九毛九山西面馆

营业中

休息中

周六晚上八点左右和家人过来吃晚饭，幸好还有四人座就不用排队了。服务：店员的人数充足，服务也很给力，客人坐下会及时拿来餐牌，就是结账的时候不太方便，需要客人到收银台排队，价格：饭菜的价格颇有特色，都是以99结尾的，到价格总体来说偏高，幸好有团购券，四人点了四个菜两份面花了将近180（用了两张110的代金券），这是用了团购券的情况，口味：店里羊肉的分量和口味算是比较实在的，但面的口感一般，没有真正北方手擀面的水平。

九毛九山西面馆的小炒和面食都是很赞的，吕梁红薯是25块钱的，红薯看起来比较多，其实都是小小块的，红薯的质感很细腻，不过我觉得不是太甜，可能是蒸的时间比较久吧。葱爆羊肉是最爱了，48块钱一份，羊肉的分量绝对物超所值的，大葱我本来是不吃的，但是这里的师傅可以把大葱炒到一点生腥味都没有了，油分也比较足，应该就是羊油来的了。

今天下大雨又难等公交又是不想回去煮饭。直接约了朋友去九毛九吃放。。好几家广州九毛九的分店我们都去吃过了。的確是有一些的一個菜的口味都是有些許的差別。今天過來這一家在這附近逛街看著有就吃放了。說真的我還是挺喜歡九毛九的看著環境和服務的態度都不錯。然後也有我喜歡吃的麵食。我一般都喜歡吃和個玉米汁還有小米粥。。小米粥可以清理下腸胃。清淡得來吃起來也是很舒服的。玉米汁覺得還是不夠濃郁是屬於比較淡的那一種。玉米汁不用加糖自然的清甜味道更好吃。今天先來了份水晶粉。看上桌就覺得差了點火候。。覺得包菜是比較生。。然後肉末基本上很少都吃不了多少。水晶粉的味道也差了一點點。。更建議可以在底下打個蛋更增加一點的香味。。水晶粉和包菜可以更加的入味和有味會更好吃。。更是差了一點的火候。。要了份牛肉韭菜的餡餅。是蠻好吃了。。很開胃。。我來九毛九吃飯還喜歡是點酸菜魚。。覺得九毛九的酸菜魚處理還是很乾淨。。起碼上沒有一層又一層的黃色和紅色的油脂。還是比較乾淨看起來乳白色的魚湯。。魚片的不錯都是薄片。加了酸菜很清爽有紅辣椒好花椒提味。不會腥味有鮮味。最後的一個肉片豆角燜面。。味道不錯豆角好吃。面還干一點適合我的口味。。

同样都系秒杀的，两个人先可以用，酸菜鱼，其实觉得九毛九的酸菜鱼味道一般吧，肉质系就系几嫩滑噶，可惜个味唔够正咯。但系10元就可以吃到一份，感觉又真系超级平噶。然后，又要咗长寿面咯，依然系呢个，但系味道嘛，真的一般啦，面条好明显就比以前系差咗噶，吃起来都唔够香，还有面都比较碎噶，唔够长。凉拌茼蒿，依然系陈醋的香加上茼蒿的清爽，一直都系大爱来的。

经常去的店，因为平，所以就会团购呢度的现金券，然后真系可以省唔少噶，特别系有时店内都会有唔同的优惠活动。番茄煮豆腐，个味又几好，自己第一次咁吃，番茄有小小酸味，豆腐比较滑，如果吃饭，感觉比较好送饭的。凉拌海带丝，几清爽吓。仲有陈醋花生都好中意吃，陈醋味比较香，花生够淋和入味。还有他家的皮冻味道做得几好，蘸陈醋吃几香，滑溜溜的，几软身，不过就一件起两件止。

呢间九毛九山西面馆嘅店面都几大，环境亦都比较干净卫生。我响家人生日时去食饭，就为咗点9.99元嘅长寿面。长寿面真系好大一份，卖相已经好吸引。里面嘅面好有弹性，口感唔错；面里面仲有排骨、虾、蛋、青菜，配料比较丰富；但汤底太多油，好肥腻。

上次过黎依度吃，环境一般般，交通5系好方便，客流量都比较多，仲要等位，因为人比较多，有时服务员唔够用。豆腐蒸水蛋，一个字滑，有少少咸。京酱肉丝，有点似片皮鸭，用面皮包住酱肉丝同埋青瓜丝一齐吃，爽口不腻，不错，酱骨架，有点咸，肉多。酸菜鱼，鱼噶分量挺足的，同埋都比较滑。

