OpenRice《开饭喇》网站创建于1999年，是香港最受欢迎的饮食网站，我们提供最多、最齐全的餐厅资料库及食评搜索器，我们更是一个庞大的网上群体，嗜尝美食的食家会员及用户都会定时上OpenRice分享食评及寻找喜欢的食店。而OpenRice的宗旨是提供一个简单易用、且绝对公开公正的食评分享平台，让广大群众可以分享饮食经验，同时用户撰写的食评也会成为其他人的参考指标，令OpenRice的饮食资讯更具代表性。 
OpenRice已发展成为交流饮食心得的网上社群，除了网上的意见交流，我们更会举行各类型饮食活动，志在让会员聚会，分享饮食的乐趣。
OpenRice的发展范围也越来越广，开通了深圳、北京、上海、广州、天津、杭州、南京、重庆、成都、武汉、长沙、珠海、东莞等32个地方站，现在我们的资料库已经搜集了全国超过一百四十二万家食店资料，按菜式、地区、平均消费等项目分类，让用户方便快捷地搜索到喜欢的食店，且食店的数量和覆盖范围也在不断地快速增长和自主更新中。让用户每天都可以了解全国的美食动向。OpenRice的发展已日趋成熟，我们也即将成为全国乃至全亚洲最受广大群众欢迎和带领美食潮流的饮食网站。

饮食是生活其中一个最重要的环节，OpenRice的信念是人人都可以是食家，即使各人口味不同，但对饮食都有一定的要求及态度，所以任何人都可以分享饮食经验及心得。
成为OpenRice的会员，你可以免费享用为食家会员而设的好处及个人化功能，包括：

1. 建立个人饮食日志和开饭行踪；
   建立属于你的个人饮食日志和开饭行踪，分享你的饮食经验随时收藏你的最爱餐厅，以便随时随地查阅。
2. 参加活动及与其他会员交流；
   通过留言功能与所有食家分享经验和交流心得。会员可优先参加OpenRice举办的各类型活动，更可与各食家及旅游家会面。
3. 参与推广活动；
   参与OpenRice定期举办的推广活动，赢取不同奖赏礼品。

1、点击OpenRice首页免费注册，按指示进行注册即可成为食家会员；
2、点击OpenRice首页的登录按钮，跳转到会员登录页面，右下角的立即注册，按指示进行注册即可成为食家会员；
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在OpenRice分享饮食经验时，可尝试具体描述对食物、服务以至环境各方面的感受，最好能够为读者在考虑该食店时提供资讯及参考价值。OpenRice鼓励会员多作尝试，同时多参看其他人的食评及感想，慢慢地你的食评就会具相当的参考价值及吸引其他人参看。此外，在食评中加入照片亦能有效地吸引会员参看，分享你的饮食经验。

一直以来，小编鼓励会员们去写美食点评，并且告诉会员们写食评是有奖励的，大家听到奖励也十分感兴趣。但有的会员却苦于不知道怎么写食评。今天我为大家解析如何写食评。
想100%通过审核的食评务必做到以下几点。1、内容真实，有价值；2、原创，不抄袭；3、所发图片必须是自己所拍图片，不得盗图；举几个例子给大家参考。以津品火山石烤肉为例子：

范例1：
今天和朋友去这个餐厅吃饭。因为朋友很喜欢吃烤肉，所以就去了！！走了10几分钟的路程，终于坐下来吃饭了，我们是吃自助餐.所以就点了很多肉，烤肉味道很香！比在家里吃的好吃！我们都十分喜欢，味道好极了！好喜欢呢！下次一定再来！

小编有话说：
像这类的食评，一般是不予通过的。原因就是，文章内容空洞，没有一点关于美食的点评，菜式的名字也没有提起，单单用”很好吃”，喜欢吃等观点，这些对餐厅的点评没有任何意义，审核是不予通过的。

