人说鱼翅像粉丝一样的哦。 而且他们的器皿也是很特别的哦。是用石锅来做出来的，这样可以保温时间会长，还有就是味道会更加不会流失噶。吃起来就更加鲜味。鱼翅算是海鲜的一种，所有要保持他们的温度是最主要的。 鱼翅吃起来放到口里，一溜，滑进了肚子里啦。若你想品到鱼翅会不会插口，可不会呢。滑滑的，吃起来软软的，不用咬，只用畮，舔一舔，鲜味中带有一些鱼鲜味，不过这种味道可以接受，而且吃完之后，肚子暖暖的。很舒服。确实是上品噶。 此店外面会有停车场，服务到家。指路正规。不错的。有车的朋友可以来吃吃上品哦。嘻嘻。

冬天又到了，打火锅系个唔错噶选择，湖景鱼翅海鲜城都有火锅打噶，上个星期同几个同事朋友一起去到花都哩间湖景到打火锅，要了一个羊肉煲，仲有其他噶配菜，羊肉焖的好淋，羊肉好鲜味，远远就闻到好香好香，食完全身都马上暖晒了，羊皮仲觉得特别好食，肥肥地，好香，有D嚼头。

点一个正价菜就可以凭优惠券送一个是月菜式，这个月送的是手撕鸡，好像非常抵，和同事们aa制吃中饭，倒也不超预算。不过呢，便宜没好货这话确实不假，送的这个手撕鸡不能说是手撕鸡，应该说是手撕鸡皮，很不明白为什么有一只鸡有这么多皮，但几乎是没有肉的，分量不足。如果是好鸡也就算了，花都要找一只走地鸡一点难度都没有，不过很可惜，这个被撕掉的不是走地鸡，鸡皮的皮下脂肪非常厚，吃一块都腻。泰汁金针菇蒸鱼，泰汁是改良过的，酸辣度几乎为零，可能会更适合不能吃辣的人群，少少酸味能提味，令鱼肉不会腥，也是好菜式，不过鱼肉不是太新鲜，有点木木的感觉，如果不是有酱汁的配搭，相信不会好吃。曾几何时风头无两的湖景，今时今日竟然有这样质素的出品，绝对是自砸招牌。

湖景的切鸡手撕鸡等鸡类的出品一贯不怎样，连帮忙点菜的经理都这样说，但无鸡不成宴，最后还是点了烧鸡。烧鸡经过腌制肉质不会太疏松，皮脆肉滑，差点都可以以假乱真了，可惜皮下脂肪特别特别厚，暴露了大种鸡的真实身份。 笋壳鱼很新鲜，蒸的时间刚刚好，肉质鲜美，可惜酱油太咸。 楼上vip房的点心师傅有可能跟大堂的不是同一批，房间点的点心比大堂的出品不知道好多少倍了。芋蓉酥外表松脆里面粉糯，很好吃，外形还做成小鸟状，很有心思。打包回家以为冷了不好吃了，后来用烤炉烤5分钟，外面脆脆的，依然很好吃。

提早预订月饼6.3折，顺便买了一盒四合一来试试。四合一这个想法好，一次可以吃到4种不同的月饼，可以尝试多种口味。不过呢，店家的定价是按最贵那种来定的，如果本来就对某些口味有特别喜爱的，还是买单一口味比较划算。五仁月，里面有杏仁、火腿、果仁……陈皮味很浓重，最败笔是有明显的香精味，而且非常甜。豆沙月，未够回油，光泽和油份不足，不过相信假以时日应该会改善，甜度适中，亦有沙沙的口感。后来问了，经理说那个不是香精，是红酒，看来要认真品清楚。

周末来湖景吃早茶的人实在是太多了，大厅因为人太多，很经常没有位置的，也非常的吵。包厢就比较不错，湖景环境还是可以的，菜式是典型的粤式风味，味道也比较正宗，对他们家的银丝饼印象非常的深刻，表面真的是有细细小小的饼丝的，很香很脆，非常好吃。总体价位会稍高些~

湖景鱼翅海鲜城的档次是还可以的，起码装修看起来就是挺下本的，而且这里的味道我也挺喜欢的，尤其是茶市，性价比很高。铁板鲍汁鲜鱿是很下饭的菜，铁板烧的很烫，鲍汁没有干鲍的那么的浓稠，相对稀释一点，不过味道是挺够的，香气很浓重，鱿鱼很爽口，一定不是咬不动的那种。杂菌焗脆皮豆腐也是挺喜欢点的，杂菌就是那几种蘑菇，都是挺小的一个个的，脆皮豆腐其实就是日式豆腐，外层的皮微酥，不脆的。

周六的湖景终于还是恢复了停车要找位的热闹境况，大厅座无虚席，菜单也和平常工作日的不同，可以选择的点心更多。不知道是不是花都的口味跟广州很不同，同一个名字的点心在湖景就跟我们平常吃到的很不同。艇仔粥里面净是浮皮，但没有常见的煎蛋丝、浮脆、花生，肉类也只有鱼片，比较单调。芝士番薯选用的是深紫色的番薯，但做法就完全不同，只选用去皮的番薯蓉，番薯蓉里面没有黄油，芝士也没有烤融，只是铺在面上。差别最大的是牛腩陈村粉，里面一点牛腩汁都没有，只是配搭了酱油，这就不是牛腩粉了。