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在天河火车东站附近来说,这家自助餐厅都算是比较有名气的,首先环境非常高档就不在话下了,自助餐食物选择也非常多,全部都很新鲜,两百多元一位的价格其实都不算贵了,享受环境还有出品。甜虾,蟹肉,贝壳全部都很鲜甜,就算不蘸酱汁都已经很美味了。
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建国君豪的自助餐,之前一直有计划生日来这里试试出品。这次终于有机会了。广州东站地铁口出来走一两分钟就到了。很方便,对面就是东方宝泰可以去逛逛。环境不错,我们到的时候还没到六点,人不多,服务态度很不错。自助餐的品种好像不算多,走一圈就没了。薯格,味道不错。奶油玉米不过不失。炸鸡还有吉列猪扒都是一样的造型,味道一般。不够香脆,表面的面包糠实在太干了。海鲜卷味道还可以,鱼柳没有骨头,很嫩。朱古力面包布丁,巧克力味道挺浓的,不过吃多了就有点腻,不是我的菜。烧鸭的味道不过不失,法式焦糖炖蛋,味道还可以,妹妹很喜欢吃。不过对于我来说吃起来也是有点腻。美式炸鸡翅,没什么味道。酱汁挺多品种的,可以自己选择,然后淋上去。海鲜品种不算多吧,不过我对海鲜没什么兴趣,也就没怎么吃,都是妹妹吃的。老虎蟹味道还可以吧。心太软,可能不够热,所以没有爆浆,巧克力的味道挺浓郁的。芒果布丁,味道一般。水果挞,味道挺好的。寿司味道一般。泰式排骨,一般。么么喳喳挺好吃的,里面有西米,香芋和红薯,我可以说这是全场最好吃的东西嘛?(不要打我O(∩_∩)O哈!)蛋糕的品种挺多的,都是小小块的切件。云石芝士蛋糕,口感很浓郁,味道不错。雪糕不是自己动手挖的,其实我更喜欢自己动手。要什么口味,让旁边的阿姨帮你就可以了、红丝绒蛋糕,椰汁糕,柠檬慕斯蛋糕,红酒雪梨,咖啡慕斯蛋糕,都是比较普通。香芋想搞和香草雪糕味道也很普通,还没五羊的好吃。美式烤排骨还挺好次的,这个也是我印象比较深刻的一个。冻肉盘味道不错。蛋糕品种虽然很多,但是不精。不过这好像是自助餐的一个普遍现象。碱水面,牛肉丸,猪肉丸,味道还可以。一个锅,可以煮东西,有麻辣的,冬阴功,还有鸡汤,我们选择了鸡汤。鸡汤味道还是挺浓郁的。轻芝士蛋糕,味道不错,蓝莓慕斯蛋糕,不好吃。柠檬汁,味道有点奇怪。片皮鸭,面皮跟我想象中的不太一样,很干。不是那种蒸出来的,湿润的面皮。甜面酱比较咸,烤鸭味道也一般吧,皮比较脆。但是香味不浓郁。没有想象中的那么好吃。总体比较普通。热带水果味道的雪糕,里面还有颗粒,不知道是什么颗粒,吃起来有点像哈密瓜味,但是好像又不是,总体还可以啦。芒果味里面有芒果丁,味道一般。牛扒,猪扒,鸡扒可以让服务员煎,几分钟后过去拿就行了。总体味道也比较普通。蘑菇忌廉汤,味道还可以。烤鸭汤,味道一般。草莓味和巧克力味的雪糕,味道也一般。虾挺好吃的。又喝了一碗么么喳喳,芋头和番薯都粉粉的,甜度也够,好喝。总体来说,环境不错,服务态度很好,会主动收碟子。自助餐品种有点少。没有广式的点心,点心品种也不多。没有什么特别惊艳和印象深刻的出品,性价比一般吧。出品:三颗星服务:四颗星环境:四颗星
