惠爱餐厅

营业中

休息中

惠爱是老字号了，特别是在中山路上的这家，已经开了好久。以前都经常和家人还有亲戚来吃饭的，老一辈的特别喜欢吃这家的白切鸡，说是广州难得吃到这么好吃的白切鸡了。装修比较老旧，环境一般，早上还有茶市。来的多的一般是本地人还有上年纪的食客啦，还有一大家的亲子聚餐什么的多。白切鸡，是稍有咸味的的，冷盘上。鸡皮爽脆，鸡肉鲜嫩，蘸上姜葱汁一起吃，真的非常赞，就能吃到那种正宗的白切鸡的味道了。这道菜是每次出差一段时间以后，都特别思念的一道菜，除了广东，真的吃不到那样好吃的白切鸡了。另外这里的莲藕饼，也是很少吃到这么好吃的一道菜呢，还有乳鸽，酿炸面，鹅肠等，都不错哦。喝茶的点心也都ok，最喜欢马蹄糕，平常在店铺门口还有外卖的呢。新的餐馆越来越多，真的希望这些老字号能保持并不断创新，提高竞争力，在出品和服务上都能够更加用心，可以一直经营下去哦。

惠爱餐厅在广州也算是老字号吧，在中山六路附近，交通还是挺方便的。它家的惠爱鸡很多回头客，有时候傍晚经过的时候都有不少人排队买外卖的。乳鸽也有外卖，好像二三十块钱一只吧，不算很便宜，但味道蛮不错的。这里的菜式以粤菜为主，很多够锅气的小炒。其实除了惠爱鸡之外，紫姜话梅排骨也还是很好吃的，酸酸甜甜的口感，也不会太肥腻。不过相比起菜式，我喜欢吃的反而是这里的点心，好像是甜薄撑和桂花糕，都是挺好吃的。还有那个莲藕饼，煎得很甘香，而且莲藕脆脆的口感很不错。

惠爱是老字号，价钱一贯实际，门面有点旧了，不过食客还是那么多。惠爱鸡很多人都喜欢，鸡肉嫩滑，鸡皮很爽，没什么油脂，连我这种怕肥的人也可以放胆去吃，蘸上姜葱酱油就更加美味了。五味鹅也很不错，酸酸甜甜的，还加入了黄酒，很香很“惹味”要来下饭最适合不过。

首先帮我们点菜的经理还是部长态度就十分差,这是国企吗?现在的酒楼还能容忍这样的服务态度?我们点一鸡,莲藕饼和青菜,鸡是不错的,但只有皮是有味道,我们是不吃皮的,肉是没味的,全靠点调味料搭够,最经典就是莲藕饼,一上台我们还以为上错菜了,像鸡仔饼一样.我们问那个态度好差的人,为什么和图片的不同,她说是因为现在莲藕不是季节.真是好笑,不是季节,点菜的时候你也可以提一下,甚至就暂时不要卖这个菜了!最可恨的是明明写着是煎的,但这碟分明就是炸的.黑不单只,还是干,还要没味道!他们是存心欺骗,还是当每个客人都是傻的?

这家老字号酒楼无论是环境还是口味都是很不错的，价格也公道。中午的时候和家人经过这里，就进去吃午饭了。点了一份金蚝茶树菇，卖相十分吸引人，夹起一块茶树菇尝试，口感非常爽口多汁，菇味浓郁同时又有很香的酱汁味。点了一份鱼米之乡，红萝卜粒，玉米粒和豆角粒等蔬菜拼出了这道色彩缤纷的菜肴，感觉很健康。尝一口，所有蔬菜的味道一齐涌出，味道鲜甜，口味又不会太重。点了一份瑶柱酿玉子豆腐，瑶柱很大一粒，豆腐嫩滑清新，口感好极了。平均每人消费二十多元，觉得挺划算的。

惠爱系广州的老餐厅啦，惠爱鸡曾经风魔一时，但系现在似乎系度走下坡路。不过早茶依然系咁旺，团购4人餐，周六日只可以打包，不可堂食，不过无所谓啦，价钱咁实惠，拿翻屋企慢慢叹都唔错哦！淮山蒸牛肉球，淮山都几粉吓，索咗D肉汁几好味，牛肉丸有芫茜，不过唔够肉味；滋补黑糯米盏，呢个一般般，就比较甜，吃落都几香软；香煎萝卜糕，煎得好甘香，有虾米、腊肉香味，带出萝卜更清甜；鲜虾干蒸皇，呢个一般般，肉粒唔够爽；驰名生肉包，包好松软，肉馅都几新鲜；蜜汁叉烧酥，外面好酥脆，馅料好香；金钩咸水角，外皮韧韧的，好Q，馅料味道稍微咸咗D，而且馅料比较少；高汤灼时蔬，呢个要求唔高，只有蔬菜新鲜就可以了。

团购了99元的套餐，比较优惠。有半只白切鸡，茄子蒸鱼片和鸭胸肉，白切鸡很滑肉质很嫩，茄子蒸鱼片鱼片太多，一口下去很嫩也很新鲜，茄子蒸的很入味，点下酱油吃很下饭，鸭胸肉和才华炒在一起吃下去有点干差点噎到。并没有是团购其实客人，反而还很热情，不错！

