天成川菜馆

营业中

休息中

天成真系日日都甘红红火火的，成日就见到门口的长龙，岩好有四川的朋友过来的，所以就带佢去试下。铺头同一般酒楼差唔多，大厅就系比较嘈少少，不过价格几平民化的，重点系上菜速度几快手下，唔错。酸菜鱼，表头果层油真系几厚下，捞一壳上来，都见到唔少鱼片都酸菜，鱼片够滑，基本上无咩细骨，酸菜味道咸咸地，唔会太酸，岩好可以解解油腻。辣味田鸡，田鸡都算几多下，唔会话成碟都系辣椒，够入味，而且麻麻辣辣甘，好送饭。

已经听闻很久了，第一次去了就爱上了。朋友带去的，她说晚上很多人的，一定要去占位。去到的时候已经满座了，超夸张的。这里环境一般，川菜馆的样子。酸菜鱼，一盘，微辣微麻。可能知道很多人点，所以都很快就上了，挺大的一盘。料很多，鱼片超滑的，味道刚好，好好吃啊。酸菜也不错，拌饭好吃啊！还点了水煮牛肉，牛肉分量挺多的，也不太辣，牛肉很嫩，不错。感觉服务员都好忙啊。

日日都咁旺场的，每次到咗6点左右已经系好多人系度等位啦，一间超级旺的川菜馆。环境一般啦，位置比较密集，所以人多嘈杂咯；服务就好一般啦，基本系好难跟得上的。酸溜土豆丝，呢个味道都可以，酸味几足的，土豆丝吃起来都几爽口吓；酸菜鱼，呢个必吃的，分量好足，大大一盘，里面的鱼片都几多吓，吃起来够嫩滑的，而且鱼肉系好新鲜的，酸菜味道啱啱好，吃起来特别香。

又约朋友过黎食酸菜鱼啦，酸菜鱼实在太大诱惑啦朋友下班先过黎罗位，如果唔系有排等位啦，而且甘热嘅天气。首先点盘酸菜鱼啦，再加上汤豆苗，标准套餐啊，哈哈哈。酸菜鱼依旧都系甘大盘，今次稍微辣左，不过鱼肉都系甘滑啊，好正！上汤豆苗，配料少左，不过够晒清，配住食酸菜鱼刚刚好啊。

大学的时候经常去的川菜馆，同学聚会好地方。价钱亲民，每次都要排队的。这里最出名的是酸菜鱼水煮鱼，几乎是每一个桌子上有有一大盆。个人比较偏好酸菜鱼。鱼肉够嫩，味道也不错，但是汤实在太油太油了。反正自从吃了阿强之后，我就再也没去过天成了。它家的香辣小龙虾还不错，爽，虾下面压着的地瓜特别的入味。总之他家的特色就是太油了，而且感觉那油不是很行的样子。分店挺多的，靠近昌岗这家环境也过得去，里面小巷子那家环境真不是一般的恶劣。

店面很宽敞，人气很旺，经常是大排长龙。出品的川菜品种很多，分量足价格实惠。招牌的酸菜鱼很好吃，鱼肉切得很薄，肉质又嫩又鲜甜而且没有一点鱼腥味，加上麻辣调料味道很开胃，酸菜很脆爽，酸味不是很重，冲淡了鱼汤的油腻味，味道更好。

川菜偏辣，点了微辣的，还是觉得很辣，不过吃得非常过瘾。推荐酸菜鱼，酸菜好香，鱼肉新鲜爽口，是当场称活起片煮的，怕骨头人士可以不怕了。可以吃辣的朋友不要错过水煮鱼，我觉得鱼肉更鲜甜。天成要提早预订，不然要排队喔。

好旺的一间酸菜鱼，朋友每次去江南西都要吵住去吃的，每次都要等位的。拍青瓜，清爽的青瓜搭配辣椒油，香和辣都够了，而醋的酸味又令人几开胃的；酸菜鱼，分量十足，大大盘的，上面的鱼片肉真系唔少啊，切得薄薄的，夹住唔会散，吃落又几滑，辣味和酸味都啱啱好；酱香牛肉，牛肉切得比较薄，吃落又唔算太好味的，总体还可以。

天成川菜馆的装修一般般，开的时间比较久，来这里吃饭的食客都很多，这里的水煮鱼很不错，分量很多，挺大的一盆，鱼片有点胡椒味，腌的很入味，非常的滑，红红的一盆，辣椒很多，非常入味，很开胃，辣味十足，非常好吃，价格也算是比较实惠的。

哈哈 终于有稳到一间川菜馆喇、以后要将呢度变成我地噶饭堂虽然环境装修方面不咋地 不过菜式真系几好吃噶酸菜鱼喇、凉拌川菜噶呢方面菜式都有晒 除左呢D仲有粤菜 岩晒大家口味好似烧鸡啊 炒菜啊之类都有5辣噶 试过距呢度噶烧鸡 感觉还是做川菜比较适合距 烧鸡味道一般般但距噶酸菜鱼啊 铁板粉丝之类就超好味

同朋友系江南西行完街，听人介绍过天成川菜好好味，于是特登坐地铁去到昌岗，系C2出口附近。间铺都几旺噶，好多人食饭，不过我地都唔洗等位。菜都上得几快，田鸡味道唔错，平时系其他地方食干煸四季豆都好淡，但系距呢间好入味。酸菜鱼就未试过，因为我地人少，惊食唔晒。

川菜馆好像所有食物都是辣的那样，要一边吃饭一边不停的加水，或者要备着一瓶可乐在旁边才行，不过这种辣又会觉得很爽，川菜总是那么让我着迷。比较喜欢水煮牛肉吧，端上来盘子挺大，但是肉不多，牛肉很嫩滑且新鲜，辣椒铺满了盘子上方，这里的东西感觉也不贵，正常价格，下次再来！

落班同同事去的，地方都几好稳下，去到噶时候系出面就好多人排队了。我排左一个钟先到我地。地方都唔算几大。点了水煮鱼吃，感觉一般，不是很辣也不麻，材料还是几足下的，青菜几林下，一般般同其他菜馆无咩区别。最中意吃都系果肥肠。肥肠系边吃边烧的，感觉都几特别下。烧鸡就偏咸，听服务员讲厨师系四川人黎的，怪唔得煮菜几重口味下。4个人吃左250左右，唔算太贵。

这家川菜算是比较有名的了。去吃过好几次感觉还不错。价格比较实惠，分量也不会太少。到了饭店排队等位的人也不少。所以几次去都是午饭时间快结束的时候去，人不多上菜也快。比较喜欢的菜式是蒜泥白肉、水煮牛肉和鱼香肉丝。

这家天成真的超级多人去吃！如果你7点去到 估计要等位等到8点多9点！总店是在巷子里面的~~两层！一般都是去新店 因为很容易就看到在哪里总店在巷子里面还要上二楼！比较隐秘。天成酸菜鱼很出名了！价格适中！而且味道也不错！还有个酸甜猪扒也不错！酸菜鱼不是特别辣 是那种后劲比较足的吃的时候觉得不是特别辣就是吃完之后觉得辣劲十足！还有毛血旺吃！就是鸡杂 猪血等凑成一大盘跟酸菜鱼做法是一样的！天成吃辣的比较出名！很多人宵夜也会去吃~还有炸馒头也不错~~很喜欢沾酱一起吃~~甜甜的~~要去真的要提前去 不然很多人之前8点多经过门口几排座位在门口 人们都坐满了！性价比也算比较高！