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上篇介绍了海鲜区和冷盘区,还未吃饱?那现在就开始要攻占熟食区了!【熟食区】 熟食区最吸引的莫过于是这只从北京坐飞机而来的全聚德烤鸭。 先把烤鸭片皮,每一片都讲究厚度,这也直接影响到食用的口感。 烤鸭皮质酥脆,肉质鲜嫩,配以黄瓜、葱、酱,面皮包裹在一起吃,另外一种不同的风味。 除了全聚德的烤鸭,其他的熟食也相当出色吸引,品种繁多,中西合璧,任君选择。 粟米鱼柳块,没有鱼骨,鱼肉鲜嫩,很好入口。 泰式炒花螺,很入味。 烧鸭,肉食兽的最爱,首先攻占的当然是鸭腿。 泰式炒花螺,很入味。 烧鸭,肉食兽的最爱,首先攻占的当然是鸭腿。 烤羊腿,羊肉不骚,味道刚好。 黑椒汁牛柳、椒盐鱿鱼、红烧黄花鱼等等,还有很多,其他的就不一一介绍了... 【火锅区】 火锅区,这里就是新推出的特色新品。多种火锅配料,你想得到的都有,海鲜类、贝壳类、肥牛肥羊都是必不可少的。 特色的火锅,一人一锅,锅底有鸡汤、冬阴功、麻辣汤底等等。不过它的火比较慢,有别于外面的火锅店铺。把食物放进去后慢慢滚,等上十几分钟也不会怕把肉煮老。听负责人介绍,他们的意念就是慢慢滚着吃,可以利用这时慢慢聊天,慢慢吃,越吃越多。 左边图是冬阴功汤底,酸辣。右边图鸡汤汤底,清甜。这火锅的功效还挺多的,像我喜欢吃海鲜,但又不想吃冰冷的海鲜,就把拿回来的冷冻海鲜全倒进火锅里滚一滚,等它温热了再吃。 如果以上的食物还吃不饱的,可以再来即点即煮的区域,点上你想吃的食物,师傅会现场烹煮。这样的概念挺好的,即煮即吃能保持食物的新鲜度和味道。 我和朋友各点了两款面食,其实是想试试味道而已,谁知道一炒就是一大盘。吃不完,有点浪费了,建议餐厅可以把它的份量改小一点。【甜品区】 甜品女孩的杀手,女孩子每到吃甜品的时候,就会多出一个胃来,再多也吃得下。小巧而精致的甜品一个个摆放在富有特色的架子上。份量不大,可以多品尝几个不同的甜点。 这款甜品好像是叫做面包布丁??不要看它黑乎乎这么不吸引的外表,但它的味道感觉是最棒的。 甜品要了一个榴莲雪糕和彩虹雪糕,感觉还不错。 【水果区】 最后再来一下饭后水果,这里的水果都是原只上,看上去都非常新鲜,有荔枝、芒果、西柚、富士苹果、相机、新奇士橙等等。西瓜和哈密瓜在冰箱里面,可以叫现场的师傅切。原只的水果能保持它的新鲜程度,比平常其他预先切好的水果要好,虽然吃起来会比较麻烦... 手掌一样大的西柚,平常超市卖的价格也不便宜。 掰开来,粉红的的果肉,柔嫩,多汁,爽口,味偏酸、不过我喜欢。 最后以水果大餐结束,饱到扶着墙走.... 团购价:单人258元,双人398元,四人更加便宜768元。越多人吃就越便宜,总体感觉还不错。
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是日,友人相约组队去建国食自助,还神秘透露自助新花款值得期待。盼星星盼月亮终于盼来踏点下班一刻,风一样刮出写字楼大门口,迎面扑来的就是倾盆大雨。这故事性的剧情,能否阻挡吃货一颗期待之心?答案当然是否定哒。暴雨中还乐滋滋前行的小盆友,身为吃货的你懂不懂??虽然外面大雨,不过一踏入君豪餐厅整个人都舒服了。超高的楼底没有一丝压迫感,长方形排开的座位空间阔落,靠窗位置还能观赏属于天河的夜景。整个取餐区简洁干净,分区清晰。美食品种虽然不是最多,不过卖相绝对吸引你逐一尝试。作为自助控的用餐第一位,海鲜有着无可替代的地位。一份卖相相当诱惑的章红玉混搭蜡鱼刺身作为陪衬,这能说明海鲜区主角的“高大上”地位么?濑尿虾、冻虾、青口、扇贝、翡翠螺、老虎蟹、花蟹、生蚝都是小堆模样,份量充足,样样新鲜。只等你肚容量来消化。老虎蟹讨喜的圆鼓鼓模样,是在讲小盆友知,距“内涵”丰富么?相对来讲,刺身品种稍微少了点。不过始终不是日料店,小盆友就贵精不贵多了。三文鱼有鱼腩与鱼肉可选,希鲮鱼卜卜脆,小盆友十分爱~虽然讲自助食寿司会降低战斗力,不过这盘品种讨喜的寿司,总能挑起你想食的欲望吧??转去其他区域看看有啥食先~沙拉,梳理肠胃的最佳选择。