惠爱，去过几次了，都几出名系嘎啦，也都有好几家分店，生意比较旺，服务员少咗嘀，有时候会忙不过来。距地推出来噶惠爱鸡整得好好味，有滴人专程过来打包翻去屋企加餸添，鸡的皮很厚，厚得来好脆，不会感觉到距肥，滴肉好滑，滑到一不小心就会成块吞落去；而且滴都几有鸡味下。距地糯米鸡好好食，包糯米鸡裹滴荷叶很新鲜，很香，我一个人可以食三个咁多，呵呵。滴甜薄撑，都几好，皮薄馅靓。总体来讲，味道几好。

中山六路个间惠爱味道会比较正宗D，但系人好多，特别早上排队饮茶噶人好多，所以服务好差，特别系D阿姨，恶到咩咁。原来咁旺噶店都搞团购，他家的惠爱鸡远近驰名，好经典。香茜拌肚尖，香茜好新鲜，够晒香，炸花生都好脆，肚尖好爽口，味道调得好好；惠爱鸡，似乎越做越差了，鸡噶质地变了，不过味道依然系好，肉滑皮爽，特有调味酱都好好味；小炒皇，呢个炒得好好吃，够锅气，又唔会偏咸，清清地，唔错。总体水平似乎系度走下坡路，不过味道依然系好。

餐厅环境还好，服务都不错，价格实惠，也算物廉价美的一个地方；招牌打着“著名惠爱鸡”，非常显眼。其实这惠爱鸡也就是白切鸡啦，比白切鸡味道稍重一点，味道很好吃，很有鸡味，皮薄肉汁丰富饱满；莲藕饼，部长推荐的，确实好吃，一份有8只，可以当主食来吃，很粉，煎得很香。

在中山路上的这家惠爱，是开了很长时间的老字号了，父辈们都很喜欢来这里吃饭，过节啦，生日啦，都说去惠爱。就是为了这里传统的粤菜的味道，还有这里好吃的惠爱白切鸡啦。这家店地方不大，装修都比较老旧了，人很多，吃饭都要提前定位比较保险的。来的很多都是一家子，还有老广州的多。菜式出品都很不错啦，首推的肯定是惠爱鸡，白切的，葱油淋的，味道都很好，鸡肉很嫩，皮爽，吃起来带一点点咸味，很不错的。其他的酿炸面，豉油皇鹅肠，蒸鱼，都做得很地道很美味的。每个城市总有一种味道，让思乡的人千回百转地流连怀念，我觉得从小时候吃起的惠爱酒家，虽然说不上多么美味惊艳，但它就让人感觉是属于广州的一种味道。

团购了一个99元3人套餐，价格虽然优惠，但菜式一般，还是觉得散点好。半只白切鸡，有点鸡味，皮爽肉滑，还算OK。茄子蒸鱼片，鱼片太多细骨，证明师傅的刀工麻麻地，鱼片新鲜嫩滑，茄子几好味。百合羹，清淡无味，浮住几块类似鱼肚的东西还有几粒百合。鸭胸扒，与想象中不同，切片的熏烟鸭胸和菜花炒在一起，味道怪怪的。炒通菜，不过不失。鲜虾蒸米饭变左咖喱炒饭，有几只雪虾和蟹条，味道还可以。份量足够3个大人吃量。上菜速度还算快！

惠爱餐厅位于广州比较有特色的中山六路骑楼街里面，这里的建筑很有老广州的味道。惠爱餐厅身处其中，也又有一种穿越到老广州的感觉。除了装修，连菜式都穿越到最传统的做法了！惠爱鸡，是用最原创的方式浸熟的！真正做到连骨头都有味道！这个不容易啊！生炒菜心，用的是猪油，虽然可能健康欠奉，但谁敢说，菜不是用猪油炒才够香呢？！美味与健康，的确有时候是很备受争议的。只能任君选择了。

我系团购128元4人餐，一家3口去吃。刚上半只鸡和猪手还可以，鸡味道不错，就是颜色差些。猪手都可以。但系上到后面傻眼了，茄子蒸鱼好大一碟，不过只系只碟大。D茄子垫系D鱼下面，好似想垫高D比你感觉多甘。几条小茄子条上是几片好薄的鱼片。上了一碟清蒸日本豆腐，上面点缀左几颗蟹子........和团购网页看的完全不相符啊。

这个家庭聚会日，我们一家大小来到惠爱餐厅吃饭。惠爱是一家老字号的餐厅，环境一般，不过出品一向都很有水准。来惠爱吃饭，惠爱鸡是必点的，惠爱鸡很有鸡味，肉质嫩滑，又多汁；小炒王：虾干、银鱼仔很香口但不会太干，韭菜花炒得很脆嫩；糖醋鱼扒：鱼扒外脆内嫩，配上酸酸甜甜的酱料，开胃可口； 顺德煎鱼饼：鱼饼有弹性，香口鲜美；惠爱餐厅的出品味道好，价钱实惠，我们经常来的。