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招牌菜
事缘当然是因为澳门街一直都有比较优惠的现金券可以团啦,而且广州分店很多间,去哪里玩之后手机百度一间消费也很方便。讲真,去过中石化的,东峻的,远洋的,华普的,就数这东方宾馆的最坑爹。不仅地段交通不方便,而且人手也不足,座位与装修也比起其他店要老旧,但系居然要收10%服务费,而且现金券也没有刻意去说明,对此,小盆友是很反感的。因为没有车能就近到的,所以必须行一段路了,带着长辈去的,所以觉得自己安排来这家有些失策。也就看中距是分店当中最老牌的,点知原来最坑。等位15分钟后能入,基本除了上菜与埋单之外,是没有人理你的,看着部长一个个好似打仗一样。所以对这10%的服务费特别不爽。很辛苦把茶盼来,点菜也没有人理你,杯具。都差不多8点了,觉得对不起饿着肚子的长辈。葡国烧猪肶:与德国咸猪手有啥分别?硬要小盆友讲的话,就是大伙对于猪皮的处理吧,厚度与硬度都各有不同的。不过可以讲,这里的分量比起富临抵食,小盆友讲的澳门街而言,不针对东方宾馆这家,小盆友去其他家也点这菜,肉肉很多,很厚。搭配的酸菜很爽。石锅猪尾:份量蛮足的骨胶原吖,而且滚着上,配菜少,比起外面花生猪尾花生为主角要抵食。咖喱虾:是澳门街性价比最高的菜色了。主要是咖喱汁拌饭好食。虾就不要期望新鲜度了。不过分量还是实在的。凉瓜青肥牛鲜贝:比较有新意的菜,所以尝试着点了。其实如果大伙能接受苦瓜的苦,这道可以试着DIY。足够消火,因为足够苦。肥牛与鲜贝煮好摆面的,所以单独食风味不错。铁板西洋菜:少有的。当然是因为我地拣了西洋菜来铁板才少有,哈~不过炒得够锅气,每条菜都有味道,这点不错。例牌要点的葡挞,其实与外面10蚊3只硬是要我讲分别,就是这里的大只点,新鲜热辣一点吧~没有任何服务质量可言,可是照样收服务而且还是埋单小盆友才知晓,别家都没有的东东,这家有了,记住了以后就不来就对了。
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澳门街的会员卡感觉现在没有太多优惠了,会员价的折扣基本可以忽略不计了,好在本身都素很抵食的。脆皮烤鸡一直都很喜欢的了,外皮烤的和乳鸽是差不多的水平了,而且是抹了油分一起烤的了,鸡肉会显得干了一些,但是特别的油香。芝士焗羊排也是比较西式风格的,羊排同样是炸到类似kfc那样的外皮了,芝士是夹在两层羊肉之间的,半凝固的程度吧,吃起来还是有拉丝的。
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东方宾馆一楼的分店其实可以从电台旁边的正门进去,车子也可以停在门口,吃完在停车票上面盖一个章就可以免费停两小时。敬告那些有车的朋友。点好了菜人一齐菜便上得飞快,我们照完一个像拿起筷子吃点可下个菜又紧接着上来了囧囧。细细品尝会觉得有点缺点,可大体来说澳门街菜的味道都可以:餐前小吃蜜豆很粉很粉不过拿糖水煮开的吧有点甜。猪颈肉很爽口,另外一个连肥肉都化开了软糯的很好吃,想把肥的吐出来也有点难实在是太软了。咖喱虾:咖喱辛辣虾也新鲜,只是觉得这样摊开来酱汁比较少,要捞饭的话可能比较困难。沙律卷:其实不知道中间是什么,觉得是杂菜又有咖喱味,很腻,那个卷也软掉了不大好吃。羊排骨:肉不很多,对于不啃骨的人来说就没什么吃了,不过味道烧得可以,带点羊的臊味~~喜欢原味的朋友可以试试。焗蜗牛:其实很有焗虾的,虾的那个很好吃很爽口,蜗牛就有点咸了估计配白饭或者面包比较好。煎鱼:煎得挺香脆的,就是偏咸。橄榄菜陈村粉:酱有点浓,觉得排骨或者牛腩蒸味道会更好些。橄榄菜炒云南小瓜,小瓜很爽口。椰汁杂菜:这个我比较喜欢吃了不少,不过那个酱也是有点浓会腻。通菜:还可以。由于有会员卡好像送了甜品,奶露我试了一小点,不能说露了已经凝结成像豆腐花一类很饱。银耳糖水就比较清爽一点,芝麻糊倒是没吃。
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澳门街,一听到这个名字就想到澳门的葡国美食。澳门街在广州也有很多的分店,这里除了葡国美食外混合了很多各地的美食,选择挺多的。这次我们选择来了流花路的分店来聚餐。这里还挺好找的,就在东方宾馆附近,餐厅对面就是流花湖公园,吃完饭后还可以去游览公园。这间分店的装修还挺豪华的,门面够大,顾客都挺多,但价格就稍微偏贵,现在有团购现金劵比以前来说算是有所优惠了。点了几个菜,上菜速度还是可以的。 油炸大虾,虾不是很多,但都挺大只的,虾走油油炸后连外壳都很脆,内里肉质比较实肉,能保持虾肉的鲜甜。不过就是有点热气。 炭烧猪颈肉,切成薄片,烤得很干身,色泽金红,吃上去肉质爽嫩,很甘香,连肥油都逼走了,香口而不油腻,淡淡肉。 虾膏粉丝煲,粉丝煲满满一盘,粉丝加了虾膏,还没有吃就闻倒一股很香浓的虾膏味道,吃上去非常入味,而且粉丝不会觉得太干,很好吃。 上汤菜心,汤底挺清甜的,菜心也很新嫩,是一款较为清淡的菜,肉吃多了,吃这个刚可以解解腻。 咖喱薯仔焖鸡,咖喱味不够香浓,椰汁放得不够多,感觉没有这么香滑,另外薯仔比鸡要多。鸡肉不够滑,有少少谐,味道较为一般。 大拼盘,单单看样子就已经很美观,最外面的一层是蚝仔,内里的一层是虾仁,加了少少芝士去烹调,淡淡的芝士香加海鲜的鲜味,很好吃。 饭后甜品葡式蛋挞,即系葡挞,澳门出名的小吃,这里的招牌点心,每次必点,奶油酥皮,口感松软香酥,内里奶味蛋香浓郁,甜而不腻。 总体来说还算可以,就是价钱偏贵了少少。
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澳门街,系我比较中意去食既食肆之一,特别中意既系咖喱大头虾,我觉得系澳门街先比较够味。呢间澳门街虽然唔系系旺地,但系都唔少人去帮衬的。每次去都必点既咖喱大头虾同埋葡国蛋挞,大头虾,真系几大个头下,而且虾肉唔会话霉既口感,依然系好弹牙,而且个咖喱汁送白饭一流啊,香香地,甜甜地,然后有咖喱味,但唔会太辣。葡国蛋挞,比一般的更浓既芝士味,同埋更浓既蛋香味,蛋挞皮够酥又够脆,好味。炒饭够金香,而且咸味岩岩好,好好食。
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