大塘烧鹅 (已結業)

大塘烧鹅现在的分店是越来越多。我自己是蛮喜欢他家的烧味。平时家里面加料我也是来这里直接外带回去。明炉烧鹅。白切鸡。叉烧。卤水鸡。。猪脚。只要你想到的他这里都有。觉得他家的水准还是比较高。价格也是比较实惠。我自己最喜欢的当然是他家的明炉烧鹅。尤其是烧的香脆的皮。每次外卖回去我都会想把皮剥出来自己吃掉。烧鹅的酱汁搭配的很好。。整一个肉质也不会觉得是干巴巴。很有汁水。。猪手有时候补充胶原蛋白我也会买。不会觉得油腻。整一个已经焖得很入味。反而是挺清爽。尤其是吸收了满满卤水的猪皮。尤其的嫩滑。

以前经常来帮衬觉得他家的烧腊出品很好而且比较出名，分店又够多基本上每个区每个市场都见到佢噶踪影所以会放心一点她家的烧鹅烧鸭还是手撕鸡饭都好唔错如果食手撕鸡记得叫加多点姜葱咁样先好餸饭但是后来升价了每次给的分量都很少而且这家附近很多食肆可选择感觉每次都去到都很少人只坐满了一半而已

记得以前总觉得烧鹅做得好就是这一家，但是好多年没吃，这一次急匆匆在这边试了一个烧鹅比饭之后，感觉做得还是一般了。毛太多，没有拔干净，另外火候不够。点的饭，那个米饭特别干。这个饭花了三十来块钱，可是真的没有吃到什么。感觉性价比很低啊，环境也一般。如果点点其他的，应该更划算些。

以前偶尔都会去大塘吃烧腊饭的，简单快捷又好吃，只系后来好多食物安全出问题，所以就少去了。烧鹅饭，虽然吃的时候已经系凉咗，皮都唔脆，但系鹅肉仲系比较结实，吃落仲系几香的，而且好入味，要来送饭好正呢。不过大塘D米饭就比较粗个种，无乜米油的，唔够香。仲有叉烧和烧排骨都系好好吃，呢几样都系我经常选的。

住在大塘附近怎么会没吃过大塘烧鹅呢。大塘烧鹅的分店还真不少，估计很多时候都和烧鹅仔搞的有点混乱。喜欢吃大塘烧鹅的少叉烧叉烧烧的很嫩，蜜汁很甜，又不厚。肥叉烧比较爽，但个人还是喜欢吃瘦叉烧，一来健康，二来口感好好多。

到处都见的链锁店，主要是广州人喜欢吧，吃烧腊为主。不过来到，这里饭基本都是凉的了，烧腊又是凉的。饭还是比较硬的那种，份量也少，要了一个烧鹅饭，烧鹅其实烧得挺靓的，但是由于这里的烧鹅给的酱汁少了，所以觉得有一点干，而且味道也没有那么香，只有几根青菜，所以觉得味道很淡，口感不是很好。偶尔吃一餐，还是可以接受。

大塘烧鹅在广州好多地方都有分店，平时公司午餐都会叫大塘烧鹅，速度很快，十一点订，十二点肯定到！饭多菜足，烧鹅皮脆，内肉嫩而香滑，汁多！他家的酸梅烧鸭最喜欢了，酸酸的梅酱，搭配上皮松脆、肉滑、多汁的烧鸭！一级棒。。。。。。不过有一次买烧鹅，刚切完，旁边有人买烧鸭，居然是另一半，有点郁闷，以烧鹅的价格买了烧鸭！理论后他硬说不是同一只。。。。。。

大塘烧鹅系广州都算几出名，烧腊饭上得比较快，平时都几中意点。楼下单位员工都当正呢度系饭堂，成日集体打包。 后来我地又组织一次集体行动。中午人都几多，不过外卖为主。烧鹅烧鸭都系呢度招牌，烧鹅烧鸭皮脆，肉香，多汁。叉烧都5错。肥瘦适中。烧鹅价钱相对贵些少，烧鸭就实惠D。

这家餐店的饭在公司点了好多次了。不过大多次都是选择它的叉烧鸭饭，因为它比较家常菜，也是自觉得最美味的，因为它家烧那个皮比较香脆，味道也比较清新，特别是喜欢重口感的人喜爱。而且它家快餐不贵，十元左右都有了，和同事都喜欢订他家的，只是速度有点小慢的，应该改进咯。

见过一家超像的店叫“太塘烧鹅”。不过我觉得还是这家大塘烧鹅比较好吃，一进店门就可以闻到烧鹅香味，很大的店，座位很多，半开式的厨房，有店像饭堂的，因为很多人排队打饭，我去的时候有免费的例汤送。点了一份烧鹅饭，加的是酸梅汁，很香滑，酸酸甜甜的，皮又酥不会软，挺好吃的~

第一次来这家店，离公司的地点还是挺近的，面积还是挺大，午餐时间肯定是很多人大唐的分店很多也吃过几次了，平时都是吃烧鹅饭，这次叫了一个烧排骨饭试试排骨外面有一层糖，是加了蜜糖去烧，不过分量比较少，排骨肥肉多了一点，所以吃起来口感差了一些，而且容易腻，不过味道还算不错吧可能排骨的出品比较难保证吧，看到隔壁桌的排骨就没有我这么肥，朋友点的叉烧也不错，看来点排骨还是要看人品的

大塘烧鹅这件店就在公司附近，是同事介绍去吃的，中午上班族去吃很不错，有套餐，汤味道很好，个人特别喜欢吃汤渣，这间店这一点很满意。最出名噶当然就是烧鹅啊~~皮脆肉滑，又不会太油腻，确实是好味。 除了烧鹅，还比较喜欢吃这里的叉烧，甜甜的，又肥瘦适中，好好味。举例公司又近，真是一个不错的选择。中午有时候人会比较多，但也不会等很久。总体上，是值得多去的。

xiao卿是非常爱吃烧鹅的，平时电餐也很喜欢点叉鹅饭，大塘烧鹅是第一次尝试，当然也是冲着烧鹅去的，点了一份烧鹅饭，烧鹅很新鲜，也不会很油腻，皮烧得脆脆的，很香口，而且没什么肥油哦，以后还会继续光顾的烧鹅饭，人均20左右就可以了。

第一次来这家大塘烧鹅，店面挺好的，很大，来吃的人很大，大多都是吃烧鹅饭的，我点了个手撕鸡加酸梅鹅饭，价钱一般般咯，不算贵也不算便宜，手撕鸡很香啊，很喜欢它外面那层脆脆的皮，肉很嫩啊。好吃哦！酸梅鹅味道没什么特别的，就是那酸梅酱好吃，用来拌饭好好啊。座位挺多的，服务也不错，很快。。下次再来试下他的烧鹅饭

来呢度吃饭，要试下这里的烧腊，味道都很不错哦，很喜欢这里的烧鹅腿饭。烧鹅腿很大一只，唔会太肥腻，选的都是肥瘦（偏瘦D）适中的鹅腿，鹅腿皮烧得很香脆，每一口咬落去，都能感受那肥美的鹅肉汁在口中流淌。正啊~