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宝龙堂龙虾地方不大,大排档的装修环境,晚上几旺人,好多人中意过来这间店食宵夜,服务态度一般,以小龙虾为特色,因为朋友不能吃辣的,所以我们没点小龙虾,而只是要了几个小炒,小炒给我们的感觉都是锅气大,油太多,好肥腻,感觉这油不太健康,原以为烤活鱼都是辣的,但店员讲这个可以做成不辣的,于是我们就要了烤活鱼不辣的口味,鱼是鲩鱼2斤多重吧先烤后煮的方法,配料很多,有豆腐,木耳。娃娃菜等,配料吸收了鱼煮出来的鲜味,非常美味。
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宝龙堂小龙虾看招牌就知道什么必须要点的了,店子很简单,不过比较干净,除了小龙虾以外其他的川菜也做的不错的。麻辣小龙虾有不同的价位的,其实就是小龙虾的大小不同而已,最贵的是88块钱十只的,便宜的有48块钱十只的,我一般都点便宜的那种,肉质够爽脆的,外面没有什么花椒或者油脂的,吃起来还是挺清爽的味道了。
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店如其招牌名是主打小龙虾的食店,各种做法的都有,煎炸炒一应俱全,口味的选择上也是从不辣到微辣、中辣、麻辣等等各种都可以选。他家最主要是小龙虾还算是挺新鲜的,而且点两斤以上加两元就送多一斤,还真是挺划算。推荐是微辣的爆炒龙虾,外壳又酥又脆的嚼起来很带劲,配上啤酒饮料这些是十分爽的。宵夜的时候很热闹,店面比较小,所以很多顾客也会选择外带。店家态度挺热情的,感觉不错。
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