标记美食(兴南大道店)

营业中

休息中

同事带我来这里吃，这里就是大排档的环境，别有一番风味，人很多，去的时候超级爆满了，同事说这里的食材很新鲜，所以才那么多人帮衬！稍稍觉得有点恶心的是要自己去抓，但其实过程蛮好玩的。猪杂粥真的很好吃，食材很新鲜，味道都特别鲜。性价比很高！粥没加胡椒粉就觉得很好吃了，猪杂之类的内脏我特别喜欢吃，很爽口，清洗的很干净没有别的味道。下次还会来这里。果然没介绍错。

现在市区多数都是做高级菜的高级餐厅，很少有农家菜或者比较有人情味的饭店了。偶然别人带我来这里吃，就觉得这里挺不错，性价比高。在市区很难吃到那么便宜的餐厅了吧。紫菜肉片汤是我最爱喝的，肉片不会很韧，表面还是滑滑的，好入口。汤不会很咸，我觉得刚刚好，紫菜煮的刚刚好，吃起来口感比较好。这里的茄子煲也是必点，配饭一流，沙煲煮的菜永远都那么够锅气，很入味。

标记猪杂粥系我上网搜一搜先知道干多人评论话好食，所以驱车前往，环境大排档嘅形式，猪面肉要嚟做拉肠，拉肠入口好滑嘟嘟感觉，猪面肉好嫩，猪杂粥当然唔少得，份量好足主要、猪肠、猪面肉、猪心，煲粥好鲜入味，再加D枸杞叶落去，粥水熬得好软绵绵。

第一次半夜三更驱车嚟食猪杂粥，听闻话12点嘅猪杂系最新鲜嘅，环境大排档地方都算几大，估唔到都咁多人嚟食，附近周边都有一两间饭店，好啦新鲜嘅猪杂当然要嚟煲粥，有猪腰猪面肉猪肠猪骨猪肝，咁多配料除佐猪骨之外都要嚟煲粥，加佐D枸杞叶好滑，粥水熬得好绵料好足够，酱爆猪肠入口好惹味仲加佐少少嘅猪面肉落去爆炒好够锅气，检验排骨觉得炸多过椒盐，满满都是排骨好少肉味道都算唔错嘅。

半夜三更揸车嚟番禺标记美食食猪杂粥，听闻要食猪杂粥系要12点左右先食得新鲜个喔，大排档嘅环境附近都有几间食市嘅都冇呢间标记咁旺，要佐猪腰猪面肉猪肠嚟煲粥，粥水好绵加嘅猪杂好多，椒盐排骨，好多骨头冇咩椒盐嘅味道都系炸得香脆而已，大大嘅一旧食得有D吃力，上菜比较慢。

有幸半夜三更嚟番禺标记美食食猪杂粥，听闻话系12点后食系最新鲜嘅，大排档形式人气都几旺，当时仲要系天时冷夜妈妈去食几咁寒凉，苟几猪杂粥，粥水煲得好棉，咩料都有生肠、猪腰、猪面肉等等嘅材料，猪生肠爆浆好惹味唔错，食落口又唔会好韧难赵口，椒盐炸排骨呢个就真系，骨多过肉皆因都切佐D落去煲粥了，食骨头嘅味道呗。

这里挺出名的，是以吃新鲜猪杂为名。这里感觉似大排档，帮衬的人很多，个个都系12点后来，奔着来吃新鲜猪杂。服务：由于客人比较多，有点忙不过来，上菜有点慢。猪杂粥，分量好多，闻起来挺香的，猪杂吃起来很爽口，没有腥味，粥底绵绵的，味道很鲜。铁板猪杂，上台的时候仍听到吱吱的响声，吃起来又香又脆，味道很好。价钱：38元/斤，价钱不是很贵。