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招牌菜
九爷鸡的生意一路都不错,也是很任性的店子了,装修那么落败就是不搞搞,当然了,人家靠味道和性价比招客的。白切鸡和豉油鸡都是28块一个例牌,其实就是最靓的半只鸡的分量了,鸡肉的外皮很光滑,甚至有点凉凉的,里面的鸡肉很赞,都是很厚实的,尤其是白切鸡,完全没有收缩的感觉了,酱料也比较多,豉油加了葱粒炒过的。
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老字号来的啦,有快餐和斩料咯,好多老街坊都喜欢来斩料翻屋企加送的.....不过最近又升价,时不时都会升吓价的,所以喜欢吃的,趁平的时候要入手了。一桶鸡,感觉好几种鸡,除了豉油鸡比较特别之外,我觉得都系白切鸡的味道,都系配上姜葱,或者系鸡种唔一样,鸡肉吃起来都唔一样吧.....不过吃过咁多,都系九爷鸡的味道会比较香,肉质比较嫩滑,连鸡胸肉都唔柴个度好咯。
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就在地铁站附近,店铺位置还是挺容易找得到的,很显眼,远远就看到了,可能是来的不是时候,没有客人来光顾的,而且店里面也关了灯,看起来很昏暗,店员都坐在了门外。买了一点脆皮烧鸭只好走了,皮没有脆的感觉,但是烧鸭肉质还是不错的,很入味,吃起来有嚼劲,味道也刚好,不会很重的调味品味道,适量吃一点还是比较开胃的,但是吃太多就有点腻
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传统粤式烧腊店,饭肆还经营盒饭呢,还挺多人光顾的。位置也不少的,可以堂食和外带的。看着橱窗的烧腊真是流口水了。点了双拼饭,油鸡拼烧鸭,打开饭盒,分量超多的,姜葱拌鸡吃味道很好吃,鸡肉还挺嫩的。烧鸭味道超赞的,都是鸡腿的位置,不过呀!价格也不贵,15元。
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附近上班都知道这家店,没有谁不知道。订饭比较多,一个饭盒它们都送上门,太专业了!随着物价升高,价钱方面好像贵了很多,但也有好多人排队买不过呢,它们的米饭真的不敢恭维,有时候觉得是隔夜饭,还有那个菜实在太少了,少都算了,还不好吃,感觉这里特色应该是叉烧啊,白切鸡和烧鸭等,蛮入味的,总体来说是不错的,
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