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新兴家喻酒家是已经比较老的店子了，装修是比较老的，不过也没有人过来”食装修“的吧，价格虽然一直都有涨，但是幅度都还可以接受。羊腩煲绝对是大多数客人的最爱了，羊肉是很多的，而且都是精羊腩肉了，羊肉的口感很好，不是说多么肥美，关键是新鲜的口感，软滑的很，没有什么羊膻味，那个汤底可以喝也可以捞饭的。糯米糍比别家做的要小一些，里面是奶油，而且是冰镇的了，椰果都是够大颗的。
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虽然这不是最适合吃羊的季节，但是谁让我们嘴馋呢，愣是点了一份白切东山羊，上桌后看着这盘切得薄薄的山羊片，羊肉的香味阵阵飘入鼻尖，内心的喜悦感由然而生！先试一片没有味道的东山羊，完全没有骚味，清香，在咀嚼的过程还有些鲜甜的味道。醮一些酱料，再吃一口，羊肉的香味瞬间被提升，味道更棒了！鸡煲翅，价格比较贵，一只鸡，大大的翅，真的不好意思！今天得破例大口吃翅了，可是份量超大，足够6到8个人吃，我们4个人吃到死撑。建议首先喝汤，然后吃翅，最后再吃鸡肉，鸡肉醮酱料一起吃，味道更正点哟！
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这间酒家的环境还可以，装修虽然有点陈旧，但是还是睇得出有点档次，出品味道也不错，美食家蔡澜都有帮衬过，价钱稍贵。烤全羊，这个要提前特别订制，整只羊都已经用孜然腌制过后再去烤，表面还散了很多香料，未吃就已经闻到好香，原只上台再分切开，味道都五会，很香口，羊肉没有“苏”味，羊皮还秀脆，羊奶蛋挞，细细个的，个挞皮比较厚，而且五够松化，里面的的蛋浆加了羊奶落去，味道比较独特。
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很久没去这家食羊的酒家了~~今天特地过去尝尝~~回味一下~~饭市很多人~~晚点去都要等位~~~这里的装修挺雅致的~~门口挂着蔡澜竖起拇指的照片~~呵呵~~这家人人比较多~所以感觉挺嘈杂的~~不过胜在没有人抽烟~~空气还是蛮清新的~~店员人手够~态度也是不错的~~还不断地推销会员卡~叫我们开上一张~~如果开卡的话~~性价比还算是可以的~~~原价感觉有些贵~~我最爱这里的酥皮焗羊奶了~~这甜点很快估清~~每次第一时间下单都必点这个~~卖相很精致~~酥皮很香~~很涨~~看见就流口水了~~尝起来没有羊的骚味~~但是奶香十足~~口感很滑~~很细腻~~不会太甜~~味道棒棒哒~~
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新兴家喻酒家的装修看起来一般，不过包间会好一点，可能是新近装修了一下吧，看来钱都是新靓很多的了。羊腩煲当然要点了，点热气都好也不能少的，羊腩肉的分量一直都是那么够称的，腩肉是连着一些筋皮的，但是都是很顺滑易食的，酱汁很香，拌饭很靓了。苦瓜瘦肉汁比较去火的，这个也是经常点了，瘦肉比较多一些，苦瓜的味道能明显喝出来，中和一下羊肉的吧。
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