范例2：
今天约了朋友去津品火山石烤肉店吃饭。该店位于中兴路82号，这里是美食云集的地方.店里面的装修很简单，属于田园风格，服务员带我们坐下后，我们点了个全牛宴和一些串烧，全牛宴的牛肉都是来自美国，肉质十分鲜嫩。烤过的牛肉粒仍然能保持丰富的肉汁。串烧种类也比较多，有生蚝，鸡肉串，羊肉串等等。我个人比较推荐生蚝，这里的生蚝是新西兰生蚝，味道和外面的很不一样，推荐各位来吃必定点这个，两个人平均消费是88块，自助餐.总体来说还是十分公道的。

小编有话说：
像这类的食评，虽然算不上十分优秀，但是能把大概的情况阐述明白，如地理位置，环境，所吃的菜品，个人推荐的菜式，并且最后对餐厅做了简单的总结。这类的食评，只要是原创，并且不违反规定，通过的机会是很大的。

如果有会员找不到写食评的切入点和方法，可以按照我以下这个模板，小编用这样的方法，基本上10分钟能写3篇的食评，还是以津品火山石烧烤为例。

交通与地理位置：津品烧烤位于中兴路82号，想去那里吃的朋友可以乘坐地铁到晒布站下，步行前往；
环境与卫生：烧烤店外面有很大的“津品烧烤”几个字，地处于乐园路所以这附近比较热闹，店里的装修是以田园风格为主，地面也十分整洁；
味道：这里的菜式多样，有烤肉，火锅和串烧，全牛宴，肉汁丰富，口感十分好，火锅的羔羊肉骚味十足，鲜嫩到位，而串烧也很有特色，除了一般的串烧外，还有烤洋葱；
价格：自助餐有人均88元，十分实惠，对比如此好的食材，这个价格很适当；

小编总结的是个人经验，为大家提供参考，并不是唯一的标准，只要食评内容真实有价值，自然能通过审核。
大家可以多看看编辑食评，就懂得如何写出优质食评。

首先要决定你想提交食评的餐厅，然后通过以下其中一个方法找出该餐厅主页∶

为维持OpenRice食评的参考价值，我们会审阅所有已成功提交的食评。“卓越食家”及以下等级的会员所有成功提交的食评是不会即时刊登，必须通过编辑的审核才可刊登，但一般会在一至两个工作日内刊登。而“卓越食家”及以上等级的会员提交的食评无需审核，即可自动批核及实时刊登。

OpenRice是一个公开公正的平台，对所有餐厅的食评都是一视同仁。为确保食评的真实性及参考性，所有已成功提交的食评都会经过编辑的审批才会刊登，假如你的食评最终没有刊登，我们会通过你的注册邮箱通知你该食评没有刊登的原因。当中极可能包括但不限于以下原因∶

• 内容简短、空洞，对别人选择食店时没有具体帮助；
• 含粗言秽语或恶性字句（例如∶黑店、尽快关店、吃死人……等）；
• 侮辱、挑衅、捏造事实诽谤他人或人身攻击；
• 具怀疑不实、伪造、恶意猜测或含误导成份；
• 内容为餐厅店主或员工以普通食客身份为该餐厅提交的食评；
• 无亲身光顾经验、及怀疑由店方或其竞争对手发表的虚假食评；
• 重覆、滥发或利用不同食家身份对同一食店刊登相似或相同内容的食评；
• 含有违法或违规内容；
• 含未经版权持有人允许的内容。

我们极少会删除已刊登的食评，不过在一些特别情况下OpenRice可能会删除食评，这些食评包括但不限于∶

• 被揭发由店方刻意制造之虚假食评；
• 恶意中伤店方而被证实为失实的食评；
• 内容涉及机密或私人事项及图片、而被有关方面要求删除之食评；
• 被揭发重覆、滥发或利用不同食家身份对同一食店刊登相似或相同内容的食评；
• 内容重覆或同一人于同一次光顾之下连续撰写多于一次之食评。

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