第一次在不是韩国烤肉自助的地方见到泡菜!!了解得知,是东站过来的商务客中,有部分是韩国人,所以贴心推出了泡菜,等韩国人解馋异国他乡的味蕾。小盆友理解为头盘的东东。其中有火腿、黑椒鱼干、大虾沙拉。熟食区菜色荤素均衡。小盆友挑特别有兴趣品尝的拍个照馋大伙一下~黑椒牛柳。8成熟的口感。羊腿。满满都是肉,食肉兽的天堂。小盆友倒很爱搭配的炸薯角。建国最新搞作是什么?吃货其实都知建国的自助餐向来卖点就是全聚德烤鸭的。不过6月份全面推出一人一锅,滚着自助,没有减少自助品种的情况下加入滚一滚模式,令你食自助的气氛更加好。一起看看有啥材料打锅吧~有姿势有实际的大厨阿姨正在刨肉肉。雪花肥牛与羊肉随便食~家常打锅材料你想食的,都备上了。而且料很新鲜!!10多种调料,能满足喜欢混酱的你。青口与生蚝,如果你不能食冰鲜的,可以选择打锅或者蒜蓉蒸。虽然生蚝不算肥美,但是能食到爽,倒也不错。煎扒区域,有小盆友最爱的肥美秋刀鱼。噔噔噔噔。游走完一圈,总不能把全聚德烤鸭忽略吧?鸭香经已俘获小盆友的胃了。大厨你尽力片,多片有益。这里讲解下,一般地方都是只片皮食用的,建国这里是连皮带肉,有效地减低了烤鸭因为太肥美而产生的腻度口感,而且据闻这才是北京正宗食法。每日新鲜从北京全聚德配送过来的烤鸭果真不是盖的。至于女孩子最爱的甜点。款式虽然不是十分华丽,不过总有一款能满足你放甜品的第二个胃。芝士蛋糕,心太软,焦糖炖蛋,抹茶芝士,黑森林,酸奶布丁,甚至喉糖都有,突然小盆友觉得是偶太贪心了,品种明明不算少。。水果区。时令水果分量足。蛇果与西柚真的十分少见。而且原只上,满足“处女座”吧,哈~当然也有满足懒人的切开水果,摆在冰柜里面,冰冻冰冻哒,食着很解暑。饮品款式也多。橙汁,冰红茶,蓝莓汁,茅根竹蔗水,热水,咖啡,五谷类饮品,西式浓汤,鸭骨高汤,啥都有,就怕你试不完。开吃开吃。打锅可选汤底有麻辣,冬阴功,清鸡汤。小盆友左右护法拣了清鸡汤,小盆友就点个冬阴功试试啵~清汤刷肥牛,鲜虾;冬阴功刷鱿鱼仔,牛肉滑,日本豆腐;爽歪歪哒等食。炉火不大,旨在等你滚中畅谈;滚中寻乐。火锅需要等,当然就先食另一主角—烤鸭啦。厚切的鸭肉,沾着海鲜酱与京葱,青瓜一起摆入薄薄松软的饼皮中,刚好的温度,一啖摆入口中,满嘴鸭油香味,回味无穷。大伙可以拣烤鸭食到饱或者小食多滋味。小盆友拣“食到很回味。”海鲜嘛,小盆友重点去研究老虎蟹了,虽然冻虾很爽口。掰开壳的一瞬间,你是自然爱上滴。。不需要更多的肉肉装饰,有膏就满足!!三文鱼的厚切纹路十分靓。希鲮鱼卜卜脆。话明最爱秋刀鱼,肥美的鱼油还对眼睛有益,当然要来一条。左右护法居然去炒粉。大厨还毫不吝啬给量,肉酱甜酸甜酸的。主食差不多了,留胃给甜点。推荐酸奶布丁,貌似蓝莓味的口感,解腻清口腔。亚热带水果雪糕:榴莲味浓郁,彩虹雪糕是款能勾起童心美食。最后来个冰爽水果润喉,西柚消滞,这样食自助,或许食完不会肥喔~综合总结:服务:星级酒店,总有自己的一套培训员工的规条,所以10%服务费还是合理的。而且自助餐是包服务费的,大伙不必担心,尽情享受星级服务吧。价钱:单人团购258元,针对商务客来讲这价钱算是适中。当然极少数人会单独食自助吧?那么398元两位或者768元四位的套餐更加着数。独乐乐不如众乐乐,组队去把建国君豪的自助餐食光盘吧~品种&味道:精致与大众化并存,用全聚德烤鸭与打锅为主打的星级自助,有星级的厨师保证口味,也有严格把控品质的流程存在,来食还能给部长,经理意见哒,距地会不时巡场,把你的建议加以改善,务求做更加好的自助给大伙品尝。
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