黑木耳炖猪心

黑木耳炖猪心

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黑木耳对便血、脱肛、血痢有一定的食疗功效。猪心营养丰富，能养血安神，对惊悸、自汗、失眠有一定的食疗作用。

初学

30 分钟

材料及份量

黑木耳50克
猪心350克
姜10克
清汤600克
盐5克
鸡精3克
糖1克

煮法

1、木耳洗净，姜洗净切片，猪心洗净切片汆水待用。
2、净锅上火，放入清汤、姜片、猪心、黑木耳，大火烧开转小火炖25分钟调味即成。

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