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这家是老板请客户吃饭的时候带我们去的。既然是叫头啖汤,当然少不了要喝汤,他家的老火靓汤,火候炖的足,味道真的挺不错的。羊腩煲,羊肉连筋,炖的喷香软烂;白切鸡,肉质爽滑;茶树菇焖鸡,味道很不错,就是里面的鸡肉少得可怜;饭后老板还特意给客人点了榴莲酥尝新鲜,那个榴莲酥外皮酥脆,里面的馅儿香软可口,让平时不沾榴莲的我也忍不住吃掉一整个,嘿嘿~
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头啖汤在广州有几家;不知道是不是连锁性的!酒家分为二层;面积很大;摆饰有档次而且豪华!服务热情周到!来这里少不了会点个汤!粉葛鲮鱼瘦肉汤:用料足;火候够;汤汁浓郁!气味香浓四溢!汤汁清甜!蒜蓉通菜:蒜香味浓;通菜青绿油光!嫩爽多汁!
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珠江新城滴野特别贵,只因为环境及地头贵,附加值已经在每个菜里!汤系招牌菜,好贵好贵,要仔细啖清楚味道,在嘴里转3转咽下才觉得不枉那个汤价!菜式精致,排骨做得非常独特,不是我点的菜,主人家也没告诉我叫啥名,我也不方便咨询,真系吃完都唔知叫咩名!下次自己来吃过!
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呢度环境唔错..价钱都比较贵..服务态度都ok..姜汁酥皮蛋挞..外层好酥松..里面啲鸡蛋好滑..再加上姜汁..辣辣地..冬天可以暖身..一口咸水角..外面层皮几柔软..里面啲陷味道唔错..生炒糯米饭..糯米饭烟烟韧韧..里面有花生..口感好丰富..蜜汁叉烧包..包皮好松软..里面的馅料味道不错..蒜香蒸排骨..肉质好嫩滑..味道唔错
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餐厅的环境很好,服务员的素质都不错,非常有礼貌;冼村附近开了很多高档的中式餐厅,高级写字楼也比较多,这样也算迎合市场需求的,呵呵…….最赞的是雪蛤蛋挞,完全可以抛开价格的吃,真的非常爽啊,蛋挞身都厚实,香脆,中间的雪蛤搀着鸡蛋,好美味;椒盐的蛇肉也不错,蛇肉一段段的,应该是炸出来的吧,椒盐味道很香,连骨头都可以吃了;还有几个菜式都非常不错,味道很好。
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