1、将A的水和砂糖加热至糖彻底融化后凉凉备用;
2、将圣女果去皮后放入1中沁泡;
3、将B中的水和琼脂粉(也叫寒天粉)煮沸,等琼脂粉完全溶解后加入糖,再次煮沸后再煮大约半分钟搅拌均匀后稍作冷却;
4、在小茶杯中铺保鲜膜后放上圣女果;
5、将冷却一些的3慢慢倒入茶碗后将保鲜膜合起后扭紧再用夹子封口;
6、放入冰箱,待完全冷却后拆包即可;
7、按照3的方法煮C,煮好后放入乐扣之类的容器内;
8、冷却后用叉子来回刮成细碎的果冻;
9、取少许8放在6上;
10、茶杯口沾水后沾上少量盐,将做好的9放入茶杯。