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在华侨新村这个看上去都是花园洋房式又幽静的地方,他家也算是挺别致的。最明显的特征就是来消费的貌似大部分都是日本人,而且大部分都是商务型人士的样子,这边的服务员也都是用日文为主,特别是招待日本客户的时候特明显。地方不大,位置也不是很多,最好是提前预定了。一层有户外的区域但夏天估计蚊子比较多,一楼的室内是正常的餐桌,二层有包房,是日式的榻榻米,环境会舒服安静很多,适合静静的聊天。餐单的单价都挺贵的,如果是吃日料的话,他家的出品其实也都还可以,但更多的是吃环境,同样的人均可以找到更实惠的选择。对于这边的服务员,只能说真的是捉摸不透的,貌似都是很热情的,但反应的速度真的是达不到平均水平,让加个水也可以消失而去之后没有下文的,还是说差别对待。在点评上订座去到店里面也可以是一头雾水的状态...最后也说不用确认了就可以直接入座......茶位:10RMB/人人均:150RMB。【日式炸奶球】58RMB。看到比较多人推荐,果断点。两个炸奶球,size比想象中的大一点,外面裹着炸得酥脆的面包碎,那个酥脆是日式专属的细致口感,不是平时吃到的普通炸物。里面应该是加了芝士,奶油,蟹肉碎的馅料,口感很丰富绵密,特别是吃到了奶香。搭配的应该也是日式炸物传统的酱汁,有点酸梅汁的酸度,但又有点甘。这个炸奶球不错!!【牛油煎三文鱼】78RMB。菜单上没有的,看到有人推荐了直接就点了,不过也折腾了一下,一开始说没有后来又说可以下单做...三块半手掌大的厚三文鱼片,可是无论是从颜色还是味道上来说都更像是用酱油调制的一样...牛油可能就是点缀的说辞。平时少吃煮熟的三文鱼,这道肉质偏厚实,基本上就是酱油的味道,反倒是三文鱼皮有点类似胶原蛋白的口感还算有点惊喜,味道稍微偏重了。【盐烤青花鱼】48RMB。两款巴掌大的青花鱼块,表皮已经煎得焦脆,看那金黄的成色感觉就很不错,但一定要加点柠檬汁,不然还是会有点腥味。煎得很好,也入味,很适合下酒。鱼肉质紧实但因为有一定的咸度,所以虽然看上去有点柴,但其实吃下去还好。【串烧拼盘(8本)】108RMB。冬菇串,青椒串,鸡肾串,鸡心串,猪肉串,鱼丸串,鸡翅串,鸡肉串。最惊艳的竟然是冬菇串......应该是鲜菇来的,但没想到用串烧的做法竟然能最好的保持菌鲜味,而且是鲜嫩鲜嫩的口感,完全不是烤焦的外表所带来的口感。鸡翅和鸡肉块也很不错。日本的串烧材料应该都是腌制过的,所以味道都比较足。【杂锦生海鲜饭】88RMB。八爪鱼,三文鱼,还有其他两款左右的鱼生,加点紫菜碎片,没有额外的酱汁搭配,分量正常,海鲜都挺新鲜的,切成粒状,放点蟹子之类的口感会更好。饭比较多,也是加了点醋的寿司饭。
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原价肯定系觉得贵的,不过如果系团购,性价比都几高,而且呢度的味道真系做得唔错的。里面环境都好好,晚上来肯定更加系有feel的。烟肉忌廉烩意粉,我几中意呢款意粉的味,特别系烟肉,咸咸地,真系几香噶,本身意粉的奶油味都非常足咯。南瓜汤,卖相几精致吓,浓浓的南瓜味,入口几香滑吓,口感确实系唔错的。厨师沙律,比较简单,但都非常新鲜,值得试试。
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一间比较有创意的店,其实吃的都系西餐,不过我都觉得呢度好多都有创意。连店内的环境都有创意的,感觉似酒吧多D啊。芒果甜虾沙律,分量都几多,口感更家清爽的,芒果清甜,甜虾新鲜,味道唔错。青酱龙利鱼意粉,我觉得呢度的青酱味道都做得好好,平时我系好少吃到青酱的,所以一直都青酱都比较钟情的,龙利鱼的味道都唔错,煎得香。抹茶黄桃夹心蛋糕,睇落可以,但黄桃都系罐头果肉,所以就影响咗原来的口感啊,抹茶味,其实都几香,蛋糕的口感都算系比较绵软。
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一直觉得DONGA崬家很有创意,有自己风格,但今次去觉得有少少失望。第一次食到青酱意粉觉得很惊艳,青酱和橄榄油的清香实在令我好难忘,今次如法炮制,看见团购里面有青酱龙利鱼意面就团了,名字也超像嘛,有汤有沙律有主食,30多块实在很超值。不过一分钱一份货,还是正价那碟比较好吃,不过团购鱼肉还是满满的,不错了~
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位于华侨新村的donga,比较小资的餐厅&酒吧。怕周末多人,于是提早订位了。其实都好容易稳,系华侨新村果边,一栋小别墅。去到室内无位,就坐外面。外面有暖气,都几舒服。其实我都系中意坐外面,气氛也不错。 呢度D菜都不便宜,一个扒60+,点左个土司、2份牛扒,埋单110。其实不怎么饱,牛扒分量不多,用了券就感觉还可以。 牛扒很新鲜,可是煎得有点干。秘制酱汁,第一次吃到这种味道,不错。 土司脆脆的,上面有吞拿鱼酱,还是不错,就系太干口。男朋友吃不惯。 赞一下这里的装修和特别的餐碟,整个餐厅都很有特色。约会的话,这里还是不错滴。
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