作为开饭喇的小编,自然是特别特别喜欢各种各样的小吃啦,每次逛街都忍不住穿街走巷寻找那些老字号或者微薄上备受推崇的特色小店,把自个儿吃的肚皮圆滚才慢悠悠地挪回家……广州,在这座有名的食货之城里,只要走入那传统的商业区,总会找到许许多多老字号,让我们化身饕餮。
今日,就跟着小编,一站站地吃遍广州超有人气的小吃吧。
第一站:上下九
人气小吃:芝麻糊汤圆 佳叔汤丸王 地址:荔湾区人民南路162号 咖啡小严评论:很多时候想吃汤丸,第一时间想起来的都会是佳叔汤丸王,这家老字号了,虽然分店比较少,吃到的机会不会很多,但是如果经过又不是刚吃饱饭的时候,都会想来一碗绿豆沙汤丸的呢。这里的汤丸特别好吃,外层糯米特别软滑,里面的馅料很香甜,搭配清热下火的绿豆沙一起吃简直就是绝配嘛。还有煎萝卜糕,糖不甩吃的,甜点什么的,值得推荐,老字号希望能一直做下去。 | 人气小吃:凉拌鱼皮 陈添记 地址:荔湾区宝华路十五甫三巷2号之3 猪酱评论:一直都很喜欢陈添记的鱼皮,觉得这家才是最正宗的,其他家的都不够这家的好吃。环境是那叫一个简陋啊,在一个脏兮兮的小巷子里头,而且食物也只有三样,没有过多的选择。鱼皮是现捞的,鱼皮很是爽脆的,很新鲜也很干净的,不会有刮不干净的鳞片,也不会过于硬。捞鱼皮的汁酱也很有讲究的,还要加花生进去,花生炒得很香的。装鱼皮的是一次性饭盒,可以方便带走。 | 人气小吃:猪脚姜 猪脚姜醋蛋士多店 地址:荔湾区第十甫路吉鸿居1-1号 楹火丙评论:呢家的猪脚姜醋蛋士多店系第十甫路,系上下九路的附近,因此人流都几旺下。很多老广州都知道呢间店,在陶陶居对面的一条两人宽的小巷子,面对顺记冰室方向的右面,从吉鸿居入去,露天摆的小桌小椅小摊子,一个老大爷开的,猪脚和蛋都是砂锅煲出来,小碗吃一两块,是个风土人情。环境一般,很小的一间小食店。呢度的猪脚姜醋蛋味道唔错,很爽口嫩滑,很滋补养颜。 |
第二站:西华路
人气小吃:濑粉 合兴小食店 地址:荔湾区西华路第一津街44号(近人民路) Emily.zhou评论:沿着西华路向路口走,靠左进去第一津街,便是闻名不如见面的合兴小食店,这家专做濑粉的小吃店从店铺环境来看就知道有一定的年纪了。这里的濑粉真不赖,软糯适中的口感很讨人喜欢,配有冬菇虾米的浓稠汁汤底也很有惊喜。 | 人气小吃:生煎包 腾元生煎 地址:荔湾区西华路439号之一(星玺广场对面) 季晓曦的晴天评论:记得是这家店带起了广州吃生煎包的热潮,直到现在热潮还不见散去。不过仍旧喜爱他家的出品,无论是味道还是服务,都让食客满意。这里是分时段营业,生煎包一面煎得金黄,外脆,里面满满的汤汁,然后吃到里面的肉馅,十分满足。 | 人气小吃:牛羊杂汤 牛羊杂汤 地址:荔湾区西华路金花直街金花庙后街3号(西华路405号对面) kin3721kin评论:这是一间远近闻名的小店仔,真是酒香不怕巷子深喔。朋友带着我去吃。羊杂汤有少少清,但是没有骚味,胡椒味颇浓的,羊肚等好好味,吃得个人好暖身的。吃完我们还不够,又要了一碗牛杂,牛肚好淋身,萝卜也好淋且入味,牛腩汁真好味。 |
第三站:文明路
人气小吃:椰子炖鸡 达杨原味炖品 地址:越秀区文明路160号-1 蓝小律评论:现在升价升的好厉害啊,但天气冷,总想喝口热热的炖汤,椰子炖竹丝鸡是首选,原只椰子炖,打开盖就闻到椰汁的清香,里面满满都是竹丝鸡,汤却一点不油腻。竹丝鸡肉非常嫩,肉质香甜,喝完汤一定要把椰子肉刮出来吃,非常的滑,而且椰子肉很柔软,不硬,还带有淡淡的椰子香,很正。 | 人气小吃:凤凰奶护 百花甜品店 地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆) wangwanmei评论:百花甜品店是很老字号的店铺,环境干净整洁,店面唔算大,但帮衬的人就很多,这么多年的出品都能保持水准,是它留住老顾客的方法,这里甜品品种很多,最出名的就是凤凰奶糊,奶香味超浓,口感很滑,甜度适中,其次还有红豆沙都好正,红豆熬得很绵很淋,味道很香。 | 人气小吃:咸煎饼 陈记粥店 地址:越秀区文明路220号 Ua君评论:以前来过这家店吃过早餐,咸肉粥和咸煎饼是这家店的招牌,还有炒粉炒面之类的,选择很多。咸肉粥熬得很绵,味道比较清淡不会很咸,配上一个咸煎饼刚刚好,咸煎饼比较热气,不过很香,经常忍不住会买多一个。除了咸肉粥,其他的粥也很不错,所以平时店里都有很多人来喝粥,生意不错。 |
第四站:黄埔古港
人气小吃:姜撞奶、牛初乳 古港鲜奶店 地址:海珠区琶洲石基村黄埔古港后巷(近鸡记艇仔粥巷口) annabellelee评论:本人好中意食甜品,来到古港当然不少得姜埋奶。姜埋奶系呢度的招牌。服务员在你面前摆好碗(放了姜汁),用热牛奶冲落完度,一阵间牛奶就凝固了。第一次现场观看姜埋奶制作过程,好惊喜。姜埋奶,姜味好浓,不辣,甜度适中。除了姜埋奶外,还有牛初乳、凤凰炖奶。 | 人气小吃:艇仔粥 猫记艇仔粥 地址:海珠区石基村东堤67号 kikikimini评论:上周末又去了黄埔村的猫记,因为实在太想吃那里的艇仔粥。相信吃过猫记艇仔粥的朋友都觉得这家的是最正的,在其他地方根本吃不到这种味道。这里的艇仔粥真材实料,做得很传统,很地道,而且价格非常便宜。卫生环境就见仁见智,在古色古香的地方,我觉得卫生都是合格了。 | 人气小吃:手工鱼皮饺、牛三星 永信三星米线 地址:越秀区文明路220号 pinkopeng评论:虽然这里的招牌是爽滑鲨鱼皮,但这里另外的产品——手打猪肉丸和手工鱼皮饺更吸引我们。这里的猪肉丸和鱼皮饺既可堂食,也可打包,猪肉丸很爽口弹牙,而且体积小小的,正好可以一口一颗。而鱼皮饺的皮也是真的有鱼的成分,所以吃起来也是比较爽口的,跟外面买的完全不一样哦。 |