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印尼炒饭
印尼炒饭
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开饭喇
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印尼炒饭(印尼语:Nasi goreng)是一种流行于印尼、马来西亚及新加坡的炒饭,比较重口味。饭是加入甜酱油、罗望子及虾米等炒制而成,佐以多种配料,包括有沙嗲串烧、印尼虾片及煎鸡蛋。
中菜
饭
蔬菜
/
蛋类
炒
初学
30 分钟
材料及份量
米饭1碗、黄瓜半根、红葱头1个、西红柿1个、鸡蛋1个、色拉油2勺、生抽1小勺、蚝油1大勺、番茄酱1大勺
煮法
1、黄瓜切丁,洋葱切丝,西红柿切丁;
2、调味料是用蚝油+番茄酱;
3、锅内少许油,放入洋葱炒2分钟;
4、放入米饭,把结块的米粉都拆散开;
5、放入调制好的酱料2,并炒均匀,让米粒上都占好酱料;
6、加入黄瓜丁和西红柿丁,炒3分钟就可以出锅了;
7、配一个煎蛋~绝配哦。
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