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很早之前就听朋友说过，渔民新村是一个吃海鲜的好地方，这次前去，品尝了好几款海鲜菜式，倒也还不错。基本上点的菜，都没有不值得品尝的，吃完之后，已经在思考下一次去的时间了。一道香煎的蚝仔烙，从前是福建台湾的特色小吃，现在却成为潮汕地区的特色菜式，借这个做法，还会加入鹅肠或鱼肠，偶尔会加入少许配料，比如九层塔、香菜这些，可以祛腥，也可提升香味。避风塘炒鱼是没有什么鱼肉的，基本上就是一个大鱼头和整根鱼骨，入油锅酥炸之后，再将避风塘的配料一同倒入锅里同炒，炒出来之后，要立即下嘴，直接啃鱼骨头，每一根都是比较鲜香的，不下饭，不咸口，直接吃也未可。这是大家最爱的花蟹粉丝煲，花蟹不多，即便多，花蟹也没有什么肉可吃，大多是以吃鲜味为主。花蟹的鲜美混合在粉丝里面，带着香气，非常美味。一个人吃一碟感觉都不够喉，别说几个人分这一碟，吃完简直就是意犹未尽。三杯鸡是用煲的做法，一滴水都没有加，只倒入了一杯酒，一杯酱油，一杯麻油，煮至鸡肉干身，三杯酱汁完全吸收进入鸡肉中，每一块鸡肉都是喷香的味道，即便鸡肉稍微粗糙些，也值得多吃几块了。最惹味的啫啫鱿鱼煲，鱿鱼的品质足够新鲜，每一块烹饪之后，口感香脆，丝毫没有渣，也一点都不老，三两下都被清空了。
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番禺大石迎宾路上一家好有名气的酒楼渔民新村，占地面积很大，位置很宽阔，里面的装修十分豪华高档、富丽堂皇，名贵珍品海鲜都有得食，菜色出品也不错，它的象拔蚌刺身，非常新鲜爽口，切得厚薄均匀，入口爽甜，美极虾碌，每只都是肥美的大虾，用美极豉油烹制，入味非常，葱蒜爆野生海参营养价值很高，海参条条都好粗好厚肉，咬下去爽脆鲜味，但价格相对偏贵。
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渔民新村旗下有很多分店~~我最爱就是这家番禺的总店了~~~环境总体整洁舒适~~~温馨~~~高雅~~富丽堂皇~~~地方挺大的~~坐着舒服~~~服务员体贴入微~~细致周到~~~上菜快~~~出品也是棒棒哒~~~我喜欢这里的鲍汁凤爪~~~分量不是很大~~但是味道棒棒哒~~鲍汁凤爪尝起来够霖~~够入味~~咬下去满口骨胶原的感觉~~呵呵~~吃完年轻十岁·~~
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渔民新村去过几次，人气特别旺，其实觉得价格不便宜的，算是物有所值吧，海鲜都是用两来标记的，算下来价格确实不便宜。澳洲龙虾是最贵的龙虾了，我记得是最近一次去是一斤都要三百多的，不过价格也还算是合理，这里不会骗称嘛，一般都是推荐芝士焗，芝士给的很重手，这里竟然能看到拉丝的，龙虾肉处理的都是一个个龙虾球了。海鲜酱油炒饭比较便宜了，就是加了一些虾肉，主要是酱油爆锅的比较香，米粒都是很有粘性的。
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喜欢渔民新村的环境和菜式，味道都很不错，价格都比较亲民吧，几个菜都可以吃的很饱了，分量超级的多，西兰花鱿鱼，拌碟的西兰花很好看，而且味道很好，有鱿鱼的鲜味，好爽脆，鱿鱼很爽，不会太韧，也不会太多的水，酱汁的味道都非常的好，下饭很不错。
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