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招牌菜
早上在附近办事,还没到时间,看到这家味先肠粉就先进去吃早餐,早餐有套餐,一份鱼片粥加一份叉烧肠,10块五,鱼片粥粥底棉滑,不过味道稍淡,加上胡椒粉味道更佳。叉烧肠不够嫩滑,叉烧薄薄几片,口感一般。
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前段时间亲戚在对面住院,经常过来帮衬午饭。这里位置好好,就系荔湾路同中山七路交界,中午人好旺。不过这里有空调,座位也算宽敞,比较舒服。这里午饭有套餐,一个饭+一个炖汤。饭煮得好软,而且搭配菜式好多选择,我时常过来打包。另外这里肠粉都ok,价钱比银*便宜。
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中午附近的快餐都唔算多,不过我自己都系中意吃呢间的,觉得味道都唔错的。拉肠和粥都几好的,不过见到唔少人系度吃炖饭之类。猪肝拉肠,因为我知道呢度的食材都系新鲜的,所以就要猪肝,味道唔错,新鲜,无异味,还有肠粉都唔错,够薄,够香,感觉呢度的豉油味道几好,唔会太咸。
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这家味先肠粉的店面都挺大,座位较多,但中午午餐时间来到,可能需要搭台。店员都比较勤快,整理桌面比较及时。点了一份10元的拉肠套餐,里面有一碟叉烧拉肠和一碗鱼片粥。叉烧拉肠里面的叉烧有点少,但拉肠挺滑的。鱼片粥里面鱼片也不多,粥底不够绵。
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味先肠粉装修挺不错,干净明亮,座位之间也不觉得太拥挤。进门口左边的收银台,先付费,拿着号码牌,自己找到自己喜欢的座位坐下来。很快,就有服务员将食物呈上来。梅菜肉饼饭配无花果炖汤18元:梅菜肉饼味道不错,米饭也好,无花果炖汤里面有2粒无花果和一些瘦肉,汤比较清淡,没有都城的例汤浓。香菇肉片肠:肠粉拉得挺薄,粉比较滑,酱油的味道也好。淮山肉片粥:粥煲得够绵,不过粥的味道较清淡,不会有香绵滑的感觉,肉片份量稍少了一点,粥超淡,没有什么味道。
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