“江南好，风景旧曾谙，日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南？”江南，这个美好的地方，因为得天独厚的地理位置和气候条件，它有着种类非常丰富的新鲜食材，再加上历代名厨的巧思，衍生出了美味的苏杭菜系。江南菜恰如江南的景致，清鲜秀雅，玲珑靓丽，让人难以忘怀。

三四月份，这个“春来江水绿如蓝”的日子，让我们在广州这座食都，寻觅几家地道的江南菜馆，会一会那碗碟之间的雅致风味，细品时间和美味的故事吧。

江南厨子 地址: 天河区天河东路75号太古汇商场地铁通道M楼68号 餐厅环境清雅别致，有着江浙古典宅院的气派。菜式的卖相更是精致，口味都很地道，味道偏甜。江南菜的贵精细基本他家全包了，如果不考虑荷包问题，是尝鲜的好地方。 食家评价： tommy.ke：“太古汇的江南厨子环境挺不错的，装修独特优雅，环境高档舒适，菜式很有江南风味，服务态度热情周到，但价格比较贵点。这里的狮子头、腐皮鸡毛菜、糯米年藕、东坡肉都很有特色，狮子头的肉质鲜美，东坡肉肥而不腻，腐皮鸡毛菜很爽嫩，糯米年藕很香甜，整体菜式精致典雅，很有江南特色。” 味道：★★★★；环境★★★★；服务：★★★★； 卫生：★★★★；实惠：★★★

流金岁月(天河店) 地址:天河区天河北路233号中信广场3楼316-319号 走进店里，仿佛穿越时空，来到那80年代的上海滩去，餐厅的一桌一椅,一灯一瓦都让人怦然心动，差点就忘记,其实身处广州。在这里品尝上海佳肴，听着餐厅内播放老唱片，时光流逝得格外美好。 食家评价： open1990：“很有意义的名字,带着留念与往返.流金岁月此餐厅主要是上海菜居多。餐厅以旧时代的上海为背景，体现流金岁月的主题。同时，流金岁月餐厅厢房都体现餐厅的主题。在感受到旧上海文化的同时，需要品尝久负盛名的阳澄湖大闸蟹可谓一流，还有蟹粉吐司、蟹粉烩豆腐、蟹粉小笼包、蟹粉狮子头等一系列名蟹菜色，美味非同凡响。” 味道：★★★★；环境★★★★；服务：★★★★； 卫生：★★★★；实惠：★★★

宴江南 地址:天河区花城大道85号高德置地广场5楼 很早就在广州出现的苏浙沪菜系的酒家，餐厅装修充满了浓郁的江南风情。它出品的苏浙菜因地制宜，厨师改进了菜式的做法，使菜肴不仅更加贴近广东人的口味，却又不失苏浙菜的风格。 食家评价： 大大大番茄：“属于中高消费层次的餐厅，经常会来这里宴请客人，店里的装修很有心思，充满了江南水乡的情调，服务很热情，店面很整洁。山楂骨和松鼠桂鱼是必点的菜，排骨炸得很香脆加上山楂的酸甜让人胃口大开；松鼠桂鱼的造型很好，而且鱼肉还保持原有的鲜嫩没有一点鱼腥味道，酸酸甜甜的口感很受欢迎。” 味道：★★★★☆；环境★★★★☆； 服务：★★★★；卫生：★★★☆； 实惠：★★★

江南味道 地址:天河区天河路228号正佳广场4楼 位于正佳广场四楼的江南味道，人气不低，环境婉约雅致，店如其名，主打江浙菜，口味以鲜和甜为，生煎包焦、脆、酥，必试推荐。 食家评价： 乖猪：“门口好清雅舒适；进门口更是古色古香！灯饰好精致！刚坐落服务人员就送上香浓菊花茶：醇香清淡！喝完口腔余留菊花香气！花雕活醉河虾：汤汁呈暗红色；好香酒味！表面漂着土豆条以及辣椒丝！虾上台时还生的；过了不久就不动了！大小均匀！虾肉好爽好鲜甜！酒度数并不重；口感香醇芬芳！” 味道：★★★☆；环境★★★★； 服务：★★★☆；卫生：★★★★； 实惠：★★★

上一笼 地址:天河区花城大道85号高德置地广场5楼 上一笼的环境很不错，就在宴江南隔壁，据说厨师都是资深上海师傅，主推上海小笼包和各式名点，出品小而精致，味道很不错，价钱算实惠了，一家人来或请客都适合。 食家评价： watsones：“上一笼的环境不错，在高德置地广场的五楼，地方比较大，这里的小笼包很出名，皮薄馅多，里面还有汤汁，非常的鲜甜，味道很不错，除了招牌的小笼包外，还有浙江风味的点心牛筋冻，韧韧的，有点弹性，口感很好，价钱也不是很贵，很不错的一个点心。” 味道：★★★★；环境★★★★；服务：★★★☆； 卫生：★★★☆；实惠：★★★☆