環境一流的「南園酒家」,我們幫你去試了下
3天前

始創於1963年的南園酒家,與泮溪酒家、北園酒家並稱為「廣州三大園林酒家」,更是中國12家「國家白金五鑽級酒家」之一。餐廳以嶺南園林風格聞名,建築融合青磚綠瓦、翹角飛檐、雕梁畫棟等元素,園內設有亭臺樓閣、小橋流水,環境古色古香,讓人彷彿置身於嶺南古典園林中,是一個極具魅力的用餐地點。

經歷多年的發展,南園酒家於2004年停業,隨後由廣州幸運樓飲食集團接管,重新開業後,營業面積擴大至約一萬平方米,整體規模更爲宏大。餐廳以粵菜為主打,菜式選擇豐富,傳統與創新兼備。


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在點心方面,南園酒家出品衆多粵式美食。風味濑粉搭配花生、葱花和鹹菜,風味別具一格;芝士和牛撻外觀精緻,芝士份量充足,和牛味道稍弱;蜂巢芋角香氣撲鼻,芋頭味濃郁,是一款較爲少見的傳統點心;蝦餃皇製作精細,摺子多達12個,晶瑩剔透,口感彈牙;紅米腸內有香酥薄脆,蘸上花生醬或豉油汁,一口咬下,口齒生香。

此外,粵菜愛好者絕不能錯過餐廳的多款經典菜式,如懷舊湯沙翁、明爐燒鵝、玫瑰豉油雞、鲍汁鳳爪、蜜椒蝴蝶骨等,風味十足,令人回味無窮。

總的來說,南園酒家以其大氣的園林環境、豐富的菜式選擇,成為廣州飲食文化中的獨特存在,對嶺南園林感興趣的朋友,值得一去!


地址:廣州市海珠區前進路142號
交通:地鐵2號線江南西B出口/8號線曉港站A出口
預定電話:020-84448380



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