朋友生日，听说这里有超大寿面，取其意头所以就来了，果然名不虚传，这个寿面差不多4个手掌大，而且料还很足，最重要是原价是99的，如果生日去只需要9.9元，好划算吖。而且坏境还不错，服务员服务很好。不过这顿也发生了点意外，我们除了这个寿面外还点了一个火锅，然后服务员和我们都没有注意，把水壶放在火锅隔壁，而水壶的把手是胶的，可能因为太烫，连把手都烫有点融了，我朋友没有留意就倒水，所以就烫伤了，店家及时拿来烫伤膏，并送了一包红枣给我们道歉。虽然受伤了，不过这种态度我们还是接受的，只是提醒一下下次吃火锅内的食品一定要把水壶放的远远的。

九毛九山西面馆现在的性价比是直线下降啊，例如生日优惠就明显变得鸡肋很多了，不过味道我还是比较认可的。过油肉终于又出现在菜单上面了，这种性价比绝佳的下饭菜当然要点的，肉是主要的，都是很原始的切法，油分很足，和酱汁混合在一起了，而且生菜也炒的挺香脆的。烩面我自喜欢吃了，其实就是干拌的刀削面而已，用的是猪肉，肉不多，面条比刀削面要细很多，也更加的长，吃起来相当有嚼头。

环境算不上奢华，但有种很温馨的感觉，无论是装修还是菜式都好有正宗的东北风味。品种很多，从小炒到甜品都有！生日有长寿面9.9，要看身份证，分量很足，料也挺多的，排骨，鸡蛋还有虾！一个女孩子绝对够饱的！酱骨架感觉肉有点干，不太好吃。京酱肉丝这个有点像KFC的老北京鸡肉卷，但是好吃很多，值得推荐！

分店很多，价格也很公道，故食客也多。就去过一次，跟旧同事一起的，午市不用怎样等位，餐前小食的海带很好吃，凉拌菜也不错，面条相当大碗也是实惠，就吃得不太习惯，吃了老感觉撑着，整个下午都感觉不舒服，晚上都无饿感。建议胃口大的男生可以多去，分量挺足的，生日还可以享9.9的长寿面

上个月BF生日，想咗好耐都唔知去边吃好，天气转凉最好就吃西贝菜啦，所以就决定去九毛九。之前听网友话，生日取消咗果个9.9元的特价长寿面，觉得几可惜吓，所以自己生日的时候就无去到，今次都无打算会有的，点知菜单上系有的，所以唸都无唸就点咗。7点钟去到，好在唔算多人，唔洗等位，不过里面基本都坐满人了。服务感觉一般般，态度唔多好，而且人多唔多忙得过来。茶依然系山西的荞麦茶，我就唔惯呢种炒香过噶茶；陈醋茼蒿，睇落绿油油，好新鲜，吃落好香陈醋味，不过茼蒿味道好似唔系咁明显；酱香驴肉，分量唔大，不过2个人够吃了，BF话见到人地D肉上面系有皮的，我地份无，肉质唔错，但系驴肉味唔浓；葱油饼，其实我地有份长寿面就唔应该点了，最后系无吃到打包走，留系第二日吃，呢个饼好香，新鲜吃好好味；长寿面，好大一份，里面有只鸡蛋，有虾、焖排骨、菇和青菜，鸡蛋的蛋黄系未熟透个种，我喜欢吃；虾唔算太新鲜；焖排骨就好入味；面真系好长好长，整个人企高都夹唔晒，吃落又滑又爽口，放D陈醋和辣椒酱落去，味道真系一流啊！我系团购咗80元价值100元的现金券（5张20元），呢餐只用咗4张，1张又可以留翻下次去吃了。

嚟到呢间九毛九时，正系用餐高峰，所以要排队。呢个时候，服务员就主动提供饮用水同爆米花俾等候嘅客人，另外又提供餐牌俾我哋睇。而最终等候嘅时间亦都唔耐，好快就有位勒。而清洁台面嘅服务员真系好快手，将台面清洁2次都唔使半分钟就搞掂。至于呢到嘅出品都唔错，我中意呢到嘅饺子，材料够足，馅料新鲜。再配上呢到嘅山西老醋，味道一流。

这家店大厅人超多，包间挺大，环境也不错，不过有最低消费，450。印象最深刻的是五彩疙瘩汤，每次去必点，超级无敌好吃。以前很早的时候味道比现在更好，有黑木耳，鸡蛋，青菜，胡萝卜片，西红柿，喝起来特别爽口，每次都能喝4-5碗。凉菜比较有特色，下酒很不错。

九毛九山西面馆，中意面食嘅朋友值得一去嘅。前排睇《舌尖上的中国》，睇到介绍面食果集，觉得面原来都非常博大精深啊，好多种唔同类型嘅面条，我地平时食得最多嘅就系竹升面啦，但系山西嘅面条又系另一种做法同食法，真系多元化。呢度嘅牛肉面唔错，不过牛肉比较少啦，但系面条真系好好味，好有韧度，而且好饱肚，三个人食都好够啦，加一两个小菜添就ok，或者再加D煎饼，饺子之类嘅。价钱都系以0.99结尾，可能因为咁就叫九毛九啦。