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薄脆千层派
薄脆千层派
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开饭喇
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香浓薄脆的奶油饼配上新鲜的树莓、蓝莓、手打奶油……酸酸甜甜,简单,美味,嗨翻下午茶。
西菜
西饼蛋糕
水果
无火
初学
5 分钟
材料及份量
奶油薄脆饼3-4块、蓝莓约20粒、树莓约10粒、淡奶油约半杯、巧克力酱1瓶、蜂蜜1瓶、白砂糖2茶匙
煮法
1. 淡奶油加白砂糖打发备用,如果没有打蛋器就使用筷子吧,就当给手臂减赘肉了, 装入裱花袋,没有的话就装入干净的食品塑料袋,在最角落减一个小小的口子;
2. 取准备新鲜烘烤的奶油薄脆饼干1片扑在盘中央,在薄脆上均匀的挤上淡奶油,然后将蓝莓、树莓摆一周,淋一点蜂蜜,第一层就OK了。
3. 盖上第二片薄脆,重复以上步骤,再将薄脆掰碎两片,插在顶部即可。
4、淋蜂蜜、巧克力酱,在盘边缘挤上淡奶油装饰,大功告成。
5. 薄脆我是用自己烤的,如果你太忙可以买薄脆饼干的成品,只是比自烤的偏甜。
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