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店大，位置多，但晚上依然有人等位，很多人都喜欢吃猪肚鸡锅，其实我自己也很喜欢吃的，这次来都系吃这个猪肚鸡锅了，里面配料很多，分量足的，猪肚和鸡肉都非常多的哦。这里火锅的话，一定要吃那些菌类，选择很多的，老人头菌，说的作用很强大的，不过也就那样，拿上来系冰镇的形式啦，入口的味道一般，我反而觉得那味道系闷闷的，只系口感比较滑。
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聚汇坊，大家都知道系吃猪肚鸡出名的，一般来都系吃个猪肚鸡火锅，冬天来讲就真系好正，吃完就暖粒粒的。上次都系去吃，不过两个人就吃唔到几多，要个鸡煲，猪肚和鸡肉都算系几多，个汤味道非常清甜，要个枸杞叶，好贵，分量好少咯，放去鸡汤度滚，真系无几多，不过因为个汤靓，枸杞叶又新鲜，所以好好吃，一D苦涩味都无。
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主打猪肚鸡和西北菜，我觉得呢度的味道都可以，性价比都可以，其实团购的现金券都唔贵的，所以晚上都好多人，不过都系比较晚先开始要等位，只要7点左右基本系唔需要等位的。店面几大吓，虽然服务员比较积极，但系记性差啊，漏单写错系常有的事情。西北菜的价钱比较实惠，所以今次就吃西北菜，手抓羊肉，分量唔多，但系肉类来讲，两个人就啱好，味道都香，比较滑。呢度的豆腐系招牌，黑豆腐焖钻肉，所谓的钻肉就系肥肉，唔可以话系半肥瘦，肥相对多，但系入口又爽，唔觉油腻，豆腐系煎过，味道香，几嫩。
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很久之前在鹭江这家聚汇坊猪肚鸡吃过一次，环境感觉挺干净，就是噪音很大，如果朋友聚会想聊天感觉挺辛苦的，要大嗓子。那次是两个人，点了一个招牌的猪肚鸡，药材挺多的，汤感清甜，就是猪肚和鸡的份量偏少，价格不便宜，本来以为是猪肚包鸡，其实只是药材汤底火锅+猪肚片+鸡肉！但是鸡肉的质感还是可以，比较市场买的低价鸡肉好吃一点。说下价格吧。。两个人点了一煲猪肚鸡，两个菜，加起来接近200RMB，感觉不大亲民的价格，顺便说一下，这里晚市人不多，一进去很多空位。
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天时冻的时候会经常来吃，我觉得呢度的猪肚鸡味道都过得去，价钱唔算好贵，到底猪肚和鸡的分量有几多，就唔知道，每次都系细份的，估计拿上来都唔会太多，但系两个人吃一煲，其实都好快饱，再点个青菜和面，其实真系够吃啦。鸡煲的汤底都算系几香浓吓，味道有鲜味，饮完唔会觉得口干的，猪肚入口爽，鸡肉就好多鸡胸肉，所以比较柴。三色面，分量睇落唔多，但煮出来都唔少咯，味道几爽滑，有菜汁的